सरफैक्टेंट का धुलाई गुण उनका मूलभूत गुण है, जिसके सबसे अधिक व्यावहारिक अनुप्रयोग हैं। यह हजारों घरों के दैनिक जीवन से निकटता से जुड़ा हुआ है और विभिन्न उद्योगों और सभी प्रकार के औद्योगिक उत्पादन में इसका उपयोग तेजी से बढ़ रहा है।
सरफैक्टेंट डिटर्जेंट के मुख्य सक्रिय तत्व होते हैं। सरफैक्टेंट के बिना सिंथेटिक डिटर्जेंट का अस्तित्व संभव नहीं है। सभी प्रकार के एसएए में, एनायनिक सरफैक्टेंट का उपयोग सबसे पहले शुरू हुआ और आज भी यह सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला वर्ग है, जो वर्तमान में कुल बाजार मांग का 50% से अधिक हिस्सा है। एनायनिक सरफैक्टेंट भविष्य में भी एक निश्चित अवधि तक प्रमुख स्थान बनाए रखेंगे।
I. आयनिक सर्फेक्टेंट
डिटर्जेंट के रूप में उपयोग किए जाने वाले मुख्य प्रकार के एनायनिक सर्फेक्टेंट में फैटी एसिड लवण (साबुन), एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट (एबीएस), फैटी अल्कोहल सल्फेट (एएस), फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर सल्फेट (एईएस), अल्फा-ओलेफिन सल्फोनेट (एओएस), फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर कार्बोक्सिलेट (एईसी), और फैटी एसिड मिथाइल एस्टर सल्फोनेट (एमईएस) शामिल हैं।
1. साबुन
साबुन के अणुओं के सतही सक्रिय भाग पर ऋणात्मक आवेश होता है, जिसमें लंबी श्रृंखला वाले वसा अम्लों के सोडियम और पोटेशियम लवण लगभग 25% होते हैं। साबुन का सबसे अधिक उपयोग होने वाला प्रकार होने के कारण, इसमें प्रचुर मात्रा में कच्चा माल, आसान निर्माण और कम लागत जैसी विशेषताएं हैं। औद्योगिक रूप से, इसका उत्पादन आमतौर पर गोमांस की चर्बी और भेड़ की चर्बी जैसे कच्चे माल को प्रबल क्षार के साथ साबुनीकरण करके, फिर लवण पृथक्करण और ग्लिसरॉल को अलग करके किया जाता है। इसकी सबसे बड़ी कमी यह है कि जलीय विलयन में Ca²⁺, Mg²⁺ और Fe²⁺ जैसे द्विसंयोजक और त्रिसंयोजक धातु आयनों के संपर्क में आने पर, यह अत्यंत कम घुलनशीलता वाला कैल्शियम साबुन या मैग्नीशियम साबुन बनाता है, जिससे साबुन का अंतर्निहित शुद्धिकरण गुण समाप्त हो जाता है।
2. एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट (एबीएस)
सोडियम एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट (R-C₆H₆-SO₃Na) एक महत्वपूर्ण एनायनिक सर्फेक्टेंट है। यह पानी में अच्छी तरह घुलनशील है और लगभग पूरी तरह से आयनित हो जाता है। इसके कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण पानी में अत्यधिक घुलनशील होते हैं, जिससे यह कठोर जल के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करता है। एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट में, लीनियर एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट (LAS) कम कीमत वाला, शक्तिशाली डिटर्जेंसी वाला, आसानी से बायोडिग्रेडेबल और पर्यावरण के अनुकूल है। इसलिए, अब तक, डिटर्जेंट के सक्रिय घटक के रूप में उपयोग किए जाने वाले किसी भी अन्य सर्फेक्टेंट ने तकनीकी प्रदर्शन और आर्थिक लाभों के