បដា_ទំព័រ

ព័ត៌មាន

សារធាតុ​ផ្សំ​សារធាតុ​ស៊ីយ៉ូនិច

សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ភាគច្រើន​ជា​ដេរីវេ​អាមីន​សរីរាង្គ​ដែល​មាន​ផ្ទុក​អាសូត។ ដោយសារ​អាតូម​អាសូត​នៅក្នុង​ម៉ូលេគុល​របស់​វា​មាន​អេឡិចត្រុង​ឯកោ​មួយ​គូ វា​អាច​ផ្សំ​ជាមួយ​អ៊ីដ្រូសែន​នៅក្នុង​ម៉ូលេគុល​អាស៊ីត​តាមរយៈ​ចំណង​អ៊ីដ្រូសែន ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្រុម​អាមីណូ​មាន​បន្ទុក​វិជ្ជមាន។ ដូច្នេះ ពួកវា​បង្ហាញ​សកម្មភាព​លើ​ផ្ទៃ​ល្អ​តែ​ក្នុង​ឧបករណ៍​ផ្ទុក​អាស៊ីត​ប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុង​ឧបករណ៍​ផ្ទុក​អាល់កាឡាំង ពួកវា​ងាយ​នឹង​ตกตะกอน ហើយ​បាត់បង់​សកម្មភាព​លើ​ផ្ទៃ​របស់​វា។ បន្ថែម​ពីលើ​សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ដែល​មាន​ផ្ទុក​អាសូត ក៏មាន​ផ្នែក​តូច​មួយ​នៃ​សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ដែល​មាន​ធាតុ​ដូចជា​ស្ពាន់ធ័រ ផូស្វ័រ និង​អាសេនិច​ផងដែរ។

សារធាតុ​ផ្សំ​សារធាតុ​ស៊ីយ៉ូនិច

១. ស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍

សារធាតុ​សាប៊ូ​កាត្យុង​មិន​ត្រូវ​បាន​ប្រើប្រាស់​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​អស់​រយៈពេល​យូរ​មក​ហើយ ហើយ​តម្រូវការ​របស់​វា​បាន​កើនឡើង​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស​ពី​មួយ​ឆ្នាំ​ទៅ​មួយ​ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែកម្មវិធីចម្បងរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ពិសេសដូចជាថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត សារធាតុបន្ទន់សរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងឋិតិវន្ត ការប្រើប្រាស់របស់វាមានកម្រិតតិចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសារធាតុសាប៊ូអានីយ៉ូន និងមិនមែនអ៊ីយ៉ូន។

សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ជាទូទៅ​មានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អដូចជា emulsification, wetting, wetting, washing, grilization, softening, antistatic និង anti corrosion។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ និងកម្មវិធីពិសេសរបស់វា ពួកវាមានសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍ល្អ។ ដោយសារតែវិសាលភាពនៃកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម និងស៊ីវិលបន្តពង្រីក ភាពចម្រុះ និងតម្រូវការរបស់វានឹងបន្តកើនឡើង។

២. ចំណាត់ថ្នាក់

សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ភាគច្រើន​ដែលមានតម្លៃពាណិជ្ជកម្ម គឺជាដេរីវេនៃសមាសធាតុអាសូតសរីរាង្គ ដែលបន្ទុកវិជ្ជមានត្រូវបានផ្ទុកដោយអាតូមអាសូត។ មានសារធាតុសាប៊ូ​កាតាយុង​ប្រភេទថ្មីមួយចំនួនផងដែរ ដែលបន្ទុកវិជ្ជមានត្រូវបានផ្ទុកដោយអាតូមដូចជា ផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ អ៊ីយ៉ូត និងអាសេនិច។ យោងតាមរចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃសារធាតុសាប៊ូ​កាតាយុង ពួកវាអាចបែងចែកជាបួនប្រភេទ៖ ប្រភេទអំបិលអាមីន ប្រភេទអំបិលអាម៉ូញ៉ូមឃ្វាទែរណារី និងប្រភេទហេតេរ៉ូស៊ីគ្លីក។

Aប្រភេទអំបិលរ៉ែ

សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ប្រភេទ​អំបិល​អាមីន គឺជា​ពាក្យ​ទូទៅ​សម្រាប់​អំបិល​អាមីន​បឋម អំបិល​អាមីន​បន្ទាប់បន្សំ និង​សារធាតុ​សាប៊ូ​អំបិល​អាមីន​ទីបី។ លក្ខណៈសម្បត្តិ​របស់​វា​គឺ​ស្រដៀង​គ្នា​ខ្លាំង ហើយ​ផលិតផល​ជាច្រើន​គឺជា​ល្បាយ​នៃ​អាមីន​បឋម និង​អាមីន​បន្ទាប់បន្សំ។ សារធាតុ​សាប៊ូ​ប្រភេទ​នេះ​ភាគច្រើន​ជា​អំបិល​ដែល​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​អាមីន​ខ្លាញ់ និង​អាស៊ីត​អសរីរាង្គ ហើយ​រលាយ​បាន​តែ​ក្នុង​ដំណោះស្រាយ​អាស៊ីត​ប៉ុណ្ណោះ។ ក្រោម​លក្ខខណ្ឌ​អាល់កាឡាំង អំបិល​អាមីន​មាន​ប្រតិកម្ម​យ៉ាង​ងាយ​ជាមួយ​អាល់កាឡាំង​ដើម្បី​បង្កើត​ជា​អាមីន​សេរី ដែល​កាត់បន្ថយ​ភាពរលាយ​របស់​វា ដោយហេតុនេះ​កំណត់​វិសាលភាព​នៃ​ការអនុវត្ត​របស់​វា​ដល់​កម្រិត​ជាក់លាក់​មួយ។

ប្រភេទអំបិលអាម៉ូញ៉ូម Quaternary

សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ប្រភេទ​អំបិល​អាម៉ូញ៉ូម​ក្វាទែរណារី គឺជា​ប្រភេទ​សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ដ៏សំខាន់បំផុត ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ និងវិធីសាស្ត្ររៀបចំខុសពី​សារធាតុ​សាប៊ូ​ប្រភេទ​អំបិល​អាមីន។ សារធាតុ​សាប៊ូ​បែបនេះ​អាចរលាយក្នុងដំណោះស្រាយ​អាស៊ីត និងអាល់កាឡាំង មានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អឥតខ្ចោះមួយចំនួន និងមានភាពឆបគ្នាល្អជាមួយសារធាតុសាប៊ូប្រភេទផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ ពួកវាមានកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយ។

Hប្រភេទអេតេរ៉ូស៊ីគ្លីក

ចិញ្ចៀន​អេតេរ៉ូស៊ីគ្លីក​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ម៉ូលេគុល​សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ភាគច្រើន​ជា​ប្រភេទ​ដែល​មាន​ផ្ទុក​អាសូត ដូចជា​ចិញ្ចៀន​ម៉ូលេគុល​ម៉ូលេគុល​ពីរីឌីន ចិញ្ចៀន​អ៊ីមីដាហ្សូល ចិញ្ចៀន​ពីពេរ៉ាហ្សីន និង​ចិញ្ចៀន​គីណូលីន។

៣. សំយោគ

ប្រតិកម្ម​ចម្បង​សម្រាប់​សំយោគ​សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​គឺ​ប្រតិកម្ម N-អាល់គីឡាស្យុង។ ក្នុង​ចំណោម​ប្រតិកម្ម​ទាំង​នោះ ប្រតិកម្ម​ដែល​អាមីន​ទី​បី​មាន​ប្រតិកម្ម​ជាមួយ​សារធាតុ​អាល់គីឡាស្យុង​ដើម្បី​បង្កើត​ជា​អំបិល​អាម៉ូញ៉ូម​ក្វាទែណារី ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ថា​ប្រតិកម្ម​ក្វាទែណារី​សាស្យុង​ដែរ។

អំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary អាល់គីល

អំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary អាល់គីល គឺជាប្រភេទសារធាតុសកម្មកាតាយុងប្រភេទអំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary ដ៏សំខាន់មួយ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុសម្លាប់ផ្សិត សារធាតុបន្ទន់សរសៃ សារធាតុអណ្តែតរ៉ែ សារធាតុ emulsifiers ជាដើម។ លក្ខណៈពិសេសរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាគឺថា អាតូមអាសូតត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយក្រុមអាល់គីលចំនួនបួន ពោលគឺអាតូមអ៊ីដ្រូសែនទាំងបួននៃអ៊ីយ៉ុងអាម៉ូញ៉ូមត្រូវបានជំនួសដោយក្រុមអាល់គីល។ ជាធម្មតា មានតែក្រុមអាល់គីលមួយឬពីរប៉ុណ្ណោះដែលជាក្រុមអាល់គីលអ៊ីដ្រូកាបូនខ្សែសង្វាក់វែង ហើយក្រុមអាល់គីលដែលនៅសល់មានអាតូមកាបូនមួយឬពីរ។ យោងតាមលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា មានវិធីសាស្រ្តសំយោគបីយ៉ាងសម្រាប់អំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary អាល់គីល៖ រៀបចំដោយប្រតិកម្មនៃអាល់គីលហាលីតខ្ពស់ជាមួយអាមីនទីបីទាប រៀបចំដោយប្រតិកម្មនៃអាមីនអាល់គីលខ្ពស់ជាមួយអាល់គីលហាលីតទាប និងរៀបចំដោយវិធីសាស្ត្រអាស៊ីត formaldehyde-formic។

អំបិលអាម៉ូញ៉ូម Quaternary ដែលមាន heteroatoms

អំបិលអាម៉ូញ៉ូម​បួន​ជ្រុង​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​មាន​អេតេរ៉ូអាតូម​នៅ​ទីនេះ​ជាទូទៅ​សំដៅ​ទៅ​លើ​អំបិល​អាម៉ូញ៉ូម​បួន​ជ្រុង​ដែល​មាន​អេតេរ៉ូអាតូម​ដូចជា O, N និង S នៅ​ក្នុង​ខ្សែសង្វាក់​អ៊ីដ្រូកាបូន​ដែល​មិន​មាន​ជាតិ​ទឹក​របស់​វា ពោល​គឺ​សារធាតុ​ផ្សំ​លើ​ផ្ទៃ​ដែល​មាន​ចំណង​អាមីដ ចំណង​អេធើរ ចំណង​អេស្ទ័រ ឬ​ចំណង​ធីអូអេធើរ​នៅ​ក្នុង​ក្រុម​លីប៉ូហ្វីលីក​របស់​វា។ ដោយសារ​ក្រុម​កាត្យុង​អាម៉ូញ៉ូម​បួន​ជ្រុង​ដែល​មាន​ជាតិ​ទឹក​និង​ក្រុម​អាល់គីល​ដែល​មិន​មាន​ជាតិ​ទឹក​ត្រូវ​បាន​ភ្ជាប់​តាម​រយៈ​ក្រុម​ដូចជា​អាមីដ អេស្ទ័រ អេធើរ ឬ​ធីអូអេធើរ ជាជាង​ការ​ភ្ជាប់​ដោយ​ផ្ទាល់ មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​ក៏​សំដៅ​ទៅ​លើ​អំបិល​អាម៉ូញ៉ូម​បួន​ជ្រុង​បែប​នេះ​ថា​ជា​សារធាតុ​ផ្សំ​លើ​ផ្ទៃ​កាត្យុង​ដែល​ភ្ជាប់​ដោយ​ប្រយោល។

