تأثيرات المواد الخافضة للتوتر السطحي على الاستحلاب والإذابة

اتجاه النمو المطرد لـالمواد الخافضة للتوتر السطحيلقد هيأت الظروف العالمية بيئة خارجية مواتية لتطوير وتوسيع صناعة مستحضرات التجميل، مع تزايد صرامة المتطلبات المتعلقة ببنية المنتجات وتنوعها وأدائها وتقنياتها. لذا، من الضروري تطوير مواد فعالة سطحية آمنة ولطيفة وقابلة للتحلل الحيوي بسهولة وذات وظائف خاصة، وذلك لوضع أساس نظري لتطوير وتطبيق منتجات جديدة. يجب إعطاء الأولوية لتطوير المواد الفعالة السطحية من نوع جليكوسيد، مع إمكانية تطوير أنواع مختلفة من المواد الفعالة السطحية من نوع بوليول وكحول؛ كما يجب إجراء بحث وتطوير منهجي للمواد الفعالة السطحية من نوع فوسفوليبيد فول الصويا؛ بالإضافة إلى تطوير سلسلة من منتجات إسترات الأحماض الدهنية للسكروز، وتكثيف البحث في تقنيات التركيب، وتوسيع نطاق استخدام المنتجات الحالية.

الاستحلابيشير مصطلح "الاستحلاب" إلى ظاهرة استحلاب المواد غير القابلة للذوبان في الماء بشكل متجانس لتكوين مستحلب. في مستحضرات التجميل، تُستخدم المستحلبات بشكل أساسي لإنتاج الكريمات والمستحضرات. تُعدّ كريمات البودرة الشائعة وكريمات الترطيب المحايدة مستحلبات زيت في الماء (O/W)، والتي يمكن استحلابها باستخدام مستحلب أنيوني مثل صابون الأحماض الدهنية. من السهل نسبيًا تحضير مستحلبات ذات محتوى زيتي منخفض باستخدام الصابون، كما أن تأثير التجلط الذي يُضفي على المستحلبات لزوجة عالية. أما كريمات الترطيب الباردة التي تحتوي على نسبة عالية من الطور الزيتي، فهي في الغالب مستحلبات ماء في زيت (W/O)، والتي يمكن استحلابها باستخدام اللانولين الطبيعي الذي يتميز بقدرة عالية على امتصاص الماء ولزوجة عالية. تُعدّ المستحلبات غير الأيونية الأكثر استخدامًا في الوقت الحاضر نظرًا لسلامتها وقلة تهيجها للبشرة. أما "الذوبان" فيشير إلى ظاهرة زيادة ذوبان المواد قليلة الذوبان أو غير القابلة للذوبان. عند إضافة المواد الفعالة سطحياً إلى الماء، ينخفض ​​التوتر السطحي للماء انخفاضاً حاداً في البداية، يليه تكوّن المذيلات التي تتجمع فيها جزيئات المادة الفعالة سطحياً. يُطلق على تركيز المادة الفعالة سطحياً اللازم لتكوين المذيلات اسم التركيز المذيل الحرج. عندما يصل تركيز المادة الفعالة سطحياً إلى التركيز المذيل الحرج، تستطيع المذيلات امتصاص الزيت أو الجزيئات الصلبة عند أطرافها المحبة للدهون، مما يُحسّن من ذوبان المواد قليلة الذوبان أو غير القابلة للذوبان.

المذيباتتُستخدم المواد الفعالة سطحياً في مستحضرات التجميل بشكل أساسي في إنتاج غسولات البشرة، وزيوت نمو الشعر، ومُغذيات الشعر. تُشكل المكونات الزيتية في مستحضرات التجميل، مثل العطور والزيوت والفيتامينات الذائبة في الزيت، أنظمة إذابة مختلفة نظرًا لاختلاف تركيبها وقطبيتها، لذا يجب اختيار مواد فعالة سطحياً مناسبة كمذيبات. على سبيل المثال، تشمل المواد المراد إذابتها في غسولات البشرة العطور والزيوت والمكونات الطبية، لذا يُمكن استخدام إيثرات ألكيل بولي أوكسي إيثيلين. على الرغم من أن إيثرات ألكيل فينول بولي أوكسي إيثيلين (سلسلة OP، سلسلة TX) تتميز بقدرة إذابة عالية، إلا أنها لا تُستخدم عادةً لأنها تُسبب تهيجًا للعين. بالإضافة إلى ذلك، تُظهر المشتقات المذبذبة القائمة على زيت الخروع قدرة إذابة ممتازة لزيوت العطور والزيوت النباتية، وهذه المواد الفعالة سطحياً غير مُهيجة للعين، مما يجعلها مناسبة لتصنيع الشامبو اللطيف وغيره من منتجات التجميل.