Habka saliidda cayriindemulsifierswaa habka isbeddelka wareegga-rogidda wejiga. Ku darista demulsifiers waxay kicisaa kala-guurka wejiga, taasoo soo saartawaxyaabaha surfactants-ka ah(dib u rogidda demulsifiers) kuwaas oo sameeya emulsions nooca lidka ku ah kuwa ay sameeyeen emulsifiers. Demulsifiers-ka noocan oo kale ah waxay la falgalaan emulsifiers-ka hydrophobic si ay u sameeyaan isku-dhafan, taasoo ka qaadaysa emulsifiers-ka awooddooda emulsifier-ka.
Habka kala-goynta filimka isku dhaca. Marka ay jiraan xaalado kuleylin ama walaaqid, kuwa kala-goynta waxay helaan fursado badan oo ay kula kulmaan filimka isku-dhafka ah ee emulsions-ka, ku nuugaan filimka isku-dhafka ah, ama ku beddelaan qayb ka mid ah walxaha firfircoon ee dusha sare. Tani waxay jebisaa filimka isku-dhafka ah, taasoo si weyn u yaraynaysa xasilloonideeda waxayna horseeddaa kala-goynta iyada oo loo marayo isku-dhafka iyo isku-dhafka.
Emulsions-ka saliidda cayriin ayaa si joogto ah u soo baxa inta lagu jiro soo saarista iyo sifeynta alaabada batroolka. Inta badan saliidaha cayriin ee ugu waaweyn adduunka waxaa laga soo saaraa qaab emulsions ah. Emulsion-ku wuxuu ka kooban yahay ugu yaraan laba dareere oo aan la misixin karin, mid ka mid ah oo la laalaada iyadoo ah kala firdhis aad u khafiif ah.—dhibco dhexroorkoodu yahay qiyaastii 1 mm—dareeraha kale.
Mid ka mid ah dareerayaashan badanaa waa biyo, kan kalena caadi ahaan waa saliid. Saliiddu waxay ku kala firdhi kartaa dhibco yaryar oo biyaha ku jira, iyagoo samaynaya emulsion saliid-ku-jirta biyaha, halkaas oo biyuhu u adeegaan marxaladda joogtada ah iyo saliidda marxaladda kala firdhisan. Taas beddelkeeda, marka saliiddu u dhaqanto marxaladda joogtada ah iyo biyaha marxaladda kala firdhisan, emulsion-ka waxaa loo kala saaraa biyo-ku-jirta saliidda. Inta badan emulsions-ka saliidda cayriin waxay ku dhacaan qaybtan.
Molecules-ka biyuhu way is soo jiitaan, molecules-ka saliidduna si isku mid ah ayay u dhaqmaan. Si kastaba ha ahaatee, xoogagga diiddan ayaa ka dhex jira molecules-ka biyaha ee shaqsiga ah iyo molecules-ka saliidda, kuwaas oo ka shaqeeya is-dhexgalka saliidda iyo biyaha. Xiisadda dusha sare waxay yareysaa aagga is-dhexgalkan. Sababtan awgeed, dhibcaha biyaha ee ku jira emulsions-ka biyaha-ku-jira (W/O) waxay qaataan qaab wareegsan. Intaa waxaa dheer, dhibcaha biyaha ee kala go'an waxay u muuqdaan inay sameeyaan isku-darka oo aagga dusha sare ee guud uu ka yar yahay wadarta meelaha dusha sare ee dhammaan dhibcaha kala duwan. Sidaas darteed, emulsions-ka oo ka kooban biyo saafi ah iyo saliid saafi ah oo keliya ayaa ah kuwo aan degganayn heerkul ahaan; marxaladda kala firdhisan waxay u janjeertaa inay soo baxdo, iyadoo sameysanaysa laba lakab oo kala duwan. Xooggaga diiddan ee is-dhexgalka ayaa laga hortagi karaa, xiisadda dusha sarena waa la dhimi karaa iyadoo la ururinayo walxo kiimiko gaar ah oo ku yaal is-dhexgalka saliidda iyo biyaha. Farsamo ahaan, saameyntan si weyn ayaa looga faa'iidaystaa wax soo saarka warshadaha iyadoo lagu darayo emulsifiers caan ah si loo soo saaro emulsions deggan. Walax kasta oo awood u leh inay xasiliso emulsions sidan oo kale waa inay lahaataa qaab-dhismeed kiimiko ah oo la falgala labadaba molecules-ka biyaha iyo saliidda isku mar, kuwaas oo ka kooban hal koox hydrophilic ah iyo hal koox hydrophobic ah.
