Хатуу биет шингэнтэй харьцах үед нордог. Анхны хатуу-хий болон шингэн-хийн интерфэйсүүд алга болж, шинэ хатуу-шингэн интерфэйс үүсдэг. Жишээлбэл, нэхмэлийн ширхэгүүд нь том тодорхой гадаргуугийн талбайтай сүвэрхэг материал юм. Уусмал нь ширхэгүүдийн дагуу тархах үед ширхэгүүдийн хоорондох зайг нэвтэрч, агаарыг түлхэж, анхны агаар-шилэн интерфэйсийг шингэн-шилэн интерфэйс болгон хувиргадаг.—Энэ бол ердийн норгох үйл явц юм. Үүний зэрэгцээ уусмал нь ширхэгийн дотор талд нэвчиж, нэвтрэлт гэж нэрлэгддэг процесс юм. Нойтон болон нэвтрэлтийг хөнгөвчилдөг гадаргуугийн идэвхт бодисыг тус тус норгогч бодис ба нэвтрэгч бодис гэж нэрлэдэг.
Тос нь усанд гадаргуугийн өндөр хурцадмал байдалтай байдаг. Тосыг усанд нэмээд хольцыг хүчтэй хутгахад тос нь нарийн дусал болж задарч эмульс үүсгэдэг боловч хутгах нь зогссоны дараа хольц дахин давхаргад хуваагддаг. Хэрэв гадаргуугийн идэвхт бодис нэмээд хольцыг хутгавал хутгах нь зогссоны дараа давхаргууд удаан хугацаанд амархан салахгүй бөгөөд энэ нь эмульсжих явдал юм. Тосны молекулуудын гидрофобик хэсэг нь гадаргуугийн идэвхт бодисын гидрофилийн бүлгүүдээр хүрээлэгдсэн байдаг тул чиглэлтэй татах хүчийг бий болгодог. Энэ нь тосыг усанд тараахад шаардагдах энергийг бууруулж, тосыг үр дүнтэй эмульсжүүлэхэд хүргэдэг.
Гадаргуугийн идэвхт бодисын эмульсжүүлэх нөлөөний ачаар хатуу гадаргуугаас салсан тос, шорооны хэсгүүдийг тогтвортой эмульсжүүлж, усан уусмалд тарааж, цэвэрлэсэн гадаргуу дээр дахин тунадасжих, дахин бохирдохоос сэргийлдэг.
Тархалт гэдэг нь уусдаггүй хатуу бодисууд уусмалд жижиг хэсгүүд хэлбэрээр тархаж, суспенз үүсгэх үйл явцыг хэлнэ. Хатуу бодисын тархалтыг сайжруулж, суспензийг тогтвортой байлгадаг гадаргуугийн идэвхт бодисуудыг дисперсант гэж нэрлэдэг. Практикт хагас хатуу тосыг эмульсжүүлж, уусмалд тархах үед эмульсжилтийг дисперсээс ялгахад хэцүү байдаг. Эмульгатор ба дисперсантууд нь ихэвчлэн ижил төрлийн бодис байдаг тул практик хэрэглээнд тэдгээрийг эмульгатор-дисперсант гэж нэрлэдэг.
Уусалт гэдэг нь гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь усанд бага зэрэг уусдаг эсвэл уусдаггүй бодисын уусах чадварыг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг юм. Жишээлбэл, бензолын усанд уусах чадвар нь эзлэхүүний хувьд 0.09% байдаг. Натрийн олеат зэрэг гадаргуугийн идэвхт бодис нэмсний дараа бензолын уусах чадвар 10% хүртэл нэмэгдэж болно.
Уусалт нь усан дахь гадаргуугийн идэвхт бодисуудаас үүссэн мицеллүүдтэй нягт холбоотой. Мицелл гэдэг нь гадаргуугийн идэвхт бодисын молекулуудын нүүрсустөрөгчийн гинж нь усан уусмалд гидрофобик харилцан үйлчлэлийн улмаас бие биедээ ойртох үед үүссэн дүүргэгч юм. Мицелийн дотор тал нь үндсэндээ шингэн нүүрсустөрөгчид байдаг тул бензол, эрдэс тос зэрэг усанд уусдаггүй туйлшралгүй органик ууссан бодисууд мицелл дотор амархан уусдаг. Уусалт гэдэг нь гадаргуугийн идэвхт бодисын өвөрмөц шинж чанар болох мицеллээр липофилийн бодисыг уусгах явдал юм. Энэ нь уусмал дахь гадаргуугийн идэвхт бодисын концентраци нь мицелийн чухал концентраци (CMC)-ээс давсан үед, тухайлбал олон тооны том мицеллүүд байгаа үед л үйлчилдэг. Үүнээс гадна, том мицеллүүд нь илүү их уусах чадварыг өгдөг.
Уусалт нь эмульсжилтээс ялгаатай. Эмульсжилт нь нэг шингэн фаз нь усанд эсвэл өөр шингэн фазад тархдаг тасралтгүй, тогтворгүй олон фазын системийг үүсгэдэг. Үүний эсрэгээр уусалт нь уусгагч уусмал болон ууссан бодис нь ижил фазад оршдог нэгэн төрлийн, тогтвортой нэг фазын системийг бий болгодог. Нэг төрлийн гадаргуугийн идэвхт бодис нь эмульсжүүлэлт болон уусгах шинж чанартай байж болох ч уусалт нь зөвхөн түүний концентраци нь мицелийн чухал концентрацаас дээш байх үед л явагддаг.
Гадаргуугийн идэвхт бодисын молекулууд даавууны гадаргуу дээр чиглэлтэй байрлах үед даавууны статик үрэлтийн коэффициентийг бууруулдаг. Шугаман алкил полиоксиэтилен полиол болон шугаман алкил тосны хүчлийн полиоксиэтилен эфир зэрэг ион бус гадаргуугийн идэвхт бодисууд, мөн янз бүрийн катион гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь даавууны статик үрэлтийн коэффициентийг бууруулж, улмаар даавуу зөөлрүүлэгч болж үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч салаалсан алкил эсвэл үнэрт бүлэгтэй гадаргуугийн идэвхт бодисууд даавууны гадаргуу дээр эмх цