- කුමක්දමේද මධ්යසාර
මේද ඇල්කොහොල් යනු කාබන් පරමාණු 8 සිට 22 දක්වා කාබන් දාම සහිත ඇලිෆැටික ඇල්කොහොල් වේ. මේද ඇල්කොහොල් සාමාන්යයෙන් කාබන් පරමාණු ඉරට්ටේ සංඛ්යාවක් සහ කාබන් දාමයේ කෙළවරට සම්බන්ධ වූ හයිඩ්රොක්සයිල් කාණ්ඩයක් ඇත.
ඒවා ඩිටර්ජන්ට් වල භාවිතා වන සර්ෆැක්ටන්ට් සඳහා අමුද්රව්ය වලින් එකකි, සාමාන්ය සූත්රය ROH සමඟ. ඩිටර්ජන්ට්-ශ්රේණියේ ඇල්කොහොල් සඳහා, R යනු සාමාන්යයෙන් C12 සිට C18 දක්වා හයිඩ්රොකාබන් කාණ්ඩයකි. එවැනි අධි-කාබන් මේද ඇල්කොහොල් වලට ආවේණිකවම ඇම්ෆිෆිලික් ගුණ ඇත, එනම් ඒවායේ අණු වල හයිඩ්රොකාබන් දාම වැනි ජලභීතික කාණ්ඩ සහ හයිඩ්රොක්සයිල් කාණ්ඩ වැනි ජලභීතික කාණ්ඩ දෙකම අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, ජලයේ ඒවායේ ඉතා අඩු ද්රාව්යතාව නිසා, හයිඩ්රොෆිලික් කාණ්ඩ එකතු කිරීම හෝ හයිඩ්රොක්සයිල් කාණ්ඩය සල්ෆේට් කාණ්ඩයක් බවට පරිවර්තනය කිරීම අවශ්ය වේ. හයිඩ්රොෆිලික්-ලිපොෆිලික් සමතුලිතතා අගය අවශ්ය මට්ටමට ළඟා වූ විට පමණක්, මේද ඇල්කොහොල් ව්යුත්පන්නය ජලයේ දිය වී සමුච්චය සෑදීමට ප්රමාණවත් ජලභීතික කාණ්ඩ ලබා ගනී (මයිසෙල්, මේද ඇල්කොහොල් ව්යුත්පන්නය මතුපිටක්කාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඩොඩෙකනෝල් ජලයේ දිය නොවේ, නමුත් එය සෝඩියම් ඩොඩෙසයිල් සල්ෆේට් බවට පරිවර්තනය කළ විට, සල්ෆේට් කාණ්ඩයක් (-SO) හඳුන්වාදීම නිසා එහි ජල ද්රාව්යතාව වැඩි දියුණු වේ.₃⁻), ජලයේ මයිසෙල් සෑදීමට හැකියාව ලබා දෙයි. යම් සාන්ද්රණයකදී, එය විශිෂ්ට මතුපිට ක්රියාකාරිත්වයක් පෙන්නුම් කරයි. මෙම ගුණාංගය උපයෝගී කරගනිමින්, මිනිසුන් මේද මධ්යසාර අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරමින් කැපී පෙනෙන ක්රියාකාරිත්වයක් සහිත විවිධ මතුපිටක ද්රව්ය නිපදවා ඇත.
2.මේද මධ්යසාර වර්ධන ක්රියාවලිය
මේද මධ්යසාර මුලින් නිපදවූයේ ශුක්රාණු වලින්. සල්ෆනීකරණය සහ උදාසීන කිරීමෙන් පසු ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්ර මේද මධ්යසාර, මුල්ම ඇනොනික් ඩිටර්ජන්ට් වලින් එකක් වන සල්ෆේට් සෑදී ඇත. පසුව, සාපේක්ෂව බහුල ප්රභවයන් වන පොල්තෙල්, පාම් තෙල් සහ හරක් මස් තල, සංවර්ධනය කර අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරන ලදී. ජල විච්ඡේදනය හරහා ලබාගත් මේද අම්ල පසුව ඇල්කොහොල් බවට අඩු කරන ලද අතර ඒවා සාමූහිකව ස්වාභාවික මේද මධ්යසාර ලෙස හැඳින්වේ. ඛනිජ රසායනික කර්මාන්තයේ දියුණුවෙන් පසුව, ඛනිජ තෙල් නිෂ්පාදන අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කර නිපදවන මේද මධ්යසාර කෘතිම මේද මධ්යසාර ලෙස හැඳින්වීමට පටන් ගත්තේය. මේද මධ්යසාර නිෂ්පාදනය සඳහා සාපේක්ෂව වැදගත් ක්රම අතරට අධි පීඩන හයිඩ්රජනීකරණය, සීග්ලර් ක්රියාවලිය සහ ඔක්සෝ සංස්ලේෂණ ක්රියාවලිය ඇතුළත් වේ. හිසකෙස් ආවරණයක අසංතෘප්ත මේද මධ්යසාර අඩංගු නම්, එය හිසකෙස් අලුත්වැඩියා කර පෝෂණය කළ හැකිය; තොල් ග්ලොස් වලට මේද මධ්යසාර එකතු කිරීම යෙදීම අතරතුර නිෂ්පාදනයේ සුමට බව වැඩි දියුණු කරයි.
