1.សេចក្តីផ្តើម
ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនៃឧស្សាហកម្មគីមី កម្រិតជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ ខណៈពេលដែលជីវិតត្រូវបានលើកកម្ពស់យ៉ាងខ្លាំង វាក៏បានបង្កបញ្ហាបរិស្ថានធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ ដែលថែមទាំងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងសុវត្ថិភាពមនុស្សទៀតផង។ ដោយសារតែតម្រូវការសុខភាពរបស់ប្រជាជនបន្តកើនឡើង សុវត្ថិភាពនៃផលិតផលគីមីដែលមាននៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីសាធារណជនយ៉ាងទូលំទូលាយ។ សាប៊ូបោកខោអាវ ដែលជាសារធាតុគីមីដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម បានទាក់ទាញការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងពីសាធារណជនអំពីសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេ។
សុវត្ថិភាពនៃផលិតផលគីមីធ្លាប់ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងវិបត្តិភាពជឿជាក់។ ស្ថានភាពនេះកើតឡើងម្ខាងពីការពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិតសាប៊ូបោកខោអាវលើវត្ថុធាតុដើមប្រពៃណី និងម្ខាងទៀតមកពីកង្វះចំណេះដឹងវិជ្ជាជីវៈរបស់សាធារណជនអំពីដំណើរការផលិតគីមី។
ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនេះ ដឹកនាំដោយគោលគំនិតស្នូលនៃគីមីវិទ្យាបៃតង — “ការកាត់បន្ថយ និងការលុបបំបាត់ការបំពុលបរិស្ថាននៅប្រភព” — ការសិក្សានេះរចនា និងអភិវឌ្ឍថ្មីៗសាប៊ូបោកខោអាវរូបមន្ត។ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានសារធាតុផ្សំលើផ្ទៃនិងសារធាតុគីមីដែលមានសមត្ថភាពរារាំងអតិសុខុមប្រាណក្នុងទឹក ត្រូវបានអនុម័តនៅក្នុងរូបមន្តសាប៊ូនេះ។
2.ស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍បច្ចុប្បន្នរបស់សាប៊ូបោកខោអាវ
ចាប់តាំងពីមនុស្សជាតិបានចូលប្រឡូកក្នុងសង្គមស៊ីវិលមក សកម្មភាពបោកគក់តែងតែជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតមនុស្ស។ ប្រហែល 5,000 ឆ្នាំមុន មនុស្សបានចាប់ផ្តើមប្រមូលសារធាតុធម្មជាតិដែលងាយស្រួលបោកគក់ដូចជាផ្លែឃ្មុំចិន និងសមាសធាតុអាល់កាឡាំងនៅក្នុងផេះរុក្ខជាតិសម្រាប់គោលបំណងបោកគក់។ បីរយឆ្នាំក្រោយមក សារធាតុ surfactants ត្រូវបានផលិតឡើងដោយមនុស្សដោយសិប្បនិម្មិត។ ជាងមួយសតវត្សមុន សាប៊ូត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សាប៊ូដែលផលិតពីខ្លាញ់ អាល់កាឡាំង អំបិល គ្រឿងទេស និងសារធាតុពណ៌ បានក្លាយជាសាប៊ូបោកគក់ប្រពៃណី។ សាប៊ូបោកគក់សំយោគសិប្បនិម្មិតដំបូងគេ គឺអាល់គីល ណាហ្វថាលីន ស៊ុលហ្វូណាត បានលេចចេញក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទីមួយ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន BASF របស់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ក្នុងឆ្នាំ 1917 ហើយត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ 1925។ ការពេញនិយមនៃសាប៊ូបោកគក់សំយោគបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីសូដ្យូមអាល់គីល ប៊ែនហ្សេន ស៊ុលហ្វូណាត និងតេត្រាប្រូភីលីនអាល់គីល ប៊ែនហ្សេន ត្រូវបានគេរកឃើញ និងដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតជាផ្លូវការរវាងឆ្នាំ 1935 និង 1939។
3.គ្រឿងផ្សំដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងយន្តការនៃសកម្មភាពសាប៊ូបោកខោអាវ
៣.១ការបោកគក់គោលការណ៍
ការលាងសម្អាតជាទូទៅសំដៅទៅលើដំណើរការនៃការយកភាពកខ្វក់ចេញពីផ្ទៃនៃសារធាតុផ្ទុក។ អំឡុងពេលលាងសម្អាត សកម្មភាពរបស់សាប៊ូបោកខោអាវធ្វើឱ្យចុះខ្សោយ ឬលុបបំបាត់អន្តរកម្មរវាងភាពកខ្វក់ និងសារធាតុផ្ទុក ដោយបំលែងស្ថានភាពភ្ជាប់នៃភាពកខ្វក់ និងសារធាតុផ្ទុកទៅជាស្ថានភាពភ្ជាប់នៃភាពកខ្វក់ និងសាប៊ូបោកខោអាវ។ នៅទីបំផុត ភាពកខ្វក់ត្រូវបានបំបែកចេញពីសារធាតុផ្ទុកតាមរយៈការលាងសម្អាត និងវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗទៀត។ ដំណើរការមូលដ្ឋាននៃសកម្មភាពលាងសម្អាតអាចត្រូវបានបង្ហាញដោយទំនាក់ទំនងសាមញ្ញដូចខាងក្រោម៖
សារធាតុផ្ទុក·ធូលី + សាប៊ូបោកខោអាវ → សារធាតុផ្ទុក + ធូលី·សាប៊ូបោកខោអាវ
ការស្អិតនៃធូលីដីទៅនឹងវត្ថុត្រូវបានបែងចែកទៅជាការស្អិតរូបវន្ត និងការស្អិតគីមី។ ការស្អិតរូបវន្តក៏រួមបញ្ចូលទាំងការស្អិតមេកានិច និងការស្អិតអេឡិចត្រូស្តាទិចផងដែរ។
ការស្អិតជាប់គីមីភាគច្រើនសំដៅទៅលើការស្អិតដែលសម្រេចបានតាមរយៈចំណងគីមី។ ឧទាហរណ៍ ស្នាមប្រឡាក់ប្រូតេអ៊ីន និងច្រែះដែលជាប់នឹងវត្ថុធាតុសរសៃ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ការស្អិតជាប់គីមី។ ដោយសារតែកម្លាំងអន្តរកម្មគីមីនៃការស្អិតប្រភេទនេះជាទូទៅខ្លាំង ធូលីដីត្រូវបានផ្សំយ៉ាងរឹងមាំជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោម ហើយពិបាកដកចេញខ្លាំងណាស់ ដែលតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្ត្រព្យាបាលពិសេស។
កម្លាំងអន្តរកម្មរវាងធូលីដីដែលភ្ជាប់ដោយការស្អិតរូបវន្ត និងស្រទាប់ខាងក្រោមគឺខ្សោយជាង ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដកចេញបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការស្អិតគីមី។ ធូលីដីដែលមានការស្អិតមេកានិចងាយស្រួលដកចេញ។ វាពិបាកក្នុងការលុបបំបាត់ចោលលុះត្រាតែភាគល្អិតធូលីដីមានទំហំតូច (<0.1 μm)។ ការស្អិតអេឡិចត្រូស្តាទិចបង្ហាញឱ្យឃើញជាអន្តរកម្មរវាងភាគល្អិតធូលីដីដែលមានបន្ទុក និងបន្ទុកផ្ទុយគ្នា។ កម្លាំងនេះខ្លាំងជាងកម្លាំងមេកានិច ដែលបណ្តាលឱ្យមានការដកចេញនូវធូលីដីដែលមានការលំបាក។
ដំណើរការលាងសម្អាតនៃការដកយកធូលីចេញជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថារួមបញ្ចូលដំណាក់កាលដូចខាងក្រោម៖
ក. ការស្រូបយក៖ សារធាតុសាប៊ូក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវឆ្លងកាត់ការស្រូបយកទិសដៅនៅចំណុចប្រសព្វរវាងធូលីដី និងសារធាតុផ្ទុក។
ខ. ការសើម និងការជ្រាបចូល៖ ដោយសារតែការស្រូបយកសារធាតុសាប៊ូក្នុងទិសដៅអន្តរមុខ សាប៊ូបោកខោអាវអាចជ្រាបចូលរវាងធូលីដី និងសារធាតុទ្រទ្រង់ ធ្វើឱ្យសារធាតុទ្រទ្រង់សើម និងកាត់បន្ថយកម្លាំងស្អិតរវាងធូលីដី និងសារធាតុទ្រទ្រង់។
គ. ការបែកខ្ចាយ និងស្ថេរភាពនៃធូលីដី៖ ធូលីដីដែលបែកចេញពីផ្ទៃផ្ទុកត្រូវបានបែកខ្ចាយ ធ្វើឱ្យរលាយ ឬរលាយក្នុងដំណោះស្រាយសាប៊ូបោកខោអាវ ដោយធានាថាធូលីដីដែលបែកខ្ចាយនឹងមិនជាប់នឹងផ្ទៃដែលបានសម្អាតឡើងវិញនោះទេ។
៣.១.១ ប្រភេទដី
ដីសំដៅលើសារធាតុខ្លាញ់ដែលជាប់នឹងសារធាតុផ្ទុក ក៏ដូចជាសារធាតុស្អិតនៃសារធាតុខ្លាញ់បែបនេះ ដែលមានសមាសធាតុស្មុគស្មាញខ្លាំង។ ដោយផ្អែកលើទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា វាអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាដីរឹង ដីរាវ និងដីពិសេស។
ដីរឹងទូទៅរួមមានច្រែះ ធូលី ភាគល្អិតកាបូនខ្មៅ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ផ្ទៃនៃសារធាតុទាំងនេះជាធម្មតាមានបន្ទុកអវិជ្ជមាន ដែលធ្វើឱ្យពួកវាងាយនឹងជាប់នឹងស្រទាប់ខាងក្រោម។ ដីរឹងភាគល្អិតភាគច្រើនមិនរលាយក្នុងទឹកទេ ប៉ុន្តែវាអាចបែកខ្ចាត់ខ្ចាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹកដែលមានសាប៊ូបោកខោអាវ។ ភាគល្អិតរឹងធំជាងងាយស្រួលដកចេញ។ ដីរាវទូទៅបំផុតគឺរលាយក្នុងប្រេង ហើយអាចឆ្លងកាត់ការធ្វើសាប៉ូនីហ្វាយនីយកម្មជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំង ដែលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលសាប៊ូបោកខោអាវភាគច្រើនមានអាល់កាឡាំង។ ដីពិសេសភាគច្រើនសំដៅទៅលើស្នាមប្រឡាក់រឹងរូសដូចជាស្នាមប្រឡាក់ឈាម ទឹករុក្ខជាតិ និងទឹករំអិលរបស់មនុស្ស។ ដីប្រភេទនេះត្រូវបានយកចេញជាចម្បងដោយសារធាតុ bleach ព្រោះលក្ខណៈសម្បត្តិអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងនៃសារធាតុ bleach អាចបំផ្លាញក្រុម chromophoric របស់វា។
៣.២ គ្រឿងផ្សំសកម្មនៅក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវ
សារធាតុសាប៊ូដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជាសារធាតុសកម្មលើផ្ទៃ គឺជាសមាសធាតុមុខងារចម្បងនៅក្នុងសាប៊ូបោកគក់។ ពួកវារលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងទឹក និងបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរួមមានការបន្សាបជាតិពុល ការបង្កើតពពុះ ការរំលាយ ការធ្វើឲ្យមានសំណើម ការធ្វើឲ្យសើម និងការរលាយ។
៣.២.១ សារធាតុផ្សំលើផ្ទៃ៖ ប្រភពដើម និងការវិវឌ្ឍន៍
ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថា ការបន្ថែមសារធាតុមួយចំនួនទៅក្នុងទឹកអាចផ្លាស់ប្តូរភាពតានតឹងផ្ទៃរបស់វា ហើយសារធាតុផ្សេងៗគ្នាបញ្ចេញឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាទៅលើភាពតានតឹងផ្ទៃទឹក។