អំបិលអាម៉ូញ៉ូម Quaternary ដែលមានចិញ្ចៀន benzene

សារធាតុ​ផ្សំ​ប្រភេទ​នេះ​ភាគច្រើន​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​សម្លាប់​បាក់តេរី សារធាតុ​បង្កើត​ពពុះ សារធាតុ​សើម និង​សារធាតុ​ជួសជុល​ពណ៌​ជាដើម។ នៅក្នុងដំណើរការសំយោគ វិធីសាស្ត្រសំខាន់សម្រាប់ការណែនាំចិញ្ចៀនអារ៉ូម៉ាទិចគឺប្រើប៊ែនហ្សីលក្លរួជាសារធាតុប្រតិកម្មអាល់គីឡាតដើម្បីធ្វើប្រតិកម្មជាមួយអាមីនទីបី។ ប៊ែនហ្សីលក្លរួត្រូវបានរៀបចំដោយប្រតិកម្មក្លរីនខ្សែសង្វាក់ចំហៀងនៃតូលូអ៊ីន។ ដើម្បីជៀសវាងក្លរីននៅលើចិញ្ចៀនប៊ែនហ្សេន ប្រតិកម្មនេះត្រូវបានទាមទារឱ្យអនុវត្តនៅក្នុងកំសៀវអេណាម៉េល ឬរ៉េអាក់ទ័រប៉មដែលមានស្រទាប់កញ្ចក់។

អំបិលអាម៉ូញ៉ូម Quaternary ដែលមាន heterocycles

រង្វង់​អេតេរ៉ូស៊ីគ្លីក​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ម៉ូលេគុល​អំបិល​អាម៉ូញ៉ូម​ក្វាទែរណារី​ភាគច្រើន​ជា​រង្វង់​ម៉ូហ្វូលីន រង្វង់​ពីពេរ៉ាហ្សីន រង្វង់​ពីរីឌីន រង្វង់​គីណូលីន និង​រង្វង់​អ៊ីមីដាហ្សូល​ជាដើម។

Aប្រភេទអំបិលរ៉ែ

សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ប្រភេទ​អំបិល​អាមីន​ ភាគច្រើន​រួមមាន​ប្រភេទ​សំខាន់ៗ​បី​គឺ អំបិល​អាមីន​អាល់គីល​បឋម​ខ្សែ​វែង អំបិល​អាមីន​បន្ទាប់បន្សំ និង​អំបិល​អាមីន​ទីបី។

៤. ការដាក់ពាក្យ

សារធាតុ​ផ្សំ​សារធាតុ​ស៊ីយ៉ូនិច​មាន​មុខងារ​ល្អ​ដូចជា​ការ​សម្លាប់​មេរោគ ការ​បន្ទន់​...ប្រឆាំងឋិតិវន្តនិងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការច្រេះ ក៏ដូចជាលក្ខណៈសម្បត្តិ emulsifying និង wetting មួយចំនួន។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាកាតាលីករផ្ទេរដំណាក់កាលផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុ surfactant ប្រភេទនេះកម្រត្រូវបានប្រើតែម្នាក់ឯងជាសាប៊ូបោកខោអាវណាស់។ ដោយសារតែផ្ទៃនៃស្រទាប់ខាងក្រោមជាច្រើននៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹក ជាពិសេសនៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹកអាល់កាឡាំង ជាធម្មតាមានបន្ទុកអវិជ្ជមាន។ ក្នុងអំឡុងពេលអនុវត្ត សារធាតុ surfactant ដែលមានបន្ទុកវិជ្ជមាននឹងរៀបចំនៅលើផ្ទៃស្រទាប់ខាងក្រោមជាមួយនឹងក្រុម hydrophilic ចូលទៅខាងក្នុង និងក្រុម hydrophobic ចេញទៅខាងក្រៅ ដែលធ្វើឱ្យផ្ទៃស្រទាប់ខាងក្រោម hydrophobic ដែលមិនអំណោយផលដល់ការលាងសម្អាត និងថែមទាំងអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទៀតផង។ លើសពីនេះ វាលកម្មវិធីសំខាន់ៗនៃសារធាតុ surfactant ប្រភេទនេះគឺខុសពីសារធាតុ surfactant ផ្សេងទៀត ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាប្រើប្រាស់លក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាសម្រាប់កម្មវិធីពិសេសផ្សេងទៀត។

https://youtu.be/AIcy7S4MnQQ?si=vw0xww1qI-EGpkGT

ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៦