3.මේද මධ්යසාර නිෂ්පාදන ක්රමය
3.1 3.1අධි පීඩන හයිඩ්රජනීකරණ ක්රමය
මේද ඇල්කොහොල් ලබා ගන්නේ සත්ව හා එළවළු තෙල් අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරමින් අධි පීඩන හයිඩ්රජනීකරණය මගිනි. කාර්මික වශයෙන්, අමු තෙල් ප්රථමයෙන් පූර්ව ප්රතිකාර කර ඇල්කොහොල්කරණයට (එනම්, ට්රාන්ස්එස්ටරීකරණය) භාජනය කර හයිඩ්රජනීකරණයට පෙර මේද අම්ල බවට පරිවර්තනය කරයි. මේද අම්ල සෘජු හයිඩ්රජනීකරණය කිරීමෙන් හෝ එස්ටරීකරණයෙන් පසු හයිඩ්රජනීකරණය කිරීමෙන් ද මේද ඇල්කොහොල් නිපදවිය හැකිය. මේද ඇල්කොහොල් නිපදවීම සඳහා මේද අම්ල සෘජු හයිඩ්රජනීකරණය කිරීම උපකරණ සඳහා ඉහළ ද්රව්යමය අවශ්යතා පනවයි.
මේද අම්ල මේද ඇල්කොහොල් බවට හයිඩ්රජනීකරණය කිරීම සඳහා රසායනික ප්රතික්රියා සමීකරණය:
RCOOH + 2H₂ → RCH₂OH + H₂O
මේද අම්ල එස්ටර මේද ඇල්කොහොල් බවට හයිඩ්රජනීකරණය කිරීම සඳහා රසායනික ප්රතික්රියා සමීකරණය:
RCOOR′ + 2H₂ → RCH₂OH + R′OH
අධි පීඩන හයිඩ්රජනීකරණ ක්රමයට ස්ථාවර ඇඳ ක්රියාවලිය සහ අත්හිටවූ ඇඳ ක්රියාවලිය ඇතුළත් වේ, නමුත් ඒවායේ මූලික තාක්ෂණික ක්රියාවලීන් සමාන වේ.
3.2. සීග්ලර් ක්රමය
ට්රයල්කයිලලුමිනියම් සමඟ ප්රතික්රියා කිරීම සඳහා අමුද්රව්යයක් ලෙස එතිලීන් භාවිතා කරමින්, දාම වර්ධනය සහ ඔක්සිකරණය හරහා ඇලුමිනියම් ඇල්කොක්සයිඩ් සංයෝග නිපදවන අතර, පසුව ජල විච්ඡේදනය, උදාසීන කිරීම සහ භාගික ආසවනය හරහා මේද මධ්යසාර ලබා ගනී.
1954 දී කේ. සීග්ලර් විසින් සොයා ගන්නා ලද මෙම ක්රමය ප්රථම වරට වාණිජමය වශයෙන් 1962 දී එක්සත් ජනපදයේ කොන්ටිනෙන්ටල් තෙල් සමාගම විසින් භාවිතා කරන ලද අතර එමඟින් සෘජු දාම ඒකාකාර කාබන් මධ්යසාර නිපදවන ලදී. මෙම නිෂ්පාදන ක්රමයේ ප්රධාන ප්රතික්රියා වලට පහත පියවර ඇතුළත් වේ:
ට්රයිඑතිලලුමිනියම් සකස් කිරීම (හයිඩ්රජන්කරණය සහ එකතු කිරීමේ ප්රතික්රියාව):
Al + H₂ + 2Al(C₂H₅)₃ → 3Al(C₂H₅)₂H
3Al(C₂H₅)₂H + 3C₂H₄ → 3Al(C₂H₅)₃
ඇල්කයිලලුමිනියම් සකස් කිරීම (දාම වර්ධන ප්රතික්රියාව):
Al(C₂H₅)₃ + 3nC₂H₄ → R₃Al
ඇලුමිනියම් ඇල්කොක්සයිඩ් සකස් කිරීම (ඔක්සිකරණ ප්රතික්රියාව):
R₃Al + O₂ → Al(OR)₃
මේද මධ්යසාර සකස් කිරීම (ජල විච්ඡේදක ප්රතික්රියාව):
Al(OR)₃ + H₂SO₄ → Al₂(SO₄)₃ + 3ROH
or
Al(OR)₃ + H₂O → Al₂O₃ + 3ROH
3.3. ඔක්සෝ සංස්ලේෂණ ක්රමය
ඔලෙෆින්, කාබන් මොනොක්සයිඩ් සහ හයිඩ්රජන් උත්ප්රේරක සහ පීඩන තත්වයන් යටතේ ඇල්ඩිහයිඩ බවට සංස්ලේෂණය වේ. ඇල්ඩිහයිඩයේ අමු ඔලෙෆින් වලට වඩා එක් කාබන් පරමාණුවක් වැඩිපුර ඇත. මේද ඇල්කොහොල් ලබා ගන්නේ ඇල්ඩිහයිඩ හයිඩ්රජනීකරණය කිරීමෙනි.
