Эмульсияләрнең тотрыксызлык күренешләре (флокуляция, коалесценция, стратификация һәм деэмульсия)

Берничә күренеш барэмульсия тотрыксызлыгы: флокуляция, коалесценция, стратификация (яки седиментация), демульсификация, фаза инверсиясе һәм Оствальд өлгерүе.

1. Флокуляция

Эмульсия агрегатындагы таралып торган тамчылар өч үлчәмле тамчылар кластерларын барлыкка китерә, алар флоклар дип билгеләнә, һәм бу процесс флокуляция дип атала. Гадәти шартларда, флоклар эчендә тамчыларның зурлыгында һәм таралышында сизелерлек үзгәрешләр булмый, һәм тамчыларның кушылуы булмый, тамчылар үзләренең башлангыч үзенчәлекләрен саклыйлар. Флокуляция тамчылар арасындагы җәлеп итү көчләре белән стимуллаша. Мондый көчләр гадәттә көчсез, бу флокуляция процессын кире кайтарып була (көчсез флокуляция дип атала), һәм болгату флокларны аерырга мөмкин.

2.Коалесценция

Әгәр флокуляция тамчылары кушылса, эчендәге кечкенә тамчыларның сыек пленкалары ярыла һәм зуррак сыек бөртекләр барлыкка китерә. Бу процесс кушылу дип билгеләнә. Коализация - кире кайтарып булмый торган процесс, ул тамчылар санының кимүенә һәм эмульсияләрнең тулысынча таркалуына, атап әйткәндә, май-су аерылуына китерә. Флокуляция кушылуга башлангыч булып хезмәт итә, ә кушылу эмульсия зыянының турыдан-туры сәбәбе булып тора.

3.Стратификация

Май фазасы һәм су фазасы арасындагы тыгызлык аермасы аркасында, тамчылар гравитация тәэсирендә йөзеп яки батып, эмульсиядә тигезләнгән тамчы концентрациясе градиентын булдырачак. Бу процесс кремлаштыру яки седиментация дип атала. Кримлаштыру эмульсиянең бер төрлелегенә зыян китерсә дә, эмульсия үзе чыннан да җимерелми.

4.Деэмульсия

Эмульсия - термодинамик яктан тотрыксыз система, аның тигезлек халәте нефть-су аерылуы һәм катламлашуы (мәсәлән, су катламы һәм нефть катламы), һәм деэмульсия аның котылгысыз нәтиҗәсе. Кайбер сәнәгать өлкәләрендә деэмульсия кирәк. Мәсәлән, нефть-су аерылуына ирешү өчен чимал нефтьне (W/O) деэмульсияләү.

5. Вариант

Эмульсия шартлары үзгәрү сәбәпле, эмульсия W/O төреннән O/W төренә, яки киресенчә, үзгәрә ала, һәм бу процесс фаза инверсиясе дип атала.

6. Оствальд өлгерүе

Төрле зурлыктагы тамчылар белән эмульсияләр (полидисперс эмульсияләре) тотрыклы булып кала һәм флокуляциягә яки коалесценциягә каршы тора ала. Ләкин, вакыт узу белән, тамчыларның зурлык бүленеше зуррак тамчыларга таба күчә, тамчыларның зурлык бүленеше кәкресе күбрәк концентрацияләнә, һәм тамчыларның зурлыклары бер төрле була. Бу күренеш, кристалл өлгерү процессына охшаш, Оствальд өлгерүе дип атала.