ទាក់ទងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃ សមត្ថភាពក្នុងការបន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃនៃសារធាតុរំលាយត្រូវបានកំណត់ថាជាសកម្មភាពលើផ្ទៃ ហើយសារធាតុដែលមានសកម្មភាពលើផ្ទៃត្រូវបានគេហៅថាសារធាតុសកម្មលើផ្ទៃ។ សារធាតុដែលអាចផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពអន្តរមុខនៃប្រព័ន្ធសូលុយស្យុងយ៉ាងសំខាន់នៅពេលបន្ថែមក្នុងបរិមាណតិចតួចត្រូវបានគេហៅថាសារធាតុ surfactants។
សារធាតុសាប៊ូគឺជាសារធាតុមួយដែលនៅពេលបន្ថែមទៅក្នុងសារធាតុរំលាយក្នុងកម្រិតតិចតួច អាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងផ្ទៃរបស់សារធាតុរំលាយយ៉ាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពអន្តរមុខរបស់ប្រព័ន្ធ។ នេះបង្កើតឱ្យមានមុខងារមួយចំនួនដូចជា ការធ្វើឱ្យសើម ឬការធ្វើឱ្យសើម ការធ្វើឱ្យរលាយ ឬការធ្វើឱ្យរលាយ ការធ្វើឱ្យរលាយ ឬការធ្វើឱ្យកកកុញ ការបង្កើតពពុះ ឬការធ្វើឱ្យពពុះរលាយ ការធ្វើឱ្យមានសំណើម ការសម្លាប់មេរោគ ការធ្វើឱ្យទន់ ការការពារទឹក លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងឋិតិវន្ត និងភាពធន់នឹងការច្រេះ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការការអនុវត្តជាក់ស្តែង។
សារធាតុសាប៊ូដែលមានមូលដ្ឋានលើសាប៊ូបានលេចឡើងជាលើកដំបូងនៅប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណប្រហែលឆ្នាំ 2500 មុនគ្រិស្តសករាជ ជាកន្លែងដែលជនជាតិអេហ្ស៊ីបបុរាណបានផលិតផលិតផលសម្អាតពីល្បាយនៃខ្លាញ់ចៀម និងផេះរុក្ខជាតិ។ នៅប្រហែលឆ្នាំ 70 គ.ស. លោក Pliny នៃចក្រភពរ៉ូមបានបង្កើតសាប៊ូខ្លាញ់ចៀមដំបូង។ សាប៊ូមិនបានទទួលប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយរហូតដល់ឆ្នាំ 1791 នៅពេលដែលអ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិបារាំង Nicolas Leblanc បានរកឃើញវិធីសាស្ត្រនៃការផលិតសូដាកាស្ទីកតាមរយៈអេឡិចត្រូលីសនៃសូដ្យូមក្លរួ។ ផលិតផលមួយនៃដំណាក់កាលទីពីរនៃការអភិវឌ្ឍសារធាតុសាប៊ូគឺប្រេងក្រហមរបស់ប្រទេសទួរគី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រេងល្ហុងស៊ុលហ្វូណាត។ វាត្រូវបានសំយោគដោយការធ្វើប្រតិកម្មប្រេងល្ហុងជាមួយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិកប្រមូលផ្តុំនៅសីតុណ្ហភាពទាប បន្ទាប់មកដោយការបន្សាបជាមួយសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន។ ប្រេងក្រហមរបស់ប្រទេសទួរគីមានថាមពលបង្កើតសារធាតុ emulsifying ភាពជ្រាបចូល ភាពសើម និងភាពសាយភាយដ៏លេចធ្លោ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពល្អជាងសាប៊ូក្នុងការធន់នឹងទឹករឹង អាស៊ីត និងអំបិលលោហៈ។
៣.២.២ រចនាសម្ព័ន្ធនៃសកម្មភាពលើផ្ទៃ
លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់សារធាតុ surfactants បានមកពីរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលពិសេសរបស់វា។ សារធាតុ Surfactants ជាទូទៅគឺជាម៉ូលេគុលលីនេអ៊ែរ ដែលមានទាំងក្រុមប៉ូលដែលចូលចិត្តទឹក និងក្រុមដែលមិនសូវចូលចិត្តទឹក គឺជាក្រុម lipophilic។
ក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វូប៊ីកមានរចនាសម្ព័ន្ធចម្រុះដូចជាខ្សែសង្វាក់ត្រង់ ខ្សែសង្វាក់មែកឈើ និងរចនាសម្ព័ន្ធស៊ីក្លូ។ រចនាសម្ព័ន្ធទូទៅបំផុតគឺខ្សែសង្វាក់អ៊ីដ្រូកាបូន រួមទាំងអាល់កាន អាល់កេន ស៊ីក្លូអាល់កាន និងអ៊ីដ្រូកាបូនអារ៉ូម៉ាទិច ដែលចំនួនអាតូមកាបូនភាគច្រើនមានចាប់ពី 8 ដល់ 20។ ក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វូប៊ីកផ្សេងទៀតរួមមាន អាល់កុលខ្លាញ់ អាល់គីលហ្វេណុល និងក្រុមអាតូមដែលមានផ្ទុកហ្វ្លុយអូរីន ស៊ីលីកុន និងធាតុផ្សេងៗទៀត។ ក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វីលីកត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ទៅជាប្រភេទអានីយ៉ូនិច កាតូនិច អំផូទែរិច អ៊ីយ៉ុង និងមិនមែនអ៊ីយ៉ុង។ សារធាតុសាប៊ូអ៊ីយ៉ុងអាចអ៊ីយ៉ូនិចក្នុងទឹកដើម្បីផ្ទុកបន្ទុកអគ្គិសនី ខណៈពេលដែលសារធាតុសាប៊ូមិនមែនអ៊ីយ៉ុងមិនអាចអ៊ីយ៉ូនិចក្នុងទឹកបានទេ ប៉ុន្តែមានប៉ូល និងសមត្ថភាពរលាយក្នុងទឹក។
៣.២.៣ សារធាតុផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទូទៅ
សារធាតុ Surfactants ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស ប៉ុន្តែវាពិតជាសារធាតុគីមីដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ វត្ថុធាតុដើមជាច្រើនសម្រាប់សារធាតុ Surfactants មានលក្ខណៈសម្បត្តិពុល និងការបំពុលជាក់លាក់។ ជៀសមិនរួច ពួកវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន។ នៅពេលមនុស្សប៉ះពាល់ ពួកវាអាចធ្វើឱ្យរលាកស្បែក ហើយខ្លះថែមទាំងមានជាតិពុលខ្លាំង និងกัดกร่อน ដែលបង្កការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់រាងកាយមនុស្ស។ ខាងក្រោមនេះជាសារធាតុ Surfactants ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទូទៅមួយចំនួន៖
ក. អាភីអូ
APEO គឺជាប្រភេទទូទៅនៃសារធាតុ surfactant មិនមែនអ៊ីយ៉ុង ដែលផ្សំឡើងពីសមាសធាតុអាល់គីល និងសមាសធាតុអេតូស៊ី។ ប្រវែងខ្សែសង្វាក់កាបូនខុសៗគ្នានៃផ្នែកអាល់គីល និងបរិមាណបន្ថែមផ្សេងៗគ្នានៃផ្នែកអេតូស៊ី បណ្តាលឱ្យមានទម្រង់ជាច្រើននៃ APEO ដែលមានភាពខុសគ្នានៃការអនុវត្តគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំណោមទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ នៅក្នុងដំណើរការសំយោគ APEO ផលិតផលសំខាន់មិនបង្កមហារីកទេ ប៉ុន្តែផលិតផលរងរបស់វាกัดกร่อนដល់ស្បែក និងភ្នែក ហើយខ្លះថែមទាំងអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមហារីកក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរទៀតផង។ ទោះបីជាវាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយផ្ទាល់ដល់សារពាង្គកាយក៏ដោយ APEO បង្កហានិភ័យដល់អរម៉ូនបរិស្ថាន។ សារធាតុគីមីបែបនេះចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សតាមរយៈផ្លូវផ្សេងៗ បញ្ចេញឥទ្ធិពលដូចអ៊ឹស្ត្រូសែន រំខានដល់ការបញ្ចេញអរម៉ូនធម្មតារបស់មនុស្ស និងកាត់បន្ថយចំនួនមេជីវិតឈ្មោលបន្ថែមទៀត។ វាមិនត្រឹមតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ។ របាយការណ៍បង្ហាញថាវត្ថុធាតុដើមសំយោគរបស់វា NPEO ក៏បណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ត្រីផងដែរ។
ខ. PFOS
PFOS ដែលមានឈ្មោះពេញថា Perfluorooctane Sulfonate គឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ថ្នាក់នៃសារធាតុ surfactants ដែលមាន perfluorinated។ វាមានឥទ្ធិពលពង្រីកបរិស្ថាន។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីពិសេសរបស់វា PFOS ពិបាករំលាយខ្លាំងណាស់ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុដែលមានប្រតិកម្មខ្លាំងបំផុត។ បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងសត្វ និងរាងកាយមនុស្សតាមរយៈខ្សែសង្វាក់អាហារ វាកកកុញក្នុងបរិមាណច្រើន និងគំរាមកំហែងដល់សុខភាពជីវសាស្រ្តយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
គ. ឡាស
LAS គឺជាសារធាតុបំពុលសរីរាង្គដ៏សំខាន់មួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់បរិស្ថាន។ វាអាចផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីនៃដី ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរតម្លៃ pH របស់ដី និងមាតិកាទឹក ដោយហេតុនេះរារាំងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ លើសពីនេះ នៅពេលចូលទៅក្នុងប្រភពទឹក LAS អាចផ្សំជាមួយសារធាតុបំពុលផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើតជាភាគល្អិតកូឡាជែនដែលរាយប៉ាយ និងបង្ហាញជាតិពុលដល់សារពាង្គកាយវ័យក្មេងនៅខ្ពង់រាប និងសារពាង្គកាយខាងក្រោម។
ឃ. សារធាតុផ្សំហ្វ្លុយអូរ៉ូកាបូន
PFOA និង PFOS គឺជាសារធាតុផ្សំហ្វ្លុយអូរ៉ូកាបូនប្រពៃណីសំខាន់ពីរ។ ការសិក្សាពាក់ព័ន្ធបានបង្ហាញថា សមាសធាតុបែបនេះមានជាតិពុលខ្ពស់ បណ្តាលឱ្យមានការបំពុលបរិស្ថានជាប់លាប់ និងកកកុញយ៉ាងច្រើននៅក្នុងសារពាង្គកាយ។ ជាលទ្ធផល ពួកវាត្រូវបានចុះបញ្ជីជាសារធាតុបំពុលសរីរាង្គជាប់លាប់ (POPs) ដោយអង្គការសហប្រជាជាតិក្នុងឆ្នាំ ២០០៩។
សារធាតុផ្សំបៃតង និងប្រភេទថ្មី ៤ ប្រភេទ
ក. សារធាតុផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើអាស៊ីតអាមីណូ
សារធាតុផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើអាស៊ីតអាមីណូភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមជីវម៉ាសដែលមានប្រភពច្រើន។ ពួកវាមានជាតិពុលទាប និងផលប៉ះពាល់ទាប លក្ខណៈសម្បត្តិស្រាល រលាកទាបចំពោះសារពាង្គកាយ និងអាចរលួយបានយ៉ាងល្អ។ យោងតាមលក្ខណៈសម្បត្តិបន្ទុកនៃក្រុមដែលមានជាតិទឹកបន្ទាប់ពីអ៊ីយ៉ូដក្នុងទឹក ពួកវាក៏អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាបួនប្រភេទផងដែរ៖ កាត្យុង អ៊ីយ៉ូនិច មិនមែនអ៊ីយ៉ូនិច និងអំផូទែរីក។ ប្រភេទទូទៅរួមមានប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូ N-អាល់គីល ប្រភេទអេស្ទ័រអាស៊ីតអាមីណូ និងប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូ N-អាស៊ីលីន។
