सर्फ्याक्टेन्टहरूको धुने गुण सबैभन्दा व्यावहारिक प्रयोगको साथ तिनीहरूको आधारभूत विशेषता हो। यो हजारौं घरपरिवारको दैनिक जीवनसँग नजिकबाट सम्बन्धित छ र विभिन्न उद्योगहरू र सबै प्रकारका औद्योगिक उत्पादनहरूमा बढ्दो रूपमा प्रयोग भइरहेको छ।
सर्फ्याक्टेन्टहरू डिटर्जेन्टका मुख्य सक्रिय तत्वहरू हुन्। सर्फ्याक्टेन्टहरू बिना सिंथेटिक डिटर्जेन्टहरू अस्तित्वमा हुने थिएनन्। सबै प्रकारका SAA मध्ये, एनियोनिक सर्फ्याक्टेन्टहरू प्रयोग गरिने सबैभन्दा पहिले थिए र सबैभन्दा व्यापक रूपमा लागू हुने श्रेणीमा रहन्छन्, जुन हाल कुल बजार मागको ५०% भन्दा बढी हो। एनियोनिक सर्फ्याक्टेन्टहरूले भविष्यमा केही समयको लागि प्रमुख स्थान कायम राख्नेछन्।
I. एनियोनिक सर्फ्याक्टेन्टहरू
डिटर्जेन्टको रूपमा प्रयोग हुने मुख्य प्रकारका एनियोनिक सर्फ्याक्टेन्टहरूमा फ्याटी एसिड लवण (साबुन), एल्काइलबेन्जिन सल्फोनेट (ABS), फ्याटी अल्कोहल सल्फेट्स (AS), फ्याटी अल्कोहल पोलियोक्सिथिलिन ईथर सल्फेट्स (AES), अल्फा-ओलेफिन सल्फोनेट (AOS), फ्याटी अल्कोहल पोलियोक्सिथिलिन ईथर कार्बोक्सिलेट्स (AEC), र फ्याटी एसिड मिथाइल एस्टर सल्फोनेट (MES) समावेश छन्।
१. साबुन
साबुनका अणुहरूको सतह-सक्रिय भागले नकारात्मक चार्ज बोक्छ, जसमध्ये लामो-श्रृंखला फ्याटी एसिडको सोडियम र पोटासियम लवणहरू लगभग २५% हुन्छन्। सबैभन्दा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने प्रकारको साबुनको रूपमा, यसमा प्रचुर मात्रामा कच्चा पदार्थ, सुविधाजनक तयारी र कम लागत हुन्छ। औद्योगिक रूपमा, यो सामान्यतया बीफ टालो र मटन फ्याट जस्ता कच्चा पदार्थहरूलाई बलियो क्षारले सेपोनिफाइ गरेर उत्पादन गरिन्छ, त्यसपछि नुन निकालेर ग्लिसरोललाई अलग गरिन्छ। यसको सबैभन्दा ठूलो बेफाइदा यो हो कि जलीय घोलमा Ca²⁺, Mg²⁺ र Fe²⁺ जस्ता द्विभाजक र त्रिभाजक धातु आयनहरूको सामना गर्दा, यसले अत्यन्त कम घुलनशीलता भएको क्याल्सियम साबुन वा म्याग्नेसियम साबुन बनाउँछ, जसले गर्दा साबुनको अन्तर्निहित डिटर्जेन्सी गुम्छ।
२. अल्काइलबेन्जिन सल्फोनेट (ABS)
सोडियम अल्काइलबेन्जिन सल्फोनेट (R-C₆H₆-SO₃Na) एक महत्त्वपूर्ण एनियोनिक सर्फ्याक्टेन्ट हो। यसको पानीमा राम्रो घुलनशीलता छ र लगभग पूर्ण रूपमा आयनीकृत छ। यसको क्याल्सियम र म्याग्नेसियम लवणहरू पानीमा अत्यधिक घुलनशील हुन्छन्, जसले यसलाई उत्कृष्ट कडा पानी प्रतिरोध प्रदान गर्दछ। अल्काइलबेन्जिन सल्फोनेटहरू मध्ये, रेखीय अल्काइलबेन्जिन सल्फोनेट (LAS) कम मूल्यको, डिटर्जेन्सीमा शक्तिशाली, सजिलै बायोडिग्रेडेबल र वातावरणमैत्री छ। त्यसकारण, अहिलेसम्म, डिटर्जेन्ट सक्रिय घटकको रूपमा प्रयोग गरिने अन्य कुनै पनि सर्फ्याक्टेन्टले प्राविधिक प्रदर्शन र आर्थिक लाभहरूमा LAS लाई प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैन, जसले गर्दा यसलाई विश्वव्यापी रूपमा सिंथेटिक डिटर्जेन्ट उद्योगको मुख्य आधारको रूपमा प्रशंसा गरिन्छ। यो मुख्यतया औद्योगिक र घरेलु डिटर्जेन्टहरूमा प्रयोग गरिन्छ। प्रतिनिधि उत्पादनहरूमा उत्कृष्ट धुने प्रभावको साथ सोडियम डोडेसिलबेन्जिन सल्फोनेट, र सोडियम अक्टाडेसिलबेन्जिन सल्फोनेट समावेश छ जसले सोडियम अल्काइलबेन्जिन सल्फोनेट श्रृंखलामा सबैभन्दा बलियो डिटर्जेन्सीको गर्व गर्दछ।
