सर्फेक्टेंट कई प्रकार के होते हैं। उत्पादन मात्रा के आधार पर क्रमानुसार, एनायनिक सर्फेक्टेंट का हिस्सा 56 है। %, गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट 36 %, उभयधर्मी सर्फेक्टेंट 5 %, और धनायनिक सर्फेक्टेंट 3 %.
2. एनायनिक सर्फेक्टेंट
2.1 सल्फोनेट-एनायनिक सर्फेक्टेंट प्रकार
इस प्रकार के सामान्य सर्फेक्टेंट में सोडियम लीनियर शामिल हैं।-एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट और सोडियमα‑ओलेफिन सल्फोनेट।
सोडियम रैखिक-एल्काइलबेंजीन सल्फोनेट, जिसे एलएएस या एबीएस के नाम से भी जाना जाता है, एक सफेद या हल्के रंग का पदार्थ है।-पीले रंग का, पाउडर जैसा या परतदार ठोस पदार्थ जो पानी में घुलनशील है। कम तापमान पर इसकी जल घुलनशीलता कम होती है, सामान्य तापमान पर इसकी जलीय घुलनशीलता 3 से कम होती है; फिर भी, यह मिश्रित सर्फेक्टेंट प्रणालियों में अच्छी तरह घुल जाता है। यह क्षार, तनु अम्ल और कठोर जल के प्रति अपेक्षाकृत स्थिर है, और इसका अपघटन तापमान 240°C है।℃इसका 10 इस घोल का जलन सूचकांक 5.0 है और इसकी सूक्ष्मजीव अपघटनीयता 80% है। %-90 %, और एक एलडी₅₀1300 में से-2500 मिलीग्राम/किग्रा.
सोडियमα‑ओलेफिन सल्फोनेट, जिसे एओएस भी कहा जाता है, सक्रिय अवस्था में पीले रंग के पारदर्शी तरल के रूप में दिखाई देता है।-पदार्थ की मात्रा 38 %-40 यह % है और पानी में अत्यधिक घुलनशील है। यह पीएच की एक विस्तृत श्रृंखला में अच्छी स्थिरता बनाए रखता है; 30 डिग्री सेल्सियस पर तीन दिनों के बाद भी इसकी स्थिरता बनी रहती है।℃पीएच पर जल अपघटन दर 0 होती है। 2, पीएच 4 और पीएच 10. इससे त्वचा में जलन कम होती है, 100 % माइक्रोबियल बायोडिग्रेडेबिलिटी, और एक LD₅₀1300 में से-2400 मिलीग्राम/किग्रा.
शैंपू में आमतौर पर एलएएस का उपयोग नहीं किया जाता है और शॉवर जैल में इसे बहुत कम मात्रा में मिलाया जाता है। इसका व्यापक रूप से उपयोग कपड़े धोने के तरल डिटर्जेंट और बर्तन धोने के डिटर्जेंट में किया जाता है।-बर्तन धोने वाले तरल पदार्थ। बर्तन में-कपड़े धोने वाले तरल पदार्थों में, एलएएस कुल सर्फेक्टेंट सामग्री का लगभग आधा हिस्सा बना सकता है; कपड़े धोने वाले तरल डिटर्जेंट में, इसके अनुपात को एक विस्तृत व्यावहारिक सीमा में समायोजित किया जा सकता है।
एलएएस मुख्य रूप से उच्च तापमान (जैसे 60°C) पर अनुकूल जल घुलनशीलता दर्शाता है।℃) या जब इसे कुछ अन्य सर्फेक्टेंट के साथ मिलाया जाता है। डिश के लिए एक विशिष्ट त्रिगुणीय यौगिक प्रणाली।-कपड़े धोने वाले तरल पदार्थ“लास-एईएस-एफएफए”कपड़े धोने के लिए तरल डिटर्जेंट के लिए, सामान्य यौगिक फॉर्मूलेशन में निम्नलिखित शामिल हैं:“लास-साबुन का आधार‑η·एसएए”यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एलएएस को गैर-एलएएस के साथ सीधे मिलाने से-आयनिक सर्फेक्टेंट एल्कानोलामाइड से संतोषजनक परिणाम प्राप्त नहीं हो सकते हैं;“लास-एफएफए”यह प्रणाली अस्थिर है, इसकी चिपचिपाहट कम है और यह सफेद दूधिया रंग की दिखती है।