मामले में LAS का मुकाबला नहीं किया है, जिससे यह विश्व स्तर पर सिंथेटिक डिटर्जेंट उद्योग का मुख्य आधार बन गया है। इसका उपयोग मुख्य रूप से औद्योगिक और घरेलू डिटर्जेंट में किया जाता है। इसके प्रतिनिधि उत्पादों में उत्कृष्ट धुलाई प्रभाव वाला सोडियम डोडेसिलबेंजीन सल्फोनेट और सोडियम एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट श्रृंखला में सबसे मजबूत डिटर्जेंसी वाला सोडियम ऑक्टाडेसिलबेंजीन सल्फोनेट शामिल हैं।
3. अल्फा-ओलेफिन सल्फोनेट्स (एओएस)
एओएस एक उच्च-प्रदर्शन वाला डिटर्जेंट सक्रिय घटक है। इसका मुख्य रूप से उपयोग हैंड सैनिटाइजर, शैंपू, बबल बाथ, बर्तन धोने के डिटर्जेंट, औद्योगिक सफाई एजेंट और कपड़े धोने के डिटर्जेंट में किया जाता है।
4. फैटी एसिड मिथाइल एस्टर सल्फोनेट (एमईएस)
इसकी आणविक संरचना में, R एक एल्काइल समूह को और R' एक मिथाइल समूह को दर्शाता है। सफाई क्षमता के लिए, C16 और C18 कार्बन श्रृंखलाओं वाला R सबसे अच्छा काम करता है, जबकि C14 कार्बन श्रृंखला वाला R कठोर जल के प्रति सर्वोत्तम प्रतिरोध प्रदान करता है। MES प्राकृतिक तेलों और वसा से प्राप्त एक सर्फेक्टेंट है, जिसमें उत्कृष्ट धुलाई क्षमता और कैल्शियम साबुन को फैलाने की प्रबल शक्ति होती है। यह ज़ियोलाइट के साथ उत्कृष्ट रूप से अनुकूल है और फॉस्फोरस-मुक्त कपड़े धोने के डिटर्जेंट के उत्पादन के लिए उपयुक्त है। इसकी कैल्शियम साबुन को फैलाने की शक्ति LAS की तुलना में कहीं अधिक है, जो मिश्रित साबुन और साबुन-आधारित कपड़े धोने के डिटर्जेंट के उत्पादन और अनुप्रयोग के लिए अनुकूल है।
5. फैटी अल्कोहल सल्फेट (एएस) और फैटी अल्कोहल ईथर सल्फेट (एईएस)
AS का सामान्य सूत्र ROSO₃Na है, और C14~C16 कार्बन श्रृंखलाओं वाले AS में R अच्छी सफाई क्षमता प्रदर्शित करता है। AES का सामान्य सूत्र RO(C₂H₄O)ₙSO₃Na है, और C14~C15 कार्बन श्रृंखलाओं वाले AES में n=1–2 होने पर बेहतर धुलाई प्रदर्शन होता है। AS और AES दोनों में अच्छी जैव अपघटनीयता, प्रबल सफाई क्षमता और उत्कृष्ट झाग बनाने का गुण होता है, जो इन्हें उच्च झाग वाले डिटर्जेंट बनाने के लिए उपयुक्त बनाता है। ये आसान देखभाल वाले डिटर्जेंट और ऊनी कपड़ों के डिटर्जेंट में उपयोग किए जा सकते हैं, और इनका व्यापक रूप से बबल बाथ, हेयर शैंपू, सौंदर्य प्रसाधन, बर्तन धोने के डिटर्जेंट, सब्जी धोने के डिटर्जेंट और घरेलू डिटर्जेंट में उपयोग किया जाता है।
नॉनआयनिक सर्फेक्टेंट तैलीय दागों के खिलाफ उत्कृष्ट सफाई क्षमता प्रदर्शित करते हैं और सिंथेटिक फाइबर पर दोबारा जमाव को रोकने में सक्षम होते हैं। इनमें कठोर जल और उच्च सांद्रता वाले इलेक्ट्रोलाइट्स के प्रति उच्च सहनशीलता होती है। पॉलीऑक्सीएथिलीन नॉनआयनिक सर्फेक्टेंट का सबसे प्रमुख लाभ इनके हाइड्रोफोबिक और हाइड्रोफिलिक घटकों की समायोज्यता में निहित है। विभिन्न सतहों के अनुकूल होने और इष्टतम सफाई क्षमता प्राप्त करने के लिए EO इकाइयों की संख्या को नियंत्रित किया जा सकता है।
1.पॉलीऑक्सीएथिलीन एल्काइल अल्कोहल ईथर