මෙම ඔලෙෆින් හයිඩ්රොෆෝමිලේෂන් ප්රතික්රියාව (OXO ප්රතික්රියාව) 1938 දී ජර්මානු රසායනඥ ඕ. රෝලන් විසින් සොයා ගන්නා ලදී.
OXO ප්රතික්රියාව පහත පරිදි වේ:
හයිඩ්රොෆෝමිලේෂන් ප්රතික්රියාව
4.මේද මධ්යසාර නිෂ්පාදනවල යෙදීම් සහ වෙළඳපල සංවර්ධනය
ස්වාභාවික ඉහළ ශ්රේණියේ මේද මධ්යසාර, ඩිටර්ජන්ට්, සර්ෆැක්ටන්ට් සහ ප්ලාස්ටික් ප්ලාස්ටිසයිසර් වැනි සියුම් රසායනික නිෂ්පාදන සඳහා මූලික අමුද්රව්ය ලෙස සේවය කරයි. රසායනික කර්මාන්තය, ඛනිජ තෙල්, ලෝහ විද්යාව, රෙදිපිළි, යන්ත්රෝපකරණ, පතල් කැණීම, ඉදිකිරීම්, ප්ලාස්ටික්, රබර්, සම්, කඩදාසි සෑදීම, ප්රවාහනය, ආහාර, වෛද්ය විද්යාව සහ සෞඛ්යය, දෛනික රසායනික කර්මාන්තය සහ කෘෂිකර්මාන්තය ඇතුළු අංශවල බහුලව භාවිතා වන සියුම් රසායනික නිෂ්පාදන දහස් ගණනක් ඒවායින් නිෂ්පාදනය කෙරේ.
මේද මධ්යසාර බොහෝ ව්යුත්පන්නයන් නිපදවීමට භාවිතා කළ හැකිය. 1980 ගණන්වල සිට සියලුම වර්ගවල මතුපිට කාරක අතර මධ්යසාර මත පදනම් වූ මතුපිට කාරක වේගයෙන්ම වර්ධනය වන කාණ්ඩය වේ. ක්රියාකාරී ඩිටර්ජන්ට් අමුද්රව්ය ලෙස, ඒවා ශක්තිමත් ඩිටර්ජන්ට්, හොඳ අනුකූලතාව, අඩු පෙණ දැමීම, සූදානම් ජෛව හායනයට ලක්වීමේ හැකියාව, දෘඩ ජල ප්රතිරෝධය සහ අඩු උෂ්ණත්ව ජලයේ හොඳ සේදීමේ ක්රියාකාරිත්වය ඇතුළු විශිෂ්ට ගුණාංග වලින් සමන්විත වේ. ඒවා ක්රමයෙන් රේඛීය ඇල්කයිල්බෙන්සීන් සල්ෆොනේට් (LAS) සහ ඩොඩෙසිල්බෙන්සීන්සල්ෆොනික් අම්ලය ප්රතිස්ථාපනය කරමින් තුන්වන පරම්පරාවේ ඩිටර්ජන්ට් අමුද්රව්ය බවට පත්වේ. මෙහි වඩාත්ම නියෝජිත නිෂ්පාදන අතරට මේද මධ්යසාර සහ එතිලීන් ඔක්සයිඩ් වලින් සංස්ලේෂණය කරන ලද AEO3 සිට AEO9 දක්වා ඇතුළත් වන අතර ඒවා AES නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා තවදුරටත් සල්ෆනීකරණය කළ හැකිය. මෙම මධ්යසාර මත පදනම් වූ මතුපිට කාරක පුළුල් පරාසයක යෙදුම් සහ විශාල වෙළඳපල ඉල්ලුමක් ඇති අතර, දෛනික ජීවිතයට සහ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට සමීපව සම්බන්ධ වන අතර පුළුල් සැබෑ සහ විභව වෙළඳපල ගැන පුරසාරම් දොඩයි. එබැවින්, ඒවා මේද මධ්යසාර නිෂ්පාදනය සඳහා සාපේක්ෂව විශාල සංවර්ධන අවකාශයක් සපයයි, විශේෂයෙන් ස්වාභාවික මේද මධ්යසාර.
