יישום של חומרים פעילי שטח בעלי קצף נמוך בניקוי תעשייתי

In ניקוי תעשייתיקצף לא רק פוגע ביכולת הניקוי אלא גם מקשה על השטיפה, נוטה להשאיר שאריות, ואף עלול לגלוש מציוד ניקוי, וכתוצאה מכך לגרום לפסולת. בנוסף, קצף יכול להסיר חומרים פעילי שטח מפאזה נוזלית הניקוי. לכן, נדרשים מוצרי ניקוי בעלי קצף נמוך כדי להשיג ביצועי ניקוי אופטימליים.

יצירת הקצף והיציבות שלו בניקוי תעשייתי מושפעים מגורמים שונים, כגון מבנה החומרים הפעילי שטח, רכיבים אחרים בתמיסות ניקוי, ערכי pH ואלקטרוליטים, טמפרטורה, קשיות המים, מזהמי שמן ושיטות ניקוי. לכן, חומרים פעילי שטח בעלי קצף נמוך מתייחסים לחומרים פעילי שטח שאינם מייצרים קצף או קצף לא יציב המתפזר במהירות בתנאי שירות.

מאפייני ביצועים שלחומרים פעילי שטח בעלי קצף נמוך

עמידות לחומצות ובסיסים: בתנאים רגילים, ניתן להתייחס אליהם כעמידים לחומצות ובסיסים. בפרט, אתרים של אלכוהולים מכוסי אלקיל יכולים להישאר יציבים לאורך זמן בתנאי טמפרטורה גבוהה, חומצה חזקה ובסיס חזק ללא שינויים במבנים הפנימיים שלהם.

פעילות פני השטח: מוגבלת על ידי המבנה המולקולרי, הפרש הקוטביות בין קבוצות הידרופיליות לקבוצות ליפופיליות במבנה האמפיפילי של חומרים פעילי שטח מצטמצם משמעותית.

נקודת עכירות מופחתת: בשל קבוצות ליפופיליות מוגברות יחסית במבנה, לחומרים פעילי שטח לא-יוניים בעלי קצף נמוך יש נקודת עכירות נמוכה יחסית.

נקודת קיפאון נמוכה יותר: כאשר הקצוות ההידרופיליים חסומים על ידי קבוצות ליפופיליות או יחסית ליפופיליות, הכוח הבין-מולקולרי נחלש, וכתוצאה מכך נקודת קיפאון נמוכה יותר של המוצר. תכונה זו מקלה על היישום של מוצרים כאלה.

נטייה מוחלשת לג'לציה: מוצרים כאלה מראים נטייה מופחתת משמעותית ליצור ג'לים במים, דבר מועיל מאוד לניסוח המוצר.

יישום של חומרים פעילי שטח בעלי קצף נמוך בניקוי תעשייתי

ניקוי מקדים של כלי שולחן: בדרך כלל מתייחס לשטיפה מקדימה של כלי שולחן לפני הכנסתם למדיח כלים.

ניקוי במקום: מתייחס בעיקר לתהליך הניקוי במהלך ייצור ועיבוד מזון. בתהליך הניקוי, התפקיד העיקרי של חומרים פעילי שטח הוא הרטבה. לעומת זאת, החומרים הפעילי שטח המצויים במוצרי ניקוי הם בעלי קצף נמוך ובעלי תכונות של מניעת הקצפה ומעכבות הקצפה, המבטיחות התקדמות חלקה של פעולות הניקוי.

ניקוי בקבוקי משקה ממוחזרים: מתמקד בניקוי בקבוקי בירה ממוחזרים.

ניקוי מתכות: בניקוי מתכות, חומרים פעילי שטח לא רק מבצעים פונקציות של הרטבה, הסרת הקצפה ועיכוב הקצפה, אלא גם צריכים לספק יכולת ניקוי חזקה. בנוסף, כתמי שמן עלולים להוביל ליצירת קצף מוגזם במערכת במהלך הניקוי. לכן, חומרים פעילי שטח נדרשים להיות בעלי יכולת ניקוי מצוינת, בעלי יכולת קצף נמוכה בפני עצמם, ולעכב הקצפה הנגרמת על ידי מזהמי שמן.