Applicazione di tensioattivi a bassa schiumosità nella pulizia industriale

In pulizia industrialeLa schiuma non solo compromette il potere detergente, ma rende anche difficile il risciacquo, tende a lasciare residui e può persino fuoriuscire dalle attrezzature di pulizia, generando sprechi. Inoltre, la schiuma può rimuovere i tensioattivi dalla fase liquida del detergente. Pertanto, per ottenere prestazioni di pulizia ottimali, sono necessari prodotti per la pulizia a bassa schiuma.

La formazione e la stabilità della schiuma nella pulizia industriale sono influenzate da diversi fattori, come la struttura dei tensioattivi, gli altri componenti delle soluzioni detergenti, i valori di pH e gli elettroliti, la temperatura, la durezza dell'acqua, i contaminanti oleosi e i metodi di pulizia. Pertanto, con il termine tensioattivi a bassa schiumosità si intendono quei tensioattivi che non producono schiuma o che producono una schiuma instabile che si dissolve rapidamente nelle condizioni di utilizzo.

Caratteristiche prestazionali diTensioattivi a bassa schiumosità

Resistenza agli acidi e alle basi: In condizioni normali, possono essere considerati resistenti agli acidi e alle basi. In particolare, gli eteri alcolici con terminazione alchilica possono rimanere stabili a lungo in condizioni di alta temperatura, acidi forti e basi forti senza subire alterazioni nella loro struttura interna.

Attività superficiale: Limitata dalla struttura molecolare, la differenza di polarità tra gruppi idrofili e gruppi lipofili nella struttura anfifilica dei tensioattivi è significativamente ridotta.

Punto di intorbidamento ridotto: grazie al numero relativamente maggiore di gruppi lipofili nella struttura, i tensioattivi non ionici a bassa schiumosità presentano un punto di intorbidamento relativamente basso.

Abbassamento del punto di congelamento: Poiché le estremità idrofile sono bloccate da gruppi lipofili o relativamente lipofili, la forza intermolecolare si indebolisce, determinando un abbassamento del punto di congelamento del prodotto. Questa proprietà facilita l'applicazione di tali prodotti.

Tendenza alla gelificazione ridotta: questi prodotti mostrano una tendenza notevolmente ridotta a formare gel in acqua, il che è estremamente vantaggioso per la formulazione del prodotto.

Applicazione di tensioattivi a bassa schiuma inPulizia industriale

Prelavaggio delle stoviglie: si riferisce generalmente al prelavaggio delle stoviglie prima di inserirle in lavastoviglie.

Pulizia in loco (Cleaning-in-Place): si riferisce principalmente al processo di pulizia durante la produzione e la lavorazione degli alimenti. In questo processo, la funzione primaria dei tensioattivi è la bagnatura. I tensioattivi utilizzati nei prodotti per la pulizia sono a bassa schiumosità, con proprietà antischiuma e inibitrici della schiuma, che garantiscono il regolare svolgimento delle operazioni di pulizia.

Pulizia di bottiglie di bevande riciclate: Questo servizio si concentra sulla pulizia di bottiglie di birra riciclate.

Pulizia dei metalli: Nella pulizia dei metalli, i tensioattivi non solo svolgono funzioni di bagnatura, antischiuma e inibizione della schiuma, ma devono anche garantire un'elevata azione detergente. Inoltre, le macchie d'olio possono causare un'eccessiva formazione di schiuma durante il processo di pulizia. Pertanto, i tensioattivi devono possedere un'eccellente azione detergente, essere intrinsecamente poco schiumogeni e inibire la formazione di schiuma causata da contaminanti oleosi.