Emulsions-ka saliidda cayriin waxaa dejiya walxaha dabiiciga ah ee ku jira saliidda cayriin, kuwaas oo caadi ahaan wata kooxo shaqeynaya oo ka soo horjeeda sida carboxyl ama kooxaha phenolic. Walxahani waxay ku jiri karaan qaab xalal ah ama kala firdhis kolloidal ah waxayna muujiyaan u janjeera inay ku nuugaan dusha sare ee terminal-ka. Xaaladaha noocaas ah, inta badan qaybaha yaryar waxay ku faafaan marxaladda saliidda waxayna ku ururaan is-dhexgalka saliidda iyo biyaha, halkaas oo ay isku dhinac dhigaan kooxahooda cidhifka ah ee u janjeera marxaladda biyaha, ugu dambeyntiina waxay sameeyaan filim is-dhexgal ah oo jireed oo deggan. Filimkan waxaa ku duuban walxo adag oo u eg lakabyo qashin ah ama kiristaalo paraffin ah, kuwaas oo laga arki karo isha qaawan. Habkani wuxuu ka hadlayaa astaamaha gabowga iyo kuwa adag ee kala-saarista saliidda cayriin.
[Qoraal Shiinees ah oo aan khusayn oo aan khusayn ayaa laga saaray]
Sannadihii ugu dambeeyay, cilmi-baaris ku saabsan hababka kala-soocidda ee emulsions-ka saliidda cayriin ayaa si weyn diiradda u saartay sifeynta faahfaahsan ee hababka isku-dhafka dhibcaha iyo saameynta demulsifiers-ka ee sifooyinka isku-dhafka ah ee wajiga. Si kastaba ha ahaatee, isdhexgalka ka dhexeeya demulsifiers-ka iyo emulsions-ku waa mid aad u adag. Inkasta oo cilmi-baaris ballaaran laga sameeyay arrintan, ilaa hadda ma jiro heshiis mideysan oo ku saabsan hababka kala-soocidda.
Dhowr farsamo oo si ballaaran loo aqoonsan yahay oo lagu kala furfuro dahaarka ayaa lagu qeexay sidan soo socota:
③Habka Mila-saaridda: Tiro yar ama hal molecules oo mila-saaridda ah ayaa isku ururin kara micelles. Micelles-yada noocan oo kale ah ama micelles-ku waxay milmaan molecules-ka emulsifier-ka, taasoo kicinaysa mila-saaridda emulsions-ka saliidda cayriin.
④Habka Isbeddelka Laablaabmay: Indha-indheynta mikroskoobka ayaa xaqiijinaysa in walxaha W/O ay leeyihiin qolof biyood oo labanlaab ah ama dhowr ah oo ay kala soocaan lakabyada saliidda. Marka la isku daro kuleylinta, walaaqidda iyo daawaynta baabi'inta, lakabyada gudaha ee dhibcaha ayaa isku xira, taasoo keenta isku-darka dhibcaha iyo burburinta.
Intaa waxaa dheer, cilmi-baarista gudaha ayaa sidoo kale baartay hababka kala-soocidda ee nidaamyada emulsion-ka saliidda cayriin ee saliidda-ku-jirta (O/W). Daraasaduhu waxay muujinayaan in kala-soocidda ku habboon ay tahay inay buuxiso afar shuruudood oo muhiim ah: firfircooni dusha sare oo xooggan, qoyaan aad u fiican, awood ku filan oo isku-dhafan, iyo waxqabad isku-dhafan oo heer sare ah.
Kala-saareyaasha waxay ka kooban yihiin noocyo badan oo kala duwan. Iyadoo loo eegayo heerarka kala-soocidda surfactant, waxay u kala baxaan afar nooc: kala-saareyaasha cationic, anionic, nonionic, iyo amphoteric.
Waxyaabaha aan dabiiciga ahayn ee dila waxaa ka mid ah carboxylates, sulfonates, iyo cusbada polyoxyethylene fatty sulfate, kuwaas oo la kulma cillado sida shuruudaha qiyaasta sare, hufnaanta dilalinta dhexdhexaadka ah, iyo u nuglaanshaha burburka waxqabadka oo ay keento elektrolytes.
Cationic demulsifiers waa cusbo ammonium ah oo ku badan quaternary, kuwaas oo bixiya waxqabad nadiifin oo cajiib ah oo loogu talagalay saliidda cayriin ee khafiifka ah haddana aan ku habboonayn saliidda culus iyo saliidda cayriin ee duugowday.
Qalabka aan lahayn ionic demulsifiersinta badan waxay ka kooban yihiin polyeters-ka xannibaadda ah ee ay bilaabeen amines, polyeters-ka xannibaadda ah ee ay bilaabeen alkohols, polyethers-ka resin-ka alkylphenol-formaldehyde, polyethers-ka resin-ka phenol-amine-formaldehyde, demulsifiers-ka silicon-ka ku jira, demulsifiers-ka miisaanka molecular-ka ee aadka u sarreeya, polyphosphates, polyethers-ka wax laga beddelay, iyo sidoo kale demulsifiers-ka amphoteric-ka oo ay matalaan demulsifiers-ka saliidda cayriin ee ku salaysan imidazoline.
Waqtiga boostada: Luulyo-09-2026