In শিল্প পরিষ্কারকরণফেনা শুধু পরিষ্কার করার ক্ষমতাই নষ্ট করে না, বরং ধোয়াও কঠিন করে তোলে, ময়লার অবশিষ্টাংশ রেখে যায় এবং এমনকি পরিষ্কার করার সরঞ্জাম থেকে উপচে পড়ে অপচয় ঘটাতে পারে। এছাড়াও, ফেনা পরিষ্কারক তরল থেকে সারফ্যাক্ট্যান্ট দূর করে দিতে পারে। তাই, সর্বোত্তম পরিষ্কারের কার্যকারিতা পেতে কম ফেনাযুক্ত পরিষ্কারক পণ্য প্রয়োজন।
শিল্পক্ষেত্রে পরিষ্কারের কাজে ফেনার সৃষ্টি এবং স্থায়িত্ব বিভিন্ন কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়, যেমন—সারফ্যাক্ট্যান্টের গঠন, পরিষ্কারক দ্রবণের অন্যান্য উপাদান, পিএইচ (pH) মান ও ইলেক্ট্রোলাইট, তাপমাত্রা, জলের খরতা, তেলজাত দূষক এবং পরিষ্কার করার পদ্ধতি। সুতরাং, কম-ফেনাযুক্ত সারফ্যাক্ট্যান্ট বলতে সেইসব সারফ্যাক্ট্যান্টকে বোঝায় যা কোনো ফেনা তৈরি করে না অথবা এমন অস্থিতিশীল ফেনা তৈরি করে যা ব্যবহারের সময় দ্রুত বিলীন হয়ে যায়।
কর্মক্ষমতার বৈশিষ্ট্যকম-ফেনা সারফ্যাক্ট্যান্ট
অ্যাসিড ও ক্ষার প্রতিরোধ ক্ষমতা: স্বাভাবিক অবস্থায়, এগুলিকে অ্যাসিড ও ক্ষার প্রতিরোধী হিসেবে গণ্য করা যেতে পারে। বিশেষত, অ্যালকাইল-ক্যাপড অ্যালকোহল ইথারগুলি উচ্চ-তাপমাত্রা, তীব্র অ্যাসিড এবং তীব্র ক্ষারের উপস্থিতিতেও তাদের অভ্যন্তরীণ গঠনে কোনো পরিবর্তন ছাড়াই দীর্ঘ সময় ধরে স্থিতিশীল থাকতে পারে।
পৃষ্ঠীয় সক্রিয়তা: আণবিক গঠন দ্বারা সীমাবদ্ধ থাকায়, সারফ্যাক্ট্যান্টের উভমুখী গঠনে হাইড্রোফিলিক গ্রুপ এবং লাইপোফিলিক গ্রুপের মধ্যে মেরুত্বের পার্থক্য উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
হ্রাসকৃত ক্লাউড পয়েন্ট: গঠনে তুলনামূলকভাবে বেশি লাইপোফিলিক গ্রুপ থাকার কারণে, কম ফেনা সৃষ্টিকারী নন-আয়নিক সারফ্যাক্ট্যান্টের ক্লাউড পয়েন্ট তুলনামূলকভাবে কম হয়।
নিম্ন হিমাঙ্ক: যেহেতু হাইড্রোফিলিক প্রান্তগুলি লাইপোফিলিক বা তুলনামূলকভাবে লাইপোফিলিক গ্রুপ দ্বারা অবরুদ্ধ থাকে, তাই আন্তঃআণবিক শক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে, যার ফলে পণ্যটির হিমাঙ্ক কমে যায়। এই বৈশিষ্ট্যটি এই ধরনের পণ্যের প্রয়োগকে সহজতর করে।
জেল তৈরির প্রবণতা হ্রাস: এই ধরনের পণ্যগুলোর পানিতে জেল তৈরির প্রবণতা অনেক কমে যায়, যা পণ্য তৈরির জন্য অত্যন্ত উপকারী।
কম-ফেনা সারফ্যাক্ট্যান্টের প্রয়োগশিল্প পরিষ্কারকরণ
বাসনপত্র পূর্ব-পরিষ্কার করা: এর দ্বারা সাধারণত ডিশওয়াশারে রাখার আগে বাসনপত্র ধুয়ে নেওয়াকে বোঝায়।
ইন-প্লেস ক্লিনিং: এটি প্রধানত খাদ্য উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়কার পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রক্রিয়াকে বোঝায়। এই পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রক্রিয়ায়, সারফ্যাক্ট্যান্টের প্রাথমিক কাজ হলো ভেজানো। অন্যদিকে, পরিষ্কারক পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত সারফ্যাক্ট্যান্টগুলো হলো কম-ফেনা সৃষ্টিকারী এবং ফেনা দূরকারী ও প্রতিরোধকারী বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কার্যক্রমের মসৃণ অগ্রগতি নিশ্চিত করে।
পুনর্ব্যবহৃত পানীয় বোতল পরিষ্কারকরণ: এর মূল লক্ষ্য হলো পুনর্ব্যবহৃত বিয়ারের বোতল পরিষ্কার করা।
ধাতু পরিষ্কার: ধাতু পরিষ্কারের ক্ষেত্রে, সারফ্যাক্ট্যান্ট শুধু ভেজানো, ফেনা কমানো এবং ফেনা প্রতিরোধের কাজই করে না, বরং এর শক্তিশালী ডিটারজেন্সিও থাকা প্রয়োজন। এছাড়াও, পরিষ্কারের প্রক্রিয়া চলাকালীন তেলের দাগের কারণে সিস্টেমে অতিরিক্ত ফেনা তৈরি হতে পারে। তাই, সারফ্যাক্ট্যান্টের চমৎকার ডিটারজেন্সি থাকা, নিজে থেকে কম ফেনা তৈরি করা এবং তেলজাতীয় দূষকের কারণে সৃষ্ট ফেনা প্রতিরোধ করা প্রয়োজন।
পোস্ট করার সময়: ২৮-এপ্রিল-২০২৬