एलएएस उच्चतम है-मात्रा (290 सबसे सस्ता सिंथेटिक सर्फेक्टेंट (kt/a) है।-उत्पादन के हिसाब से पांच सिंथेटिक सर्फेक्टेंट में से, एलएएस की कीमत सबसे कम है, जो साबुन बेस (वसायुक्त) के बराबर है।-पारंपरिक एनायनिक सर्फेक्टेंट में एसिड साबुन की तुलना में इसका उपयोग अधिक किया जाता है। इसके प्रमुख लाभ अच्छी स्थिरता, मजबूत सफाई क्षमता और कम लागत हैं; जबकि इसका मुख्य नुकसान अत्यधिक जलन पैदा करना है।
सल्फोनेट के बीच-क्लास सर्फेक्टेंट में, एओएस सबसे अच्छा प्रदर्शन करता है। यह सामान्य सल्फोनेट के गुणों को बरकरार रखता है या बढ़ाता है, जबकि उनकी कमियों से बचता है। एओएस शैंपू और शॉवर जैल में अक्सर इस्तेमाल होने वाले प्रमुख सर्फेक्टेंट में से एक है। घरेलू उत्पादन के स्थानीयकरण और इसकी कीमत में कमी आने के साथ-साथ अन्य तरल डिटर्जेंट में भी इसका उपयोग धीरे-धीरे बढ़ेगा। इसकी प्रमुख खूबियों में उत्कृष्ट स्थिरता, अच्छी जल घुलनशीलता, अनुकूलता, कम जलन और उत्कृष्ट माइक्रोबियल बायोडिग्रेडेबिलिटी शामिल हैं। इसकी मुख्य कमजोरी एनायनिक सर्फेक्टेंट के बीच इसकी अपेक्षाकृत अधिक कीमत है।
2.2 सल्फेट-एनायनिक सर्फेक्टेंट प्रकार
इस श्रेणी में पाए जाने वाले विशिष्ट सर्फेक्टेंट सोडियम फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर सल्फेट और सोडियम डोडेसिल सल्फेट हैं।
सोडियम फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर सल्फेट, जिसे एईएस या अल्कोहल ईथर सल्फेट भी कहा जाता है, पानी में आसानी से घुल जाता है। 70°C पर % सक्रिय-पदार्थ की मात्रा के हिसाब से, यह हल्का है-पीला चिपचिपा (अर्ध-यह एक पारदर्शी तरल है। इसकी स्थिरता सामान्य सल्फोनेट की तुलना में कम होती है। यह pH से नीचे तेजी से जल अपघटित हो जाता है। 4 फिर भी क्षारीय परिस्थितियों में अच्छी जल अपघटनकारी स्थिरता रखता है। तीन के बाद-30 दिनों के भंडारण पर℃इसके जल अपघटन की दर 100 तक पहुँच जाती है। %, 50 % और 0 pH पर 2, पीएच 4 और पीएच क्रमशः 10। यह हल्की जलन पैदा करता है, इसके 10 के लिए जलन सूचकांक 2.3 है। % समाधान, 90 से अधिक प्राप्त करता है इसमें जैवअपघटन का प्रतिशत है, और इसका LD मान है।₅₀1800 का मिलीग्राम/किग्रा.
सोडियम डोडेसिल सल्फेट, जिसे AS, K12, नारियल अल्कोहल सल्फेट या सोडियम लॉरिल सल्फेट (फोमिंग एजेंट) के नाम से भी जाना जाता है, पानी में घुलनशील है और इसकी घुलनशीलता लगभग 15% प्रति 25°C है।℃एईएस की तुलना में कम। यह क्षार और कठोर जल के प्रति असंवेदनशील है, फिर भी अम्लीय परिस्थितियों में सामान्य सल्फोनेट (एईएस के तुलनीय) की तुलना में कम स्थिर है।-तापमान 95 से अधिक नहीं होना चाहिए℃यह सर्फेक्टेंटों में मध्यम जलन पैदा करता है; इसका जलन सूचकांक 10 है। % समाधान 3.3 है, जो AES से अधिक और LAS से कम है, जिसका LD मान 3.3 है।₅₀1300 में से मिलीग्राम/किग्रा.
