השפעות אמולסיה ומסיסות של חומרים פעילי שטח

מגמת הצמיחה המתמדת שלחומרים פעילי שטחברחבי העולם יצרה סביבה חיצונית חיובית לפיתוח והתרחבות תעשיית הקוסמטיקה, עם דרישות מחמירות יותר ויותר למבנה המוצר, מגוון המוצרים, ביצועיו וטכנולוגיותיו. לכן, יש צורך לפתח באופן שיטתי חומרים פעילי שטח בטוחים, עדינים, מתכלים בקלות ובעלי פונקציות מיוחדות, על מנת להניח בסיס תיאורטי לפיתוח ויישום של מוצרים חדשים. יש לתת עדיפות לפיתוח חומרים פעילי שטח גליקוזידים, וניתן לפתח חומרים פעילי שטח שונים של פוליאולים ואלכוהול; יש לבצע מחקר ופיתוח שיטתיים של חומרים פעילי שטח פוספוליפידים מפוליסויה; יש לפתח סדרה של מוצרי אסטר חומצות שומן סוכרוז, יש להגביר את המחקר על טכנולוגיות הרכבה, ולהרחיב את היקף היישום של מוצרים קיימים.

אמולסיפיקציהמתייחס לתופעה שבה חומרים בלתי מסיסים במים מתחלבים באופן אחיד במים ליצירת אמולסיה. בקוסמטיקה, מתחלבים משמשים בעיקר לייצור קרמים ותחליבים. קרמי אבקה נפוצים וקרמי ניטרליים הם כולם אמולסיות שמן-במים (O/W), שניתן לתחליב אותם עם מתחלב אניוני של סבון חומצות שומן (סבון). קל יחסית להכין אמולסיות עם תכולת שמן נמוכה באמצעות סבון, ואפקט הג'ל של הסבון יכול להעניק לאמולסיות צמיגות גבוהה. קרמים קרים המכילים כמות גדולה של פאזה שמן הם בעיקר אמולסיות מים-בשמן (W/O), שניתן לתחליב אותם עם לנולין טבעי בעל ספיגת מים חזקה וצמיגות גבוהה. מתחלבים לא-יוניים הם הנפוצים ביותר כיום בשל בטיחותם וגירוי נמוך. מסיסות מתייחסת לתופעה שבה חומרים מסיסים מעט או בלתי מסיסים מקבלים מסיסות מוגברת. כאשר מוסיפים חומרים פעילי שטח למים, מתח הפנים של המים יורד בחדות בהתחלה, ולאחר מכן נוצרות מיצלות המצטברות על ידי מולקולות חומר פעיל שטח. ריכוז החומרים הפעילי שטח הנדרשים ליצירת מיצלות נקרא ריכוז המיצלות הקריטי. כאשר ריכוז החומרים הפעילי שטח מגיע לריכוז המיצלות הקריטי, המיצלות יכולות לספוג שמן או חלקיקים מוצקים בקצוות הליפופיליים שלהן, ובכך לשפר את המסיסות של חומרים מסיסים מעט או בלתי מסיסים.

מסיסיםבקוסמטיקה משמשים בעיקר לייצור קרמי עור, שמני צמיחת שיער וחומרים מזינים לשיער. רכיבים שמנוניים בקוסמטיקה, כגון בשמים, שמנים וויטמינים מסיסים בשמן, יוצרים מערכות מסיסות שונות עקב פערים במבנים ובקוטביות שלהם, ולכן יש לבחור חומרים פעילי שטח מתאימים כממיסים. לדוגמה, החומרים שיש להמיס בקרמי עור כוללים בשמים, שמנים ורכיבים רפואיים, כך שניתן לאמץ אתרים של אלקיל פוליאוקסיאתילן לצורך מסיסות. למרות שאתרים של אלקילפנול פוליאוקסיאתילן (סדרת OP, סדרת TX) בעלי יכולת מסיסות חזקה, הם בדרך כלל אינם משמשים מכיוון שהם מגרים את העיניים. בנוסף, נגזרות אמפוטריות המבוססות על שמן קיק מציגות יכולת מסיסות מצוינת לשמני בושם ושמנים צמחיים, וחומרים פעילי שטח כאלה אינם מגרים את העיניים, מה שהופך אותם מתאימים לייצור שמפו עדין ומוצרי קוסמטיקה אחרים.