Mekanis lwil brit lademilsifyanse mekanis transfè faz-defòmasyon ranvèse. Lè ou ajoute demilsifyan yo, sa deklanche yon tranzisyon faz, sa ki pwoduisurfactants(demilsifyan envès) ki fòme emilsyon nan kalite opoze a sa yo ki fòme pa emulsifyan yo. Demilsifyan sa yo reyaji avèk emulsifyan idrofob pou fòme konplèks, kidonk prive emulsifyan yo de kapasite emulsifyan yo.
Mekanis kraze fim entèfasyal akòz kolizyon. Anba kondisyon chofaj oswa brase, demilsifyan yo jwenn anpil opòtinite pou yo fè kolizyon ak fim entèfasyal emilsyon yo, pou yo absòbe sou fim entèfasyal la, oswa pou yo deplase yon pati nan sibstans sifas-aktif yo. Sa kraze fim entèfasyal la, sa ki diminye estabilite li anpil epi ki mennen nan demilsifikasyon atravè flokilasyon ak koalesans.
Emilsyon lwil brit yo souvan parèt pandan pwodiksyon ak rafinman pwodui petwòl yo. Pifò gwo lwil brit atravè lemond yo ekstrè sou fòm emilsyon. Yon emilsyon konsiste de omwen de likid ki pa ka melanje, youn ladan yo sispann kòm dispèsyon trè fen.—gout ki gen yon dyamèt apeprè 1 mm—nan lòt likid la.
Youn nan likid sa yo anjeneral se dlo, epi lòt la tipikman se lwil. Lwil ka gaye kòm ti gout nan dlo, fòme yon emilsyon lwil-nan-dlo, kote dlo sèvi kòm faz kontinyèl la epi lwil kòm faz dispèse a. Okontrè, lè lwil aji kòm faz kontinyèl la epi dlo kòm faz dispèse a, emilsyon an klase kòm dlo-nan-lwil. Majorite emilsyon lwil brit yo tonbe nan kategori sa a.
Molekil dlo yo atire youn lòt, epi molekil lwil yo konpòte yo menm jan. Sepandan, fòs repouse yo egziste ant molekil dlo endividyèl yo ak molekil lwil yo, ki aji nan koòdone lwil-dlo a. Tansyon sifas la minimize sifas koòdone sa a. Pou rezon sa a, gout dlo nan emilsyon dlo-nan-lwil (W/O) yo adopte yon fòm esferik. Anplis de sa, gout dlo disrè yo gen tandans fòme agregasyon ki gen sifas total ki pi piti pase sòm sifas tout gout separe yo. Kidonk, emilsyon ki konpoze sèlman de dlo pi ak lwil pi yo enstab tèmodinamikman; faz dispèse a gen tandans flokile, fòme de kouch distenk. Fòs repouse entèfasyal yo ka konbat, epi tansyon sifas la redwi lè yo akimile sibstans chimik espesyal nan koòdone lwil-dlo a. Teknikman, efè sa a lajman eksplwate nan pwodiksyon endistriyèl lè yo ajoute emulsyonan byen koni pou jenere emilsyon ki estab. Nenpòt sibstans ki kapab estabilize emilsyon nan fason sa a dwe posede yon estrikti chimik ki kominike avèk tou de molekil dlo ak lwil an menm tan, sètadi ki gen yon gwoup idrofil ak yon gwoup idrofob.
Emilasyon lwil brit yo estabilize pa sibstans natirèl ki nan lwil brit, ki tipikman gen gwoup fonksyonèl polè tankou gwoup karboksil oswa fenolik. Sibstans sa yo ka egziste sou fòm solisyon oswa dispèsyon koloidal epi yo montre yon tandans pwononse pou yo absòbe sou sifas tèminal yo. Nan ka sa yo, pifò mikwopartikil yo dispèse nan faz lwil la epi yo akimile nan koòdone lwil-dlo a, kote yo aliyen kòt a kòt ak gwoup polè yo oryante nan direksyon faz akeuz la, pou finalman fòme yon fim entèfasyal fizikman ki estab. Fim sa a ankapsule pa sibstans solid ki sanble ak kouch patikil oswa kristal parafin, ki vizib a je toutouni. Mekanis sa a eksplike karakteristik aje ak demilsifikasyon difisil emilasyon lwil brit yo.
[Tèks Chinwa ki pa enpòtan an pa parèt]
Nan dènye ane sa yo, rechèch sou mekanis demilsifikasyon emilsyon lwil brit yo te sitou konsantre sou karakterizasyon detaye pwosesis koalesans goutlèt ak enfliyans demilsifikatè yo sou pwopriyete reyolojik entèfasyal yo. Malgre sa, entèraksyon ant demilsifikatè yo ak emilsyon yo trè konplèks. Malgre rechèch vaste ki fèt nan domèn sa a, poko gen okenn konsansis inifye sou mekanis demilsifikasyon yo rive jwenn jiska prezan.
Plizyè mekanis demilsifikasyon lajman rekonèt yo dekri jan sa a:
3Mekanis Solubilizasyon: Yon sèl oswa yon ti kantite molekil demulsifyan ka rasanble pou fòme misel. Bobin makromolekilè sa yo oswa misel yo solubilize molekil emulsifyan yo, sa ki deklanche demulsifikasyon emilsyon lwil brit yo.
④Mekanis Defòmasyon Pliye: Obsèvasyon mikwoskopik konfime ke emilsyon W/O yo prezante doub oswa plizyè kouch dlo konsantrik separe pa kouch entèmedyè lwil oliv. Anba chofaj, brase ak tretman demilsifikatè konbine, kouch entèn goutlèt yo konekte youn ak lòt, sa ki pwovoke koalesans goutlèt ak demilsifikasyon.
Anplis de sa, rechèch lokal yo te envestige tou mekanis demilsifikasyon pou sistèm emilsyon lwil brit lwil-nan-dlo (O/W). Etid yo endike ke yon demilsifikatè ideyal dwe satisfè kat kondisyon kle: gwo aktivite sifas, ekselan mouyabilite, kapasite flokilasyon sifizan, ak pèfòmans koalesans eksepsyonèl.
Demilsifyan yo anglobe yon pakèt varyete. Klase selon estanda kategorizasyon surfactants yo, yo tonbe nan kat kalite: demilsifyan katyonik, anyonik, nonyonik, ak anfotè.
Demilsifyan anyonik yo gen ladan yo karboksilat, sulfonat, ak sèl silfat gra polioksietilèn, ki soufri dezavantaj tankou gwo dòz, efikasite demilsifikasyon medyòk, ak sansiblite a degradasyon pèfòmans pwovoke pa elektwolit.
Demilsifikatè katyonik yo se sitou sèl amonyòm katènè, ki bay yon pèfòmans demilsifikasyon remakab pou lwil brit lejè men ki pa apwopriye pou lwil lou ak lwil brit ki fin vye granmoun.
Demilsifyan ki pa iyonikSitou konpoze de polietè blòk inisye pa amin, polietè blòk inisye pa alkòl, polietè blòk résine alkilfenol-fòmaldeyid, polietè blòk résine fenol-amin-fòmaldeyid, demulsifyan ki gen silikon, demulsifyan pwa molekilè ultra-wo, polifosfat, polietè blòk modifye, ansanm ak demulsifyan anfotè reprezante pa demulsifyan lwil brit ki baze sou imidazolin.
Lè piblikasyon an: 9 Jiyè 2026