നിരവധി പ്രകടനങ്ങളുണ്ട്എമൽഷൻ അസ്ഥിരത: ഫ്ലോക്കുലേഷൻ, കോൾസെൻസ്, സ്ട്രാറ്റിഫിക്കേഷൻ (അല്ലെങ്കിൽ സെഡിമെന്റേഷൻ), ഡെമൽസിഫിക്കേഷൻ, ഫേസ് ഇൻവേർഷൻ, ഓസ്റ്റ്വാൾഡ് പഴുക്കൽ.
1. ഫ്ലോക്കുലേഷൻ
എമൽഷനിലെ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന തുള്ളികൾ ത്രിമാന തുള്ളികളുടെ കൂട്ടങ്ങളായി മാറുന്നു, അവയെ ഫ്ലോക്കുകൾ എന്ന് നിർവചിക്കുന്നു, ഈ പ്രക്രിയയെ ഫ്ലോക്കുലേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സാധാരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഫ്ലോക്കുകൾക്കുള്ളിലെ തുള്ളികളുടെ വലുപ്പത്തിലും വിതരണത്തിലും കാര്യമായ മാറ്റങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല, കൂടാതെ തുള്ളികളുടെ സംയോജനവും സംഭവിക്കുന്നില്ല, തുള്ളികൾ അവയുടെ യഥാർത്ഥ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. തുള്ളികൾക്കിടയിലുള്ള ആകർഷകമായ ശക്തികളാൽ ഫ്ലോക്കുലേഷൻ പ്രേരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അത്തരം ശക്തികൾ സാധാരണയായി ദുർബലമാണ്, ഇത് ഫ്ലോക്കുലേഷൻ പ്രക്രിയയെ പഴയപടിയാക്കുന്നു (ദുർബലമായ ഫ്ലോക്കുലേഷൻ എന്നറിയപ്പെടുന്നു), പ്രക്ഷോഭം ഫ്ലോക്കുകളെ വേർതിരിക്കും.
2.സംയോജനം
ഫ്ലോക്കുലേറ്റുകളുടെ തുള്ളികൾ കൂടിച്ചേരുകയാണെങ്കിൽ, ഉള്ളിലെ ചെറിയ തുള്ളികളുടെ ദ്രാവക ഫിലിമുകൾ പൊട്ടി വലിയ ദ്രാവക മണികൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയെ കോൾസെൻസ് എന്ന് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നു. കോൾസെൻസ് എന്നത് മാറ്റാനാവാത്ത ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, ഇത് തുള്ളികളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും എമൽഷനുകളുടെ പൂർണ്ണമായ തകർച്ചയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു, അതായത് എണ്ണ-ജല വേർതിരിവ്. ഫ്ലോക്കുലേഷൻ കോൾസെൻസിനുള്ള മുന്നോടിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതേസമയം കോൾസെൻസാണ് എമൽഷൻ നാശത്തിന്റെ നേരിട്ടുള്ള കാരണം.
3.വർഗ്ഗീകരണം
എണ്ണ ഘട്ടത്തിനും ജലീയ ഘട്ടത്തിനും ഇടയിലുള്ള സാന്ദ്രതയിലെ വ്യത്യാസം കാരണം, ഗുരുത്വാകർഷണത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ തുള്ളികൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയോ മുങ്ങുകയോ ചെയ്യും, ഇത് എമൽഷനിൽ ഒരു സന്തുലിത തുള്ളി സാന്ദ്രത ഗ്രേഡിയന്റ് സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ക്രീമിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സെഡിമെന്റേഷൻ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ക്രീമിംഗ് എമൽഷന്റെ ഏകീകൃതതയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എമൽഷൻ തന്നെ യഥാർത്ഥത്തിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
ഒരു എമൽഷൻ എന്നത് തെർമോഡൈനാമിക് ആയി അസ്ഥിരമായ ഒരു സംവിധാനമാണ്, അതിന്റെ ആത്യന്തിക സന്തുലിതാവസ്ഥ എണ്ണ-ജല വേർതിരിവും വർഗ്ഗീകരണവുമാണ് (ഉദാഹരണത്തിന് ജലീയ പാളി, എണ്ണ പാളി), കൂടാതെ ഡീമൽസിഫിക്കേഷൻ അതിന്റെ അനിവാര്യമായ ഫലമാണ്. ചില വ്യാവസായിക മേഖലകളിൽ, പകരം ഡീമൽസിഫിക്കേഷൻ ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, എണ്ണ-ജല വേർതിരിവ് നേടുന്നതിന് ക്രൂഡ് ഓയിൽ ഡീമൽസിഫൈ ചെയ്യുന്നത് (W/O).
5.വേരിയന്റ്
എമൽസിഫിക്കേഷൻ അവസ്ഥകളിലെ മാറ്റങ്ങൾ കാരണം ഒരു എമൽഷന് W/O തരത്തിൽ നിന്ന് O/W തരത്തിലേക്ക് മാറാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും, ഈ പ്രക്രിയയെ ഫേസ് ഇൻവേർഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
6. ഓസ്റ്റ്വാൾഡ് പഴുക്കുന്നു
വ്യത്യസ്ത വലിപ്പത്തിലുള്ള തുള്ളികളുള്ള (പോളിഡിസ്പെഴ്സ് എമൽഷനുകൾ) എമൽഷനുകൾക്ക് സ്ഥിരത നിലനിർത്താനും ഫ്ലോക്കുലേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ കോൾസെൻസിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, കാലക്രമേണ, തുള്ളി വലുപ്പ വിതരണം വലിയ തുള്ളികളിലേക്ക് മാറുന്നു, തുള്ളി വലുപ്പ വിതരണ വക്രം കൂടുതൽ സാന്ദ്രീകരിക്കപ്പെടുന്നു, തുള്ളി വലുപ്പങ്ങൾ ഏകതാനമായിരിക്കും. ക്രിസ്റ്റൽ പഴുക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് സമാനമായ ഈ പ്രതിഭാസത്തെ ഓസ്റ്റ്വാൾഡ് പഴുപ്പിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-24-2026