Mitranga ny fandevenana rehefa mifandray amin'ny ranoka ny zavatra mivaingana. Manjavona ny fifandraisana misy eo amin'ny zavatra mivaingana sy ny entona ary ny ranoka sy ny entona tany am-boalohany, ary miforona ny fifandraisana misy eo amin'ny zavatra mivaingana sy ny ranoka vaovao. Ohatra, ny kofehy lamba dia fitaovana misy lavaka misy velarana lehibe sy voafaritra tsara. Rehefa miparitaka manaraka ny kofehy ny vahaolana, dia miditra amin'ny elanelana misy eo amin'ny kofehy izy ary mamindra ny rivotra, ka mamadika ny fifandraisana misy eo amin'ny rivotra sy ny kofehy tany am-boalohany ho fifandraisana misy eo amin'ny ranoka sy ny kofehy.—Dingana mahazatra amin'ny fandevenana ity. Mandritra izany fotoana izany, miditra ao anatin'ny fibre ny vahaolana, dingana fantatra amin'ny anarana hoe penetration. Ny surfactants izay manamora ny fandevenana sy ny fidirana dia antsoina hoe wetting agents sy penetrating agents.
Avo dia avo ny fihenjanana ambonin'ny rano ao anaty menaka. Rehefa ampiana rano ny menaka ary afangaro mafy ny fangaro, dia vaky ho ranoka madinika ny menaka ka mamorona emulsion, nefa hisaraka ho sosona indray ny fangaro rehefa mijanona ny fifangaroana. Raha ampiana surfactant ary afangaro ny fangaro, dia tsy ho mora misaraka ireo sosona mandritra ny fotoana maharitra rehefa mijanona ny fifangaroana, izay antsoina hoe emulsification. Ny ampahany hydrophobic amin'ny molekiola menaka dia voahodidin'ny vondrona hydrophilic amin'ny surfactants, ka mamorona hery manintona mitarika. Izany dia mampihena ny angovo ilaina hanaparitahana ny menaka ao anaty rano ary mahatratra ny emulsification mahomby amin'ny menaka.
Noho ny fiasan'ny surfactants amin'ny fananganana emulsion, ny poti-menaka sy ny loto nesorina tamin'ny velaran-javatra mivaingana dia azo afangaro tsara ary aparitaka amin'ny rano, ka misoroka ny fipetrahan'izy ireo indray amin'ny velaran-javatra voadio sy hiteraka fahalotoana indray.
Ny fiparitahana dia manondro ny dingana izay anaparitahana ireo zavatra mivaingana tsy mety levona ao anaty vahaolana ho toy ny poti-javatra madinika mba hamorona fampiatoana. Ireo surfactant izay manatsara ny fiparitahan'ny zavatra mivaingana sy mitazona fampiatoana ho marin-toerana dia antsoina hoe dispersants. Amin'ny fampiharana, sarotra ny manavaka ny emulsification amin'ny dispersion rehefa afangaro sy aparitaka ao anaty vahaolana ny menaka semi-solid. Koa satria matetika karazana akora mitovy ny emulsifier sy ny dispersant, dia antsoina hoe emulsifier-dispersants izy ireo amin'ny fampiharana azo ampiharina.
Ny fandevenana dia midika fa ny surfactants dia afaka mampitombo ny fahafahan'ny akora mety levona na tsy mety levona anaty rano. Ohatra, ny fahafahan'ny benzene mety levona anaty rano dia 0.09% amin'ny habeny. Rehefa avy ampiana surfactants toy ny sodium oleate, dia mety hiakatra hatramin'ny 10% ny fahafahan'ny benzene mety levona.
Mifandray akaiky amin'ny micelles noforonin'ny surfactants ao anaty rano ny levona anaty rano. Ny micelle dia fitambarana miforona rehefa mifanakaiky ao anaty vahaolana rano ny rojo hydrocarbon an'ny molekiola surfactant noho ny fifandraisana hydrophobic. Ny ao anatin'ny micelle dia hydrocarbons ranoka, ka ny solute organika tsy polar izay tsy mety levona anaty rano, toy ny benzene sy ny menaka mineraly, dia afaka levona mora foana ao anatin'ny micelles. Ny levona anaty rano dia ny fandravana ireo akora lipophilic amin'ny alàlan'ny micelles, toetra miavaka amin'ny surfactants. Tsy miasa izany raha tsy mihoatra ny fifantohana micelle critical (CMC) ny fifantohana surfactant ao amin'ny vahaolana, izany hoe rehefa misy micelles lehibe maro. Ho fanampin'izany, ny micelles lehibe kokoa dia manome fahafahana levona anaty rano bebe kokoa.
Tsy mitovy amin'ny emulsification ny levona anaty rano. Ny emulsification dia miteraka rafitra dingana maro tsy mitohy sy tsy marin-toerana izay aparitaka ao anaty rano ny dingana ranoka iray na dingana ranoka hafa. Mifanohitra amin'izany kosa, ny levona anaty rano dia miteraka rafitra dingana tokana mitovy sy marin-toerana izay misy ny vahaolana levona anaty rano sy ny akora levona anaty rano ao anatin'ny dingana iray ihany. Ny karazana surfactant tokana dia mety manana toetra emulsifying sy levona anaty rano, saingy ny levona anaty rano dia mitranga rehefa mihoatra ny fifantohana micelle manan-danja ny fifantohany.
Fanalefahana sy fanamafisam-peo
Rehefa mifanitsy amin'ny lafiny iray amin'ny lamba ireo molekiola surfactant, dia mampihena ny coefficient de friction static amin'ny lamba izy ireo. Ireo surfactants nonionic toy ny linear alkyl polyoxyethylene polyols sy linear alkyl fatty acid polyoxyethylene ethers, ary koa ireo surfactants cationic isan-karazany, dia afaka mampihena ny coefficient de friction static amin'ny lamba ary noho izany dia miasa ho toy ny mpanalefaka lamba. Na izany aza, ireo surfactants misy vondrona alkyl na aromatika misampana dia tsy mahavita mamorona fandaminana milamina amin'ny lafiny iray amin'ny lamba ka noho izany dia tsy mety ampiasaina ho mpanalefaka.
Fotoana fandefasana: 10 Jona 2026