एईएस का उपयोग शैंपू, शॉवर जेल, डिशवॉश आदि में किया जा सकता है।-कपड़े धोने के तरल पदार्थ और लॉन्ड्री लिक्विड डिटर्जेंट। जहां उत्पाद के पीएच विनिर्देश अनुमति देते हैं, वहां पीएच को यथासंभव तटस्थ या कम से कम तटस्थ स्तर तक बढ़ाया जाना चाहिए।-क्षारीय स्तर। जब कम पीएच मानों पर एईएस का उपयोग करना आवश्यक होता है (जैसे शैंपू में), तो आमतौर पर इसके इथेनॉलमाइन लवण रूप का उपयोग किया जाता है। एईएस में बेहतर जल गुण होते हैं।-AES की घुलनशीलता AS से अधिक है और इसे कमरे के तापमान पर किसी भी अनुपात में पारदर्शी जलीय विलयनों में तैयार किया जा सकता है। LAS की तुलना में, AES तरल डिटर्जेंट में व्यापक अनुप्रयोग और बेहतर अनुकूलता का आनंद लेता है; यह द्विआधारी या बहु-घटक संघनन के माध्यम से पारदर्शी जलीय विलयन बना सकता है।-कई सर्फेक्टेंट के साथ घटक मिश्रण। सिंथेटिक सर्फेक्टेंट में उत्पादन मात्रा में तीसरे स्थान पर, AES की लागत AS से कम है; 2002 में, 70 की कीमत एईएस का प्रतिशत 8500 रहा। युआन प्रति टन। एईएस कम जलन, अच्छी जल घुलनशीलता, उत्कृष्ट अनुकूलता और शुष्क एवं खुरदरी त्वचा को रोकने में सकारात्मक प्रदर्शन के लिए जाना जाता है। इसकी एक कमी यह है कि अम्लीय माध्यम में यह मध्यम रूप से अस्थिर होता है।—पीएच का मान 4 से काफी ऊपर बनाए रखना चाहिए।—और इसकी सफाई क्षमता LAS और AS की तुलना में कमजोर है।
जब एएस को तरल डिटर्जेंट में मिलाया जाता है, तो अत्यधिक अम्लता से बचने के लिए पीएच माध्यम को नियंत्रित करना आवश्यक होता है। शैम्पू और शॉवर डिटर्जेंट के लिए।-जेल फॉर्मूलेशन के लिए, इसके इथेनॉलमाइन या अमोनियम लवणों की आवश्यकता होती है। इथेनॉलमाइन लवण न केवल अम्लीय गुणों को बढ़ाते हैं, बल्कि-प्रतिरोध स्थिरता बनाए रखने के साथ-साथ जलन को कम करने में भी मदद मिलती है; 10 % ट्राइएथेनॉलमाइन नमक का घोल 3.0 का जलन सूचकांक देता है। AS का उपयोग व्यंजनों में शायद ही कभी किया जाता है।-वाशिंग लिक्विड्स में इसका उपयोग बहुत कम होता है और यह प्राथमिक सर्फेक्टेंट के रूप में शायद ही कभी उपयोग किया जाता है (फॉर्मूलेशन में कम मात्रा में), मुख्य रूप से इसलिए क्योंकि इससे उत्पादन लागत बढ़ जाती है और ऐसे उत्पादों में झाग बनाने की क्षमता की मांग कम होती है। सिंथेटिक सर्फेक्टेंट में उत्पादन के मामले में AS पाँचवें स्थान पर है और इसकी कीमत बहुत अधिक है; इसका पाउडर ग्रेड 15000 ग्राम प्रति गैलन में बिकता है। 2002 में युआन प्रति टन। उच्च झाग क्षमता और मजबूत सफाई क्षमता के अलावा, AS अधिकांश कार्यात्मक पहलुओं में AES से कमतर प्रदर्शन करता है: इसकी अम्लीय स्थिरता थोड़ी खराब है, इसकी जलन अपेक्षाकृत अधिक है (केवल LAS से कम), और यह सामान्य आयनिक सर्फेक्टेंट में सबसे अधिक कीमत वाला है।
गैर-की मुख्य किस्में-आयनिक सर्फेक्टेंट में एल्कानोलामाइड (FFA), फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर (AE), और एल्काइलफेनोल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर (APE या OP) शामिल हैं।-आयनिक सर्फेक्टेंट में उत्कृष्ट घुलनशीलता, सफाई क्षमता, एंटीस्टैटिक प्रदर्शन, कम जलन और अच्छा चूर्ण गुण होता है।-साबुन फैलाने की क्षमता। इनकी व्यावहारिक रूप से लागू होने वाली pH सीमा सामान्य आयनिक सर्फेक्टेंट की तुलना में व्यापक है। सफाई और झाग बनाने की क्षमता को छोड़कर, इनके अन्य गुण अक्सर साधारण एनायनिक सर्फेक्टेंट से बेहतर होते हैं। प्रयोगों से पता चलता है कि थोड़ी मात्रा में नॉन-एनायनिक सर्फेक्टेंट मिलाने से-आयनिक सर्फेक्टेंट को आयनिक सर्फेक्टेंट सिस्टम में मिलाने से सिस्टम की सतही सक्रियता में सुधार हो सकता है, जब समान सक्रियता स्तर पर तुलना की जाए।-पदार्थ की मात्रा।