ප්ලාස්ටික් ආකලන යනු ප්ලාස්ටික් කර්මාන්තය සඳහා සහායක අමුද්රව්ය වන අතර, ආකලන කර්මාන්තය ප්ලාස්ටික් කර්මාන්තය සමඟ සමගාමීව වර්ධනය වේ. චීනයේ ප්ලාස්ටික් කර්මාන්තයේ වේගවත් සංවර්ධනය ප්රසිද්ධය. 1985 දී, විවිධ ප්ලාස්ටික් ආකලනවල ගෝලීය පරිභෝජනය ටොන් මිලියන 13 දක්වා ළඟා වූ අතර, ප්ලාස්ටිසයිසර් වඩාත් බහුලව භාවිතා වන ප්ලාස්ටික් ආකලන අතර වේ. වර්තමානයේ, ප්ලාස්ටිසයිසර්වල විදේශීය නිෂ්පාදන ධාරිතාව ටොන් මිලියන 4.5 ඉක්මවා ඇති අතර, චීනයේ ධාරිතාව ටොන් 500,000 ඉක්මවා ඇත. ප්ලාස්ටිසයිසර් අතර, ඩයිබියුටයිල් තැලේට් (DBP) සහ ඩයොක්ටයිල් තැලේට් (DOP) නිෂ්පාදනයේ ප්රධාන කොටසක් දරයි. තැලික් ඇන්හයිඩ්රයිඩ් වලට අමතරව, බියුටනෝල් සහ ඔක්ටනෝල් ද ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනයේ ප්රධාන අමුද්රව්ය වේ. වර්තමානයේ, චීනය මෙම ප්ලාස්ටිසයිසර් දෙක නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා වාර්ෂිකව බියුටනෝල් සහ ඔක්ටනෝල් ටොන් 300,000 කට වඩා පරිභෝජනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, බියුටනෝල් සහ ඔක්ටනෝල් සාපේක්ෂව කෙටි කාබන් දාමයන් ඇති අතර, ඒවායින් නිපදවන ප්ලාස්ටිසයිසර්වලට තාප ප්රතිරෝධය, කාලගුණ ප්රතිරෝධය සහ විද්යුත් පරිවරණය අනුව ප්ලාස්ටික් සැකසුම් කර්මාන්තයේ සංවර්ධන අවශ්යතා සපුරාලිය නොහැක. වර්තමානයේ, C10, C12, C14, C16 සහ C18 ඇල්කොහොල් වැනි දිගු දාම මේද මධ්යසාර බියුටනෝල් සහ ඔක්ටනෝල් වෙනුවට පරීක්ෂා කරනු ලබන අතර, එමඟින් විශිෂ්ට තාප ප්රතිරෝධයක්, කාලගුණ ප්රතිරෝධයක් සහ විද්යුත් පරිවරණයක් සහිත ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදන නිපදවිය හැකි අතර එමඟින් ප්ලාස්ටික් වල යෙදීම් පුළුල් වේ. එබැවින්, ප්ලාස්ටික් ප්ලාස්ටිසයිසර් කර්මාන්තයේ දිගු දාම මේද මධ්යසාරවල යෙදුම් අපේක්ෂාවන් බෙහෙවින් පොරොන්දු වේ.
දෛනික රසායනික යෙදීම්වල දී කෘතිම මධ්යසාරවලට වඩා ස්වාභාවික මේද මධ්යසාරවලට වැඩි වාසි ඇත. ඒවායේ භෞතික හා රසායනික තත්ත්ව දර්ශක සමාන වුවද, පාරිභෝගිකයින් තවමත් ස්වාභාවික මධ්යසාර වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අතර එය පවතින "හරිත" ප්රවණතාවක් බවට පත්ව ඇත. එබැවින්, දියර සහ ආලේපන සබන්, දන්තාලේප සහ රූපලාවන්ය ඉමල්ෂන් වැනි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා රූපලාවන්ය කර්මාන්තයේ ස්වාභාවික මේද මධ්යසාර කදිම අමුද්රව්ය වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: 2026 අප්රේල්-02