૧. ભીનાશની ક્રિયા (જરૂરી HLB: ૭-૯)
ભીનાશ એ એવી ઘટના છે જ્યાં ઘન સપાટી પર શોષાયેલ ગેસ પ્રવાહી દ્વારા બદલવામાં આવે છે. આ રિપ્લેસમેન્ટ ક્ષમતાને વધારતા પદાર્થોને ભીનાશક એજન્ટ કહેવામાં આવે છે. ભીનાશને સામાન્ય રીતે ત્રણ પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવે છે: સંપર્ક ભીનાશ (સંલગ્નતા ભીનાશ), નિમજ્જન ભીનાશ (પ્રવેશ ભીનાશ), અને ફેલાવો ભીનાશ (સ્પ્રેડિંગ).
આમાંથી, ફેલાવો એ ભીનાશનું ઉચ્ચતમ ધોરણ છે, અને ફેલાવો ગુણાંક સામાન્ય રીતે સિસ્ટમો વચ્ચે ભીનાશ પ્રદર્શનના સૂચક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
વધુમાં, ભીનાશની અસરકારકતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે સંપર્ક કોણ પણ એક માપદંડ છે.
સર્ફેક્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ પ્રવાહી અને ઘન પદાર્થો વચ્ચે ભીનાશની ડિગ્રીને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
જંતુનાશક ઉદ્યોગમાં, છંટકાવ માટેના કેટલાક દાણા અને પાવડરમાં ચોક્કસ માત્રામાં સર્ફેક્ટન્ટ્સ હોય છે. તેમનો હેતુ સારવાર કરાયેલ સપાટી પર એજન્ટના સંલગ્નતા અને જમાવટને સુધારવા, ભેજવાળી સ્થિતિમાં સક્રિય ઘટકોના પ્રકાશન દર અને ફેલાવાના ક્ષેત્રને વધારવા અને રોગ નિવારણ અને નિયંત્રણ અસરોમાં સુધારો કરવાનો છે.
કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગમાં, ઇમલ્સિફાયર તરીકે, તે ક્રીમ, લોશન, ક્લીન્સર અને મેકઅપ રીમુવર જેવા સ્કિનકેર ઉત્પાદનોમાં એક અનિવાર્ય ઘટક છે.
2. ફોમિંગ અને ડિફોમિંગ ક્રિયાઓ
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં પણ સર્ફેક્ટન્ટ્સનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. ફાર્માસ્યુટિકલ ફોર્મ્યુલેશનમાં, ઘણી નબળી દ્રાવ્ય દવાઓ જેમ કે અસ્થિર તેલ, ચરબીમાં દ્રાવ્ય સેલ્યુલોઝ અને સ્ટીરોઈડલ હોર્મોન્સ સ્પષ્ટ દ્રાવણ બનાવી શકે છે અને સર્ફેક્ટન્ટ્સની દ્રાવ્ય ક્રિયા દ્વારા સાંદ્રતા વધારી શકે છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારી દરમિયાન, સર્ફેક્ટન્ટ્સ ઇમલ્સિફાયર, વેટિંગ એજન્ટ્સ, સસ્પેન્ડિંગ એજન્ટ્સ, ફોમિંગ એજન્ટ્સ અને ડિફોમિંગ એજન્ટ્સ તરીકે અનિવાર્ય છે. ફીણમાં પાતળા પ્રવાહી ફિલ્મ દ્વારા બંધાયેલ ગેસ હોય છે. કેટલાક સર્ફેક્ટન્ટ્સ પાણી સાથે ચોક્કસ તાકાતની ફિલ્મ બનાવી શકે છે, હવાને બંધ કરીને ફીણ બનાવી શકે છે, જેનો ઉપયોગ ખનિજ ફ્લોટેશન, ફોમ અગ્નિશામક અને સફાઈમાં થાય છે. આવા એજન્ટોને ફોમિંગ એજન્ટ્સ કહેવામાં આવે છે.
ક્યારેક ડિફોમર્સની જરૂર પડે છે. ખાંડ શુદ્ધિકરણ અને પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાના ઉત્પાદનમાં, વધુ પડતું ફીણ સમસ્યારૂપ બની શકે છે. યોગ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સ ઉમેરવાથી ફિલ્મની મજબૂતાઈ ઓછી થાય છે, પરપોટા દૂર થાય છે અને અકસ્માતો અટકાવે છે.
૩. સસ્પેન્ડિંગ એક્શન (સસ્પેન્શન સ્ટેબિલાઇઝેશન)
જંતુનાશક ઉદ્યોગમાં, ભીના કરી શકાય તેવા પાવડર, ઇમલ્સિફાયેબલ કોન્સન્ટ્રેટ્સ અને સાંદ્ર ઇમલ્સન બધાને ચોક્કસ માત્રામાં સર્ફેક્ટન્ટ્સની જરૂર પડે છે. ભીના કરી શકાય તેવા પાવડરમાં ઘણા સક્રિય ઘટકો હાઇડ્રોફોબિક કાર્બનિક સંયોજનો હોવાથી, પાણીની સપાટીના તણાવને ઘટાડવા માટે સર્ફેક્ટન્ટ્સની જરૂર પડે છે, જેનાથી દવાના કણો ભીના થઈ જાય છે અને જલીય સસ્પેન્શનની રચના થાય છે.