ខ. សារធាតុផ្សំអង់ស៊ីមម្នាស់
សារធាតុសម្អាតអង់ស៊ីមម្នាស់ត្រូវបានផលិតឡើងដោយការធ្វើឲ្យម្សៅគ្រាប់ផ្កាកាមេលីយ៉ា និងនំប្រេងដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់ប្រេង សំបកម្នាស់ រួមជាមួយម្សៅដំបែ ប៉ិគីណាស និងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀត។ ទោះបីជារចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនៃសារធាតុផ្សំសកម្មរបស់វានៅតែមិនច្បាស់លាស់ក៏ដោយ ទិន្នន័យពិសោធន៍បង្ហាញថាវាមានដំណើរការបោកគក់អំណោយផល។
ស៊ី. អេសអេអេ
SAA គឺជាផលិតផលដែលផលិតចេញពីប្រេងដូង។ ក្នុងនាមជាផលិតផលដែលផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិកកើតឡើងវិញ វាបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដំណើរការផលិតរបស់វាគឺមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ លើសពីនេះ នៅក្នុងទឹករឹងដែលមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ វាធ្វើឱ្យអំបិលកាល់ស្យូមตกตะกอนយឺតជាងសារធាតុ surfactants ដែលប្រើជាទូទៅដូចជា LAS និង AS មានន័យថាវាផ្តល់នូវសារធាតុសម្អាតដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។
5 ទស្សនវិស័យនៃការអភិវឌ្ឍសាប៊ូបោកខោអាវ
នៅទូទាំងទីផ្សារសាប៊ូបោកខោអាវសកល ប្រទេសនានាមានអាទិភាព និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែទិសដៅស្រាវជ្រាវទូទៅសម្រាប់ផលិតផលសាប៊ូបោកខោអាវនៅតែស៊ីសង្វាក់គ្នា។ កំហាប់ និងការរលាយនៃសាប៊ូបោកខោអាវបានក្លាយជានិន្នាការសំខាន់ៗ ខណៈពេលដែលការអភិរក្សទឹក សុវត្ថិភាព ការសន្សំសំចៃថាមពល វិជ្ជាជីវៈ ភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន និងមុខងារច្រើនយ៉ាងបានលេចចេញជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ពេញនិយម។ សារធាតុ Surfactants ដែលជាវត្ថុធាតុដើមស្នូលនៃសាប៊ូបោកខោអាវ កំពុងវិវត្តឆ្ពោះទៅរកភាពស្រាល រូបមន្តសមាសធាតុ និងភាពឆបគ្នាជាមួយបរិស្ថាន។ ការរៀបចំអង់ស៊ីម ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ភាពជាក់លាក់ និងភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន បានក្លាយជាចំណុចស្រាវជ្រាវដ៏សំខាន់មួយក្នុងការអភិវឌ្ឍសាប៊ូបោកខោអាវ។ ជារួម និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មសាប៊ូបោកខោអាវត្រូវបានសង្ខេបដូចខាងក្រោម៖
ការធ្វើពិពិធកម្ម ការឯកទេស និងការបែងចែកផលិតផលសាប៊ូបោកគក់។ សាប៊ូបោកគក់អាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទរឹង ម្សៅ រាវ និងជែលតាមទម្រង់ ប្រភេទប្រមូលផ្តុំ និងប្រភេទធម្មតាតាមមាតិកាសារធាតុសកម្ម និងប្រភេទផ្សេងៗតាមការវេចខ្ចប់ ពណ៌ និងក្លិន។