सामान्य सूत्र: RO(C₂H₄O)ₙH, जहाँ R = C₁₂~C₁₈ और n समायोज्य है। इस प्रकार के यौगिक में उच्च धुलाई क्षमता होती है, जो निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होती है: कम क्रांतिक माइसेल सांद्रता (cmc), जिसका अर्थ है कि कम सांद्रता पर भी उच्च निर्जलता बनाए रखी जा सकती है, शक्तिशाली धुलाई क्षमता, और सिंथेटिक फाइबर की सफाई करते समय मिट्टी के पुनः जमाव के प्रति प्रतिरोध। यह कम तापमान पर भी बेहतर धुलाई प्रदर्शन प्रदान करता है। यह कमरे के तापमान पर सफेद से हल्के पीले रंग के पेस्ट के रूप में दिखाई देता है और पानी में घुलनशील है, जिसमें पायसीकरण, सफाई और गीला करने के गुण होते हैं। इसका मुख्य रूप से घरेलू और औद्योगिक डिटर्जेंट के साथ-साथ धातु क्लीनर में उपयोग किया जाता है।
2. पॉलीऑक्सीएथिलीन एल्काइल फिनोल ईथर
इस फॉर्मूले में R मुख्य रूप से ऑक्टाइल, नोनिल और डोडेसिल है, जिसमें n का मान समायोज्य है। इसकी विशेषता तेल और ग्रीस के दाग हटाने की प्रबल क्षमता है। इसके विशिष्ट उत्पादों में OP श्रृंखला, OPE श्रृंखला और SOPE श्रृंखला शामिल हैं। इनमें उत्कृष्ट अम्ल और क्षार प्रतिरोध के साथ-साथ कठोर जल सहनशीलता भी है, और इनमें विसंक्रमण, गीलापन और पायसीकरण के कार्य हैं, जो धातु प्रसंस्करण और औद्योगिक सफाई एजेंटों के लिए उपयुक्त हैं।
3. एल्काइल पॉलीग्लाइकॉसाइड (एपीजी)
एल्काइल पॉलीग्लाइकॉसाइड को एक नए विश्व स्तरीय नॉनआयनिक सर्फेक्टेंट के रूप में सराहा जा रहा है।
एपीजी के फायदे:
उच्च अंतरामुखीय सक्रियता और अत्यंत कम सतही तनाव;
बादल बिंदु रहित और उत्कृष्ट उच्च-तापमान स्थिरता;
उत्कृष्ट धुलाई प्रदर्शन, प्रबल झाग बनाने की क्षमता, अच्छी गीलापन, पायसीकरण क्षमता और फैलाव स्थिरता;
गैर-विषाक्तता, त्वचा में कम जलन और जैवअपघटनीयता के मामले में यह मौजूदा सभी प्रकार के सर्फेक्टेंट से बेहतर है।
इसलिए, डिटर्जेंट, सौंदर्य प्रसाधन, खाद्य प्रसंस्करण और दवा उद्योग सहित कई उद्योगों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आसानी से धुल जाने और अवशेष न छोड़ने की विशेषताओं के कारण, यह विशेष रूप से बर्तन धोने के डिटर्जेंट और बोतल साफ करने वाले डिटर्जेंट के लिए उपयुक्त है।
डिटर्जेंट में एपीजी के मुख्य अनुप्रयोग परिदृश्य निम्नलिखित हैं:
स्नान और बालों के डिटर्जेंट: एपीजी से निर्मित उत्पाद त्वचा के लिए सौम्य और जलन रहित होते हैं, इनमें भरपूर और महीन झाग होता है, और शैम्पू करते समय ये एंटीस्टैटिक प्रभाव प्रदान कर सकते हैं। अधिकांश उत्पाद तरल रूप में होते हैं और इन्हें साबुन की टिकिया के रूप में भी बनाया जा सकता है।
बर्तन धोने के डिटर्जेंट: एपीजी-आधारित बर्तन धोने के डिटर्जेंट अच्छी तरह से झाग बनाते हैं, त्वचा के अनुकूल होते हैं, इस्तेमाल के बाद हाथों को आरामदायक एहसास देते हैं और बिना कोई निशान छोड़े आसानी से धुल जाते हैं।