સસ્પેન્શન સ્ટેબિલાઇઝેશન પ્રાપ્ત કરવા માટે ખનિજ ફ્લોટેશનમાં સર્ફેક્ટન્ટનો ઉપયોગ થાય છે. ટાંકીના તળિયેથી હવાને હલાવીને અને બબલ કરીને, અસરકારક ખનિજ પાવડર ધરાવતા પરપોટા સપાટી પર ભેગા થાય છે, જ્યાં તેમને એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને સાંદ્રતા માટે ડિફોમ કરવામાં આવે છે, જેનાથી સંવર્ધન પ્રાપ્ત થાય છે. ખનિજો વિનાની રેતી, કાદવ અને ખડકો તળિયે રહે છે અને સમયાંતરે દૂર કરવામાં આવે છે.
જ્યારે ખનિજ રેતીની સપાટીનો 5% ભાગ કલેક્ટર દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે હાઇડ્રોફોબિક બની જાય છે અને પરપોટા સાથે જોડાય છે, સંગ્રહ માટે સપાટી પર ઉગે છે. યોગ્ય કલેક્ટર પસંદ કરવામાં આવે છે જેથી તેના હાઇડ્રોફિલિક જૂથો ફક્ત ખનિજ રેતીની સપાટીને વળગી રહે જ્યારે હાઇડ્રોફોબિક જૂથો પાણીનો સામનો કરે.
૪. જીવાણુ નાશકક્રિયા અને વંધ્યીકરણ
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં, સર્ફેક્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ જીવાણુનાશકો અને જંતુનાશકો તરીકે થઈ શકે છે. તેમની જીવાણુ નાશકક્રિયા અને વંધ્યીકરણ અસરો બેક્ટેરિયલ બાયોફિલ્મ પ્રોટીન સાથે મજબૂત ક્રિયાપ્રતિક્રિયાના પરિણામે થાય છે, જેના કારણે વિકૃતીકરણ અથવા કાર્ય ગુમાવવું પડે છે.
આ જંતુનાશકો પાણીમાં ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ સાંદ્રતામાં કરી શકાય છે:
· શસ્ત્રક્રિયા પહેલાની ત્વચા જીવાણુ નાશકક્રિયા
·ઘા અથવા મ્યુકોસલ જીવાણુ નાશકક્રિયા
· સાધન વંધ્યીકરણ
·પર્યાવરણીય જીવાણુ નાશકક્રિયા
૫. સાવચેતી અને સફાઈ ક્રિયા
ગ્રીસના ડાઘ દૂર કરવા એ ઉપરોક્ત ભીનાશ, ફોમિંગ અને અન્ય ક્રિયાઓ સાથે સંબંધિત એક જટિલ પ્રક્રિયા છે.
ડિટર્જન્ટમાં સામાન્ય રીતે બહુવિધ સહાયક ઘટકો હોય છે:
· સાફ કરવામાં આવતી વસ્તુને ભીની કરવાની ક્ષમતામાં વધારો
· ફીણ ઉત્પન્ન કરો
· તેજસ્વી અસરો પ્રદાન કરો
· ગંદકીના ફરીથી નિકાલને અટકાવો
· મુખ્ય ઘટક તરીકે સર્ફેક્ટન્ટ્સની સફાઈ પ્રક્રિયા નીચે મુજબ કાર્ય કરે છે:
પાણીમાં સપાટીનું તાણ વધારે હોય છે અને તેલયુક્ત ડાઘને ભીના કરવાની ક્ષમતા ઓછી હોય છે, જેના કારણે તેમને દૂર કરવા મુશ્કેલ બને છે. સર્ફેક્ટન્ટ ઉમેર્યા પછી, તેમના હાઇડ્રોફોબિક જૂથો કાપડની સપાટી અને શોષિત ગંદકી તરફ વળે છે, ધીમે ધીમે દૂષકોને અલગ કરે છે. ગંદકી પાણીમાં લટકેલી રહે છે અથવા દૂર કરતા પહેલા ફીણ સાથે સપાટી પર તરતી રહે છે, જ્યારે સ્વચ્છ સપાટી સર્ફેક્ટન્ટ પરમાણુઓથી કોટેડ થઈ જાય છે.
છેલ્લે, એ નોંધવું જોઈએ કે સર્ફેક્ટન્ટ્સ એક જ પદ્ધતિ દ્વારા નહીં પરંતુ ઘણીવાર બહુવિધ પરિબળોના સંયુક્ત પ્રભાવ દ્વારા કાર્ય કરે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, કાગળ ઉદ્યોગમાં, તેઓ આ રીતે સેવા આપી શકે છે:
· રસોઈ એજન્ટો
· વેસ્ટ પેપર ડી-ઇંકિંગ એજન્ટ્સ
· કદ બદલવાના એજન્ટો
· રેઝિન અવરોધ નિયંત્રણ એજન્ટો
·ડીફોમર્સ
· સોફ્ટનર્સ
· એન્ટિસ્ટેટિક એજન્ટો
·સ્કેલ અવરોધકો
· નરમ પાડનારા એજન્ટો
·ડિગ્રેઝિંગ એજન્ટો
· બેક્ટેરિયાનાશકો અને શેવાળનાશકો
· કાટ અવરોધકો
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-૧૯-૨૦૨૫