សាប៊ូបោកខោអាវរាវនឹងក្លាយជាប្រភេទផលិតផលដែលមានសក្តានុពលបំផុត។ បើប្រៀបធៀបជាមួយសាប៊ូបោកខោអាវរឹង សាប៊ូបោកខោអាវរាវដំណើរការបានល្អជាងក្នុងការបោកគក់នៅសីតុណ្ហភាពទាប មានការរចនារូបមន្តដែលអាចបត់បែនបានច្រើនជាងមុន និងដំណើរការផលិតសាមញ្ញជាង។ ពួកវាក៏ត្រូវការការវិនិយោគឧបករណ៍តិចជាងមុន និងប្រើប្រាស់ថាមពលតិចជាងមុនក្នុងអំឡុងពេលផលិតផងដែរ។
ការប្រមូលផ្តុំផលិតផលសាប៊ូបោកខោអាវកាន់តែកើនឡើង។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៩ សាប៊ូបោកខោអាវដែលមានកំហាប់ខ្ពស់បានវិវត្តទៅជាបីប្រភេទសំខាន់ៗ៖ ម្សៅបោកខោអាវដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ សាប៊ូបោកខោអាវដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ និងសាប៊ូបោកខោអាវរាវដែលមានកំហាប់ខ្ពស់។ សាប៊ូបោកខោអាវដែលមានកំហាប់ខ្ពស់មានគុណសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងផលិតផលប្រពៃណី រួមទាំងមាតិកាសារធាតុសកម្មខ្ពស់ សារធាតុសាប៊ូខ្លាំង និងការសន្សំសំចៃថាមពល។ លើសពីនេះ ពួកវាជួយសន្សំសំចៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ កាត់បន្ថយថ្លៃដើមដឹកជញ្ជូន និងកាន់កាប់កន្លែងផ្ទុកតិចជាងមុនដោយសារតែរូបមន្តកំហាប់របស់វា។
ការតំរង់ទិសសុវត្ថិភាពរបស់មនុស្ស។ ជាមួយនឹងការកែលម្អស្តង់ដារជីវភាព មនុស្សលែងវាយតម្លៃសាប៊ូបោកខោអាវដោយប្រសិទ្ធភាពនៃការលុបស្នាមប្រឡាក់ទៀតហើយ។ សុវត្ថិភាពរបស់មនុស្ស ភាពមិនមានជាតិពុល និងមិនរលាកស្រាល បានក្លាយជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដ៏សំខាន់សម្រាប់ការជ្រើសរើសសាប៊ូបោកខោអាវ។
ការអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ការបញ្ចេញសារធាតុ eutrophication ដែលបណ្តាលមកពីសាប៊ូបោកខោអាវដែលមានផ្ទុកផូស្វ័រ និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាននៃសារធាតុ bleach បានទាក់ទាញការព្រួយបារម្ភយ៉ាងទូលំទូលាយពីសាធារណជន។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការនៃគីមីវិទ្យាបៃតង ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់សាប៊ូបោកខោអាវកំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅជាជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងស្រាល។
ពហុមុខងារ។ ពហុមុខងារគឺជានិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ផលិតផលសង្គមផ្សេងៗ ហើយសម្ភារៈចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃពហុបំណងបានក្លាយជារឿងធម្មតានៅក្នុងជីវិត។ នាពេលអនាគត សាប៊ូបោកខោអាវនឹងរួមបញ្ចូលការលុបស្នាមប្រឡាក់ជាមួយនឹងមុខងារដូចជា ការសម្លាប់មេរោគ ការសម្លាប់មេរោគ និងការធ្វើឱ្យស។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៦