3. अल्फा-ओलेफिन सल्फोनेट (AOS)
AOS एक उच्च-प्रदर्शन डिटर्जेन्ट सक्रिय घटक हो। यो मुख्यतया हात सेनिटाइजर, शैम्पू, बबल बाथ, भाँडा धुने डिटर्जेन्ट, औद्योगिक सफाई एजेन्ट र लुगा धुने डिटर्जेन्टमा प्रयोग गरिन्छ।
४. फ्याटी एसिड मिथाइल एस्टर सल्फोनेट (MES)
यसको आणविक संरचनामा, R ले अल्काइल समूहलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ र R' ले मिथाइल समूहलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ। डिटर्जेन्सी कार्यसम्पादनको लागि, C16 र C18 कार्बन चेन भएको R ले राम्रो काम गर्छ, जबकि C14 कार्बन चेन भएको R ले इष्टतम कडा पानी प्रतिरोध प्रदान गर्दछ। MES प्राकृतिक तेल र बोसोबाट प्राप्त एक सर्फ्याक्टेन्ट हो, जसमा उत्कृष्ट धुने प्रदर्शन र बलियो क्याल्सियम साबुन फैलाउने शक्ति छ। यसमा जिओलाइटसँग उत्कृष्ट अनुकूलता छ र फस्फोरस-रहित लुगा धुने डिटर्जेन्टको उत्पादनको लागि उपयुक्त छ। यसको क्याल्सियम साबुन फैलाउने शक्ति LAS भन्दा धेरै उच्च छ, जुन कम्पाउन्ड साबुन र साबुन-आधारित लुगा धुने डिटर्जेन्टको उत्पादन र प्रयोगको लागि अनुकूल छ।
५. फ्याटी अल्कोहल सल्फेट (AS) र फ्याटी अल्कोहल ईथर सल्फेट (AES)
AS को सामान्य सूत्र ROSO₃Na हो, र AS मा R भएको C14~C16 कार्बन चेनले राम्रो डिटर्जेन्सी प्रदर्शन गर्दछ। AES को सामान्य सूत्र RO(C₂H₄O)ₙSO₃Na हो, र AES मा R भएको C14~C15 कार्बन चेन र n=1–2 ले अनुकूल धुलाई प्रदर्शन देखाउँछ। AS र AES दुबैमा राम्रो बायोडिग्रेडेबिलिटी, बलियो डिटर्जेन्सी र उत्कृष्ट फोमिङ गुण छ, जसले गर्दा तिनीहरूलाई उच्च-फोम डिटर्जेन्टहरू बनाउनको लागि उपयुक्त बनाउँछ। तिनीहरू सजिलो हेरचाह गर्ने डिटर्जेन्ट र ऊन डिटर्जेन्टहरूमा लागू हुन्छन्, र बबल बाथ, कपाल शैम्पू, सौन्दर्य प्रसाधन, हात भाँडा माझ्ने डिटर्जेन्ट, तरकारी डिटर्जेन्ट र घरेलु डिटर्जेन्टहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
ननियोनिक सर्फ्याक्टेन्टहरूले तेलयुक्त माटो विरुद्ध उत्कृष्ट डिटर्जेन्सी र सिंथेटिक फाइबरहरूमा पुन: जम्मा हुनबाट रोक्ने बलियो क्षमता प्रदर्शन गर्छन्। तिनीहरूसँग कडा पानी र उच्च-सांद्रता इलेक्ट्रोलाइटहरू प्रति उच्च सहनशीलता हुन्छ। पोलिअक्सिथिलिन ननियोनिक सर्फ्याक्टेन्टहरूको सबैभन्दा प्रमुख फाइदा तिनीहरूको हाइड्रोफोबिक र हाइड्रोफिलिक भागहरूको समायोजनमा निहित छ। विभिन्न सब्सट्रेटहरूमा अनुकूलन गर्न र इष्टतम डिटर्जेन्सी प्राप्त गर्न EO एकाइहरूको संख्यालाई नियमन गर्न सकिन्छ।
1.पोलिअक्सिथिलिन एल्काइल अल्कोहल ईथर
