In priemyselné čisteniePena nielenže zhoršuje čistiaci účinok, ale sťažuje aj oplachovanie, má tendenciu zanechávať zvyšky a môže dokonca pretekať z čistiaceho zariadenia, čo vedie k plytvaniu. Pena môže navyše odstraňovať povrchovo aktívne látky z čistiacej tekutej fázy. Na dosiahnutie optimálneho čistiaceho účinku sú preto potrebné čistiace prostriedky s nízkym obsahom peny.
Tvorbu a stabilitu peny pri priemyselnom čistení ovplyvňujú rôzne faktory, ako je štruktúra povrchovo aktívnych látok, ďalšie zložky čistiacich roztokov, hodnoty pH a elektrolyty, teplota, tvrdosť vody, olejové kontaminanty a metódy čistenia. Preto sa povrchovo aktívne látky s nízkou penou vzťahujú na povrchovo aktívne látky, ktoré neprodukujú žiadnu penu alebo produkujú nestabilnú penu, ktorá sa za prevádzkových podmienok rýchlo rozptyľuje.
Výkonnostné charakteristikyPovrchovo aktívne látky s nízkou penivosť
Odolnosť voči kyselinám a zásadám: Za normálnych podmienok sa môžu považovať za odolné voči kyselinám a zásadám. Najmä étery alkoholov s alkylovou koncovkou môžu zostať dlhodobo stabilné pri vysokých teplotách, silných kyselinách a silných zásadách bez zmien ich vnútorných štruktúr.
Povrchová aktivita: V dôsledku molekulárnej štruktúry je rozdiel v polarite medzi hydrofilnými a lipofilnými skupinami v amfifilnej štruktúre povrchovo aktívnych látok výrazne znížený.
Znížený bod zákalu: Vzhľadom na relatívne zvýšený počet lipofilných skupín v štruktúre majú neiónové povrchovo aktívne látky s nízkou penivosťou relatívne nízky bod zákalu.
Znížený bod tuhnutia: Keďže hydrofilné konce sú blokované lipofilnými alebo relatívne lipofilnými skupinami, medzimolekulová sila je oslabená, čo vedie k nižšiemu bodu tuhnutia produktu. Táto vlastnosť uľahčuje aplikáciu takýchto produktov.
Oslabený sklon k gélácii: Takéto produkty vykazujú výrazne znížený sklon k tvorbe gélov vo vode, čo je veľmi prospešné pre formuláciu produktu.
Aplikácia nízkopeniacich povrchovo aktívnych látok vPriemyselné čistenie
Predčistenie riadu: Vo všeobecnosti sa to vzťahuje na predumývanie riadu pred jeho vložením do umývačky riadu.
Čistenie na mieste: Vzťahuje sa to najmä na proces čistenia počas výroby a spracovania potravín. V procese čistenia je primárnou funkciou povrchovo aktívnych látok zmáčanie. Povrchovo aktívne látky používané v čistiacich prostriedkoch sú nízkopenivé s odpeňovacími a penivou inhibíciou, čo zabezpečuje hladký priebeh čistiacich operácií.
Čistenie recyklovaných fliaš od nápojov: Zameriava sa na čistenie recyklovaných pivných fliaš.
Čistenie kovov: Pri čistení kovov povrchovo aktívne látky nielenže plnia funkcie zmáčania, odpeňovania a inhibície peny, ale musia tiež poskytovať silný čistiaci účinok. Okrem toho môžu olejové škvrny viesť k nadmernej tvorbe peny v systéme počas čistenia. Preto sa od povrchovo aktívnych látok vyžaduje, aby mali vynikajúce čistiace účinky, samy osebe vykazovali nízku penivosť a inhibovali penu spôsobenú olejovými kontaminantmi.
Čas uverejnenia: 28. apríla 2026