Стабільна тенденція зростанняповерхнево-активні речовиниУ всьому світі створено сприятливе зовнішнє середовище для розвитку та розширення косметичної промисловості зі все більш суворими вимогами до структури, різновидів, продуктивності та технологій продукції. Тому необхідно систематично розробляти поверхнево-активні речовини, які є безпечними, м'якими, легко біорозкладними та мають спеціальні функції, щоб закласти теоретичну основу для розробки та застосування нових продуктів. Пріоритет слід надавати розробці глікозидних поверхнево-активних речовин, а також розробляти різні поліольні та спиртові поверхнево-активні речовини; проводити систематичні дослідження та розробки поверхнево-активних речовин на основі фосфоліпідів сої; розробляти серію продуктів на основі ефірів жирних кислот сахарози, активізувати дослідження технологій компаундування та розширювати сферу застосування існуючих продуктів.
Емульгуваннястосується явища, при якому водонерозчинні речовини рівномірно емульгуються у воді з утворенням емульсії. У косметиці емульгатори в основному використовуються для виробництва кремів та лосьйонів. Звичайні порошкоподібні креми, що зникають, та нейтральні креми, що зникають, – це емульсії типу «олія-у-воді» (O/W), які можна емульгувати аніонним емульгатором – жирнокислотним милом (милом). Приготувати емульсії з низьким вмістом олії за допомогою мила відносно легко, а гелеутворюючий ефект мила може надати емульсіям високої в'язкості. Холодні креми, що містять велику кількість олійної фази, – це здебільшого емульсії типу «вода-в-олії» (W/O), які можна емульгувати натуральним ланоліном, що характеризується сильним водопоглинанням та високою в'язкістю. Неіоногенні емульгатори є найбільш широко використовуваними в даний час завдяки своїй безпеці та низькому подразненню. Солюбілізація стосується явища, при якому малорозчинні або нерозчинні речовини отримують підвищену розчинність. Коли поверхнево-активні речовини додають до води, поверхневий натяг води спочатку різко падає, а потім утворюються міцели, агреговані молекулами поверхнево-активних речовин. Концентрація поверхнево-активних речовин, необхідна для утворення міцел, називається критичною концентрацією міцел. Коли концентрація поверхнево-активних речовин досягає критичної концентрації міцел, міцели можуть адсорбувати олію або тверді частинки на своїх ліпофільних кінцях, тим самим покращуючи розчинність малорозчинних або нерозчинних речовин.
СолюбілізаториУ косметиці в основному використовуються у виробництві лосьйонів для шкіри, олій для росту волосся та засобів для живлення волосся. Масляні інгредієнти в косметиці, такі як ароматизатори, олії та жиророзчинні вітаміни, утворюють різні системи солюбілізації через відмінності в їхніх структурах та полярності, тому як солюбілізатори необхідно вибирати відповідні поверхнево-активні речовини. Наприклад, речовини, які повинні солюбілізуватися в лосьйонах для шкіри, включають ароматизатори, олії та лікарські інгредієнти, тому для солюбілізації можна використовувати алкілполіоксіетиленові ефіри. Хоча алкілфенольні поліоксіетиленові ефіри (серія OP, серія TX) мають сильну солюбілізуючу здатність, їх зазвичай не застосовують, оскільки вони подразнюють очі. Крім того, амфотерні похідні на основі касторової олії демонструють чудову розчинність для парфумерних та рослинних олій, і такі поверхнево-активні речовини не подразнюють очі, що робить їх придатними для виробництва м'яких шампунів та інших косметичних продуктів.
Час публікації: 30 червня 2026 р.