सामान्य सूत्र: RO(C₂H₄O)ₙH, जहाँ R = C₁₂~C₁₈ र n समायोज्य हुन्छ। यस प्रकारको यौगिकमा उच्च धुने गतिविधि हुन्छ, जुन निम्न पक्षहरूमा प्रतिबिम्बित हुन्छ: कम महत्वपूर्ण माइकेल सांद्रता (cmc), जसको अर्थ कम सांद्रतामा पनि उच्च डिटर्जेन्सी कायम राख्न सकिन्छ, शक्तिशाली धुने क्षमता, र सिंथेटिक फाइबरहरू सफा गर्दा माटो पुन: जम्मा गर्ने प्रतिरोध। यसले अनुकूल कम-तापमान धुने प्रदर्शन पनि प्रदान गर्दछ। यो कोठाको तापक्रममा सेतो देखि फिक्का पहेंलो पेस्टको रूपमा देखिन्छ र पानीमा घुलनशील हुन्छ, इमल्सिफाइङ, सफा गर्ने र भिजाउने गुणहरू सहित। यो मुख्यतया घरेलु र औद्योगिक डिटर्जेन्टहरू साथै धातु सफा गर्नेहरूमा लागू गरिन्छ।
२. पोलिअक्सिथिलिन एल्काइल फेनोल ईथर
सूत्रमा, R मुख्यतया अक्टाइल, नोनिल र डोडेसिल हो, जसको समायोज्य n मान हुन्छ। यो तेलको दाग र ग्रीस हटाउने बलियो क्षमताद्वारा विशेषता हो। विशिष्ट उत्पादनहरूमा OP श्रृंखला, OPE श्रृंखला र SOPE श्रृंखला समावेश छन्। तिनीहरूमा उत्कृष्ट एसिड र क्षार प्रतिरोध साथै कडा पानी सहनशीलता छ, र धातु प्रशोधन र औद्योगिक सफाई एजेन्टहरूमा लागू हुने डिकन्टेमिनेशन, भिजाउने र इमल्सिफिकेशनको कार्यहरू छन्।
३. अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड (एपीजी)
अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडलाई नयाँ विश्व-स्तरीय ननियोनिक सर्फ्याक्टेन्टको रूपमा प्रशंसा गरिएको छ।
APG का फाइदाहरू:
उच्च अन्तरमुखीय गतिविधि र अत्यन्तै कम सतह तनाव;
कुनै बादल बिन्दु छैन र उत्कृष्ट उच्च-तापमान स्थिरता;
उत्कृष्ट धुने कार्यसम्पादन, बलियो फोमिङ पावर, राम्रो भिजाउने, इमल्सिफाइङ क्षमता र फैलावट स्थिरता;
गैर-विषाक्तता, कम छालाको जलन र जैविक विघटनशीलताको हिसाबले सबै अवस्थित प्रकारका सर्फ्याक्टेन्टहरू भन्दा उत्कृष्ट।
त्यसकारण, यसलाई डिटर्जेन्ट, सौन्दर्य प्रसाधन, खाद्य प्रशोधन र औषधि उद्योगहरू सहित धेरै उद्योगहरूले व्यापक रूपमा मन पराउँछन्। यसको सजिलो कुल्ला र अवशेष-रहित विशेषताहरूको लागि धन्यवाद, यो विशेष गरी भाँडा धुने डिटर्जेन्ट र बोतल सफा गर्नेहरूको लागि उपयुक्त छ।
डिटर्जेन्टमा APG को मुख्य प्रयोग परिदृश्यहरू निम्नानुसार छन्:
नुहाउने र कपाल सफा गर्ने डिटर्जेन्टहरू: APG ले बनाइएका उत्पादनहरू हल्का हुन्छन् र छालामा जलन हुँदैनन् र धनी र मसिनो फोम हुन्छ, र स्याम्पु गर्दा एन्टिस्टेटिक प्रभाव पार्न सक्छन्। धेरैजसो उत्पादनहरू तरल हुन्छन् र साबुन बारहरूमा पनि बनाउन सकिन्छ।
भाँडा धुने डिटर्जेन्टहरू: APG-आधारित भाँडा धुने डिटर्जेन्टहरूमा राम्रो फोमिङ प्रदर्शन हुन्छ, छाला-मैत्री हुन्छ र प्रयोग पछि आरामदायी हातले महसुस हुन्छ, र कुनै निशान नछोडिकन कुल्ला गर्न सजिलो हुन्छ।
लुगा धुने डिटर्जेन्ट: लुगा धुने डिटर्जेन्टमा प्रयोग गरिने APG ले उत्कृष्ट डिटर्जेन्सी प्रदान गर्दछ। यसले कपास, ऊन र पलिएस्टर जस्ता विभिन्न कपडाहरू सफा गर्न सक्छ, प्रभावकारी रूपमा माटो र तेलको दाग हटाउँछ। यसले कपडाहरूलाई कोमलता, एन्टिस्टेटिक गुण र संकुचन प्रतिरोध पनि प्रदान गर्दछ, र कडा पानीमा पनि उत्कृष्ट धुने प्रदर्शन कायम राख्ने लुगा धुने डिटर्जेन्टहरूमा तयार गर्न सकिन्छ।
