In industrijsko čišćenjePjena ne samo da smanjuje učinkovitost deterdženta, već i otežava ispiranje, sklona je ostavljanju ostataka, pa čak i prelijevanju iz opreme za čišćenje, što rezultira otpadom. Osim toga, pjena može ukloniti surfaktante iz tekuće faze sredstva za čišćenje. Stoga su za postizanje optimalnih performansi čišćenja potrebna sredstva za čišćenje s niskim udjelom pjene.
Na stvaranje i stabilnost pjene u industrijskom čišćenju utječu različiti čimbenici, kao što su struktura surfaktanata, druge komponente u otopinama za čišćenje, pH vrijednosti i elektroliti, temperatura, tvrdoća vode, onečišćenja uljem i metode čišćenja. Stoga se surfaktanti s niskim stvaranjem pjene odnose na surfaktante koji ne stvaraju pjenu ili stvaraju nestabilnu pjenu koja se brzo raspršuje u radnim uvjetima.
Karakteristike performansiSurfaktanti s niskim stvaranjem pjene
Otpornost na kiseline i lužine: U normalnim uvjetima mogu se smatrati otpornima na kiseline i lužine. Posebno, alkil-kapirani alkoholni eteri mogu ostati stabilni dugo vremena pod visokim temperaturama, jakim kiselinama i jakim lužinama bez promjena u svojoj unutarnjoj strukturi.
Površinska aktivnost: Ograničena molekularnom strukturom, razlika u polarnosti između hidrofilnih i lipofilnih skupina u amfifilnoj strukturi surfaktanata značajno je smanjena.
Snižena točka zamućenja: Zbog relativno povećanog broja lipofilnih skupina u strukturi, neionski surfaktanti s niskim pjenjenjem imaju relativno nisku točku zamućenja.
Snižena točka smrzavanja: Budući da su hidrofilni krajevi blokirani lipofilnim ili relativno lipofilnim skupinama, intermolekularna sila je oslabljena, što rezultira nižom točkom smrzavanja proizvoda. Ovo svojstvo olakšava primjenu takvih proizvoda.
Oslabljena sklonost želiranju: Takvi proizvodi pokazuju znatno smanjenu sklonost stvaranju gelova u vodi, što je vrlo korisno za formulaciju proizvoda.
Primjena surfaktanata s niskim stvaranjem pjene uIndustrijsko čišćenje
Prethodno čišćenje posuđa: Općenito se odnosi na prethodno pranje posuđa prije stavljanja u perilicu posuđa.
Čišćenje na licu mjesta: Uglavnom se odnosi na proces čišćenja tijekom proizvodnje i prerade hrane. U procesu čišćenja, primarna funkcija surfaktanata je vlaženje. S druge strane, surfaktanti koji se koriste u proizvodima za čišćenje su oni s niskim stvaranjem pjene sa svojstvima uklanjanja pjene i sprječavanja pjene, što osigurava nesmetan tijek čišćenja.
Čišćenje recikliranih boca za pića: Fokusira se na čišćenje recikliranih pivskih boca.
Čišćenje metala: Kod čišćenja metala, surfaktanti ne samo da obavljaju funkcije vlaženja, uklanjanja pjene i inhibicije pjene, već moraju i pružiti snažno deterdžentno djelovanje. Osim toga, mrlje od ulja mogu dovesti do prekomjernog stvaranja pjene u sustavu tijekom čišćenja. Stoga se od surfaktanata zahtijeva da posjeduju izvrsno deterdžentno djelovanje, da sami po sebi stvaraju malo pjene i da inhibiraju pjenu uzrokovanu onečišćenjima uljem.
Vrijeme objave: 28. travnja 2026.