Тамоюли афзоиши устуворисурфактантҳодар саросари ҷаҳон муҳити мусоиди беруна барои рушд ва густариши саноати косметика фароҳам овардааст ва талабот ба сохтор, навъҳо, самаранокӣ ва технологияҳои маҳсулот торафт сахттар мешавад. Аз ин рӯ, зарур аст, ки ба таври систематикӣ сурфактантҳое таҳия карда шаванд, ки бехатар, нарм, ба осонӣ биологӣ вайроншаванда ва дорои вазифаҳои махсус бошанд, то заминаи назариявӣ барои таҳия ва татбиқи маҳсулоти нав гузошта шавад. Ба таҳияи сурфактантҳои гликозидӣ афзалият дода шавад ва сурфактантҳои гуногуни полиол ва спиртӣ таҳия карда шаванд; таҳқиқот ва таҳияи систематикии сурфактантҳои фосфолипидии лӯбиёи соя бояд анҷом дода шаванд; як қатор маҳсулоти эфирии кислотаи равғании сахароза таҳия карда шаванд, таҳқиқот дар бораи технологияҳои пайвасткунӣ тақвият дода шаванд ва доираи татбиқи маҳсулоти мавҷуда васеъ карда шавад.
Эмулсиякунӣба падидае ишора мекунад, ки дар он моддаҳои дар об ҳалнашаванда дар об яксон эмульсия мешаванд ва эмульсия ҳосил мешаванд. Дар косметика, эмульгаторҳо асосан барои истеҳсоли кремҳо ва лосионҳо истифода мешаванд. Кремҳои маъмулии нопадидшавандаи хока ва кремҳои нопадидшавандаи нейтралӣ ҳама эмульсияҳои равған дар об (O/W) мебошанд, ки онҳоро бо собуни эмульгатори анионӣ, кислотаи равғанӣ (собун) эмульсия кардан мумкин аст. Тайёр кардани эмульсияҳо бо миқдори ками равған бо истифода аз собун нисбатан осон аст ва таъсири гелизатсияи собун метавонад ба эмульсияҳо часпакии баланд диҳад. Кремҳои хунук, ки миқдори зиёди фазаи равғанро дар бар мегиранд, асосан эмульсияҳои об дар равған (W/O) мебошанд, ки онҳоро бо ланолини табиӣ, ки дорои ҷабби қавии об ва часпакии баланд мебошанд, эмульсия кардан мумкин аст. Эмульгаторҳои ғайриионӣ дар айни замон аз сабаби бехатарӣ ва ангезиши пасти худ васеъ истифода мешаванд. Ҳалшавандагӣ ба падидае ишора мекунад, ки моддаҳои каме ҳалшаванда ё ҳалнашаванда ҳалшавандагии бештарро ба даст меоранд. Вақте ки сурфактантҳо ба об илова карда мешаванд, аввал шиддати сатҳии об якбора паст мешавад ва баъдан миселлаҳое пайдо мешаванд, ки аз ҷониби молекулаҳои сурфактантҳо муттаҳид карда мешаванд. Консентратсияи сурфактантҳое, ки барои ташаккули миселла заруранд, консентратсияи муҳими миселла номида мешавад. Вақте ки консентратсияи сурфактант ба консентратсияи муҳими миселла мерасад, миселлаҳо метавонанд равған ё зарраҳои сахтро дар нӯгҳои липофилии худ адсорбсия кунанд ва бо ин роҳ ҳалшавандагии моддаҳои камҳалшаванда ё ноҳалшавандаро беҳтар созанд.
Маҳлулкунандаҳодар косметика асосан дар истеҳсоли лосионҳои пӯст, равғанҳои афзоиши мӯй ва агентҳои ғизодиҳандаи мӯй истифода мешаванд. Компонентҳои равғанӣ дар косметика, ба монанди хушбӯйҳо, равғанҳо ва витаминҳои дар равған ҳалшаванда, аз сабаби нобаробарии сохторҳо ва қутбиятҳои худ системаҳои гуногуни ҳалшавиро ташкил медиҳанд, аз ин рӯ, сурфактантҳои мувофиқ бояд ҳамчун ҳалкунандаҳо интихоб карда шаванд. Масалан, моддаҳое, ки дар лосионҳои пӯст ҳал мешаванд, хушбӯйҳо, равғанҳо ва компонентҳои дорувориро дар бар мегиранд, аз ин рӯ эфирҳои алкил полиоксиэтиленро барои ҳалшавӣ истифода бурдан мумкин аст. Гарчанде ки эфирҳои алкилфенол полиоксиэтилен (силсилаи OP, силсилаи TX) қобилияти баланди ҳалшавӣ доранд, онҳо одатан истифода намешаванд, зеро онҳо чашмро озурда мекунанд. Илова бар ин, ҳосилаҳои амфотерӣ дар асоси равғани кастор барои равғанҳои атриёт ва равғанҳои растанӣ қобилияти аълои ҳалшавиро нишон медиҳанд ва чунин сурфактантҳо чашмро озурда намекунанд, ки онҳоро барои истеҳсоли шампунҳои нарм ва дигар маҳсулоти косметикӣ мувофиқ мегардонад.
Вақти нашр: 30 июни соли 2026