कडा सतह सफाई: भाँडा माझ्ने बाहेक, APG अन्य कडा सतहहरू सफा गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई बलियो एसिड अवस्थाहरूमा लागू हुने डिटर्जेन्टहरू तयार गर्न सक्रिय घटकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र फेरस धातुहरूलाई अक्सिडेशन र एसिड क्षरणबाट रोक्न सक्छ।
III. ज्विटेरियोनिक सर्फ्याक्टेन्टहरू
तिनीहरूको आणविक संरचनाले सकारात्मक र नकारात्मक दुवै चार्जहरू बोक्छ। तिनीहरूको विशेष आणविक संरचनाको कारण, तिनीहरूसँग प्रयोगमा निम्न विशेषताहरू छन्: कम विषाक्तता र छाला र आँखामा कम जलन; उत्कृष्ट जैविक विघटनशीलता र अनुकूलता; राम्रो भिजाउने, डिटर्जेन्सी र फोमिंग गुणहरू। डिटर्जेन्टको रूपमा प्रयोग गर्दा तिनीहरूलाई निम्न प्रकारहरूमा वर्गीकृत गरिन्छ।
एन-एसिल एमिनो एसिड प्रकार
तिनीहरू मुख्यतया शैम्पू र सफाई एजेन्टहरूको लागि आधार सामग्रीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र कमजोर एसिड र कडा पानी प्रतिरोधी हुन्छन्। उदाहरणहरूमा एन-एसिल पोलिएमिनो (पोलिपेप्टाइड) कार्बोक्सिलेट र रेमिपोन ए (डिटर्जेन्ट ६१३, सोडियम ओलियोइलामिनो पोलिपेप्टाइड कार्बोक्सिलेट) समावेश छन्।
रेमिपोन ए प्रोटिन हाइड्रोलिसिसद्वारा प्राप्त फ्याटी एसिल क्लोराइड र पोलिएमिनो एसिडको संक्षेपणबाट संश्लेषित हुन्छ। त्यसैले यसमा कम जलन र कम विषाक्तता हुन्छ, जसले गर्दा यसलाई कस्मेटिक अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ। रेमिपोन ए ले बलियो लाइम साबुन फैलाउने शक्ति, डिटर्जेन्सी र इमल्सिफाइङ शक्ति प्रदर्शन गर्दछ। यो कपडा उद्योगमा डिटर्जेन्ट र इमल्सिफायरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यसको हल्का डिग्रेजिङ क्षमताको कारणले रेशम र ऊन धुनेको लागि आदर्श हो।
जुइटेरियोनिक बेटेन सर्फ्याक्टेन्टहरूले सुती कपडा र पलिएस्टर/कटन मिश्रित कपडाहरूको लागि उत्कृष्ट डिटर्जेन्सी प्रदान गर्दछ, जसमा हाइड्रोक्सिलफोबेटेनहरूले धुने क्रममा विशेष गरी उत्कृष्ट प्रदर्शन प्रदान गर्दछ। यसको एक विशिष्ट उदाहरण लौरिल डाइमिथाइल बेटेन हो।
यो रंगहीन वा फिक्का पहेंलो पारदर्शी तरल पदार्थ हो। यसले अम्लीय माध्यममा क्याशनिक सर्फ्याक्टेन्टको रूपमा र क्षारीय माध्यममा एनियोनिक सर्फ्याक्टेन्टको रूपमा व्यवहार गर्छ, र सजिलै बायोडिग्रेडेबल हुन्छ। यसमा उत्कृष्ट फोमिङ प्रदर्शन छ र यसले कपाललाई नरम बनाउन सक्छ, जसले गर्दा यसलाई हल्का, कपाल-कन्डिसनिङ शैम्पूहरू साथै शिशु शैम्पूहरू बनाउन उपयुक्त बनाउँछ। राम्रो कडा पानी प्रतिरोधको साथ, यसलाई कडा पानी डिटर्जेन्टहरू तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ र ब्याक्टेरियानाशकको रूपमा पनि काम गर्दछ।
पोस्ट समय: मे-०७-२०२६