एल्कानोलामाइड्स गैर-एल्कानोलामाइड्स का एक वर्ग है।-उत्कृष्ट प्रदर्शन, व्यापक अनुप्रयोग क्षेत्र और उच्च उपयोग आवृत्ति वाले आयनिक सर्फेक्टेंट विभिन्न तरल डिटर्जेंट में आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं।-तरल डिटर्जेंट में प्रयुक्त एल्कानोलामाइड के ग्रेड हैं“2:1 एमाइड”और“1.5:1 एमाइड”; “1:1 एमाइड”इनका भी उपयोग किया जा सकता है। इन तीनों ग्रेड में पानी की मात्रा अलग-अलग होती है।-घुलनशीलता और गाढ़ापन प्रदर्शन। सामान्य तौर पर,“1.5:1 एमाइड”इसमें मध्यम गुण होते हैं और इसका व्यापक रूप से बर्तन धोने वाले डिटर्जेंट में उपयोग किया जाता है। सामान्यतः,“1:1 एमाइड”यह अन्य पानी के साथ मिश्रित होने पर ही आसानी से घुल जाता है।-घुलनशील सर्फेक्टेंट। एल्कानोलामाइड क्षारीय डिटर्जेंट के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं और इन्हें हल्के अम्लीय डिटर्जेंट में भी प्रयोग किया जा सकता है। एल्कानोलामाइड सबसे कम घुलनशील सर्फेक्टेंट है।-गैर-के बीच मूल्य विविधता-आयनिक सर्फेक्टेंट, जिनकी कीमत 2002 में 7,800 आरएमबी प्रति टन थी। तरल डिटर्जेंट में फैटी अल्कोहल पॉलीऑक्सीएथिलीन ईथर की तुलना में एल्कानोलामाइड्स का उपयोग अधिक बार किया जाता है। एल्कानोलामाइड्स गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट हैं।-शैंपू में आयनिक सर्फेक्टेंट का अक्सर उपयोग किया जाता है। इसके संभावित कारण निम्नलिखित हैं: एफएफए, एई की तुलना में अधिक व्यापक या बेहतर कार्य करता है; एफएफए उत्पाद एई की तुलना में सस्ते होते हैं; एफएफए की घुलनशीलता एई से बेहतर होती है; एफएफए, एई की तुलना में अधिक झाग बनाने की क्षमता रखता है।
उभयधर्मी सर्फेक्टेंट में ऋणायनिक और धनायनिक दोनों प्रकार के जल-रक्तस्रावी समूह होते हैं। तदनुसार, वे अम्लीय विलयनों में धनायनिक पदार्थों के रूप में, क्षारीय विलयनों में ऋणायनिक पदार्थों के रूप में व्यवहार करते हैं और गैर-पर्याप्तता प्रदर्शित करते हैं।-ईओण का-उदासीन विलयनों में समान गुणधर्म। उभयधर्मी सर्फेक्टेंट पानी, सांद्र अम्ल और क्षार विलयनों, और यहाँ तक कि सांद्र अकार्बनिक विलयनों में भी आसानी से घुलनशील होते हैं।-नमक के घोल। इनमें अच्छी कठोरता होती है।-जल प्रतिरोधक क्षमता, त्वचा में कम जलन, उत्कृष्ट फैब्रिक सॉफ्टनिंग प्रदर्शन, अनुकूल एंटीस्टैटिक गुण, अच्छे जीवाणुनाशक प्रभाव और विभिन्न सर्फेक्टेंट के साथ उच्च अनुकूलता।
ऐसे उत्पादों का प्रयोग पीएच की विस्तृत सीमा में किया जा सकता है। फिर भी, विभिन्न अम्लीय परिस्थितियों में उनकी आयनिक अवस्थाओं के आधार पर,-क्षारीय परिस्थितियों की तुलना में अम्लीय और उदासीन परिस्थितियों में इनका प्रदर्शन बेहतर होता है। सामान्यतः, उभयधर्मी सर्फेक्टेंट गैर-उभयधर्मी सर्फेक्टेंट की तुलना में अधिक महंगे होते हैं।-आयनिक सर्फेक्टेंट।
एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट की महत्वपूर्ण किस्मों में डोडेसिल डाइमिथाइल बीटाइन और कार्बोक्सिलेट शामिल हैं।-टाइप इमिडाज़ोलिन। एनायनिक सर्फेक्टेंट की तुलना में, गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट में कम कमियों के साथ अधिक व्यापक गुण होते हैं, केवल उनकी सफाई क्षमता और झाग बनाने की शक्ति कमजोर होती है। जब इनकी तुलना गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट से की जाती है, तो-आयनिक सर्फेक्टेंट और एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट कुछ गुणों में उत्कृष्ट होते हैं और अन्य गुणों में समान होते हैं। एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट में साधारण नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट की तुलना में अधिक झाग बनाने की क्षमता होती है।-आयनिक सर्फेक्टेंट (AE में झाग बनाने की क्षमता कम होती है), गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट की तुलना में अधिक जीवाणुनाशक शक्ति।-आयनिक और एनायनिक सर्फेक्टेंट, और बेहतर कंडीशनिंग प्रदर्शन। इसलिए, तरल डिटर्जेंट में, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट का उपयोग मुख्य रूप से शैंपू में किया जाता है, उसके बाद बॉडी वॉश जैसे त्वचा क्लींजर में।
सामान्य धनायनिक सर्फेक्टेंट में हेक्साडेसिल डाइमिथाइल अमोनियम क्लोराइड (1631), ऑक्टाडेसिल ट्राइमिथाइल अमोनियम क्लोराइड (1831), धनायनिक ग्वार गम (C) शामिल हैं।-14S), कैटायनिक पैन्थेनॉल, कैटायनिक सिलिकॉन तेल, डोडेसिल डाइमिथाइल एमीन ऑक्साइड (OB)-2), इत्यादि। अन्य सर्फेक्टेंट से भिन्न, कैटायनिक सर्फेक्टेंट में खराब डिटर्जेंसी और फोमिंग पावर होती है, और ये मामूली जलन पैदा करने वाली विषाक्तता प्रदर्शित करते हैं।
तरल डिटर्जेंट में, कैटायनिक सर्फेक्टेंट सहायक सर्फेक्टेंट के रूप में कार्य करते हैं, अर्थात् फॉर्मूलेशन में कम मात्रा में कंडीशनिंग घटक के रूप में। इनका उपयोग आमतौर पर उच्च सांद्रता वाले डिटर्जेंट में किया जाता है।-मुख्यतः शैंपू जैसे अंतिम उत्पादों में। धनायनिक सर्फेक्टेंट को ऋणायनिक सर्फेक्टेंट के साथ सीधे संयोजित नहीं किया जा सकता है। हालांकि धनायनिक संयोजन पर अनुकूल परिणाम प्राप्त हो सकते हैं।-ऋणायनिक यौगिकीकरण में, अवक्षेपण (क्रिस्टलीकरण) का उच्च जोखिम होता है।
शैंपू में कई कैटायनिक सर्फेक्टेंट का उपयोग किया जाता है, और किसी एक या दो विशिष्ट किस्मों पर अत्यधिक निर्भरता नहीं होती; इन्हें अक्सर व्यावसायिक कंडीशनिंग एजेंटों में शामिल किया जाता है। कैटायनिक सर्फेक्टेंट कुल सर्फेक्टेंट उत्पादन का एक छोटा हिस्सा होते हैं और आमतौर पर अन्य श्रेणियों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं। सभी प्रकार के सर्फेक्टेंट में, कैटायनिक सर्फेक्टेंट सबसे प्रभावी कंडीशनिंग प्रभाव और सबसे मजबूत जीवाणुनाशक गतिविधि प्रदान करते हैं। कमजोर डिटर्जेंसी, कम झाग क्षमता, सीमित अनुकूलता, अपेक्षाकृत अधिक जलन और उच्च लागत जैसी कमियों के बावजूद, उच्च गुणवत्ता वाले शैंपू में कंडीशनिंग सामग्री के रूप में अन्य सर्फेक्टेंट इन्हें अपरिहार्य मानते हैं।-शैंपू जैसे तरल डिटर्जेंट का उपयोग बंद कर दें। यह ध्यान देने योग्य है कि कैटायनिक सर्फेक्टेंट का उपयोग केवल कंडीशनिंग घटकों या जीवाणुनाशकों के रूप में ही किया जाना चाहिए।
पोस्ट करने का समय: 6 अगस्त 2026