कपड़े धोने के डिटर्जेंट: कपड़े धोने के डिटर्जेंट में इस्तेमाल किया गया APG उत्कृष्ट सफाई प्रदान करता है। यह सूती, ऊनी और पॉलिएस्टर जैसे विभिन्न प्रकार के कपड़ों को प्रभावी ढंग से साफ कर सकता है और उन पर लगे मिट्टी और तेल के दागों को हटा सकता है। यह कपड़ों को कोमलता, एंटीस्टैटिक गुण और सिकुड़न प्रतिरोधक क्षमता भी प्रदान करता है, और इसे ऐसे कपड़े धोने के डिटर्जेंट में शामिल किया जा सकता है जो कठोर पानी में भी बेहतर धुलाई का प्रदर्शन बनाए रखते हैं।
कठोर सतहों की सफाई: बर्तन धोने के अलावा, एपीजी का उपयोग अन्य कठोर सतहों की सफाई के लिए भी किया जा सकता है। इसका उपयोग तेज अम्लीय परिस्थितियों में उपयोग किए जाने वाले डिटर्जेंट तैयार करने में एक सक्रिय घटक के रूप में किया जा सकता है, और यह लौह धातुओं को ऑक्सीकरण और अम्लीय क्षरण से बचा सकता है।
III. ज़्विटरियोनिक सर्फेक्टेंट
इनकी आणविक संरचना में धनात्मक और ऋणात्मक दोनों आवेश होते हैं। अपनी विशेष आणविक संरचना के कारण, इनमें निम्नलिखित विशेषताएं पाई जाती हैं: कम विषाक्तता और त्वचा एवं आँखों में कम जलन; उत्कृष्ट जैव अपघटनीयता और अनुकूलता; अच्छी गीलापन, सफाई और झाग बनाने की क्षमता। डिटर्जेंट के रूप में उपयोग किए जाने पर इन्हें निम्नलिखित प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है।
एन-एसिल अमीनो एसिड प्रकार
इनका उपयोग मुख्य रूप से शैंपू और सफाई एजेंटों के आधार सामग्री के रूप में किया जाता है, और ये कमजोर अम्लों और कठोर जल के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। उदाहरणों में एन-एसिल पॉलियामिनो (पॉलीपेप्टाइड) कार्बोक्सिलेट और रेमिपोन ए (डिटर्जेंट 613, सोडियम ओलेओइलामिनो पॉलीपेप्टाइड कार्बोक्सिलेट) शामिल हैं।
रेमिपोन ए का संश्लेषण फैटी एसिल क्लोराइड और प्रोटीन जल अपघटन से प्राप्त पॉलीअमीनो अम्लों के संघनन द्वारा किया जाता है। इसलिए, यह कम जलन और कम विषाक्तता वाला पदार्थ है, जो इसे सौंदर्य प्रसाधनों के लिए उपयुक्त बनाता है। रेमिपोन ए में चूने के साबुन की तरह उच्च फैलाव क्षमता, सफाई क्षमता और पायसीकरण क्षमता होती है। इसका उपयोग वस्त्र उद्योग में डिटर्जेंट और पायसीकरण के रूप में किया जाता है, और इसकी हल्की चिकनाई हटाने की क्षमता के कारण यह रेशम और ऊन की धुलाई के लिए आदर्श है।
ज़्विटरियोनिक बीटाइन सर्फेक्टेंट सूती कपड़ों और पॉलिएस्टर/सूती मिश्रित कपड़ों के लिए उत्कृष्ट सफाई क्षमता प्रदान करते हैं, जिनमें हाइड्रोक्सीसल्फोबीटाइन धुलाई के दौरान विशेष रूप से बेहतर प्रदर्शन करते हैं। लॉरिल डाइमिथाइल बीटाइन इसका एक विशिष्ट उदाहरण है।
यह रंगहीन या हल्के पीले रंग का पारदर्शी तरल पदार्थ है। अम्लीय माध्यम में यह धनायनिक सर्फेक्टेंट और क्षारीय माध्यम में ऋणायनिक सर्फेक्टेंट के रूप में कार्य करता है, और आसानी से जैव अपघटित हो जाता है। इसमें उत्कृष्ट झाग बनाने की क्षमता है और यह बालों को मुलायम बना सकता है, जिससे यह हल्के हेयर कंडीशनिंग शैंपू और शिशु शैंपू बनाने के लिए उपयुक्त है। कठोर जल के प्रति अच्छे प्रतिरोध के कारण, इसका उपयोग कठोर जल डिटर्जेंट बनाने में किया जा सकता है और यह जीवाणुनाशक के रूप में भी कार्य करता है।
पोस्ट करने का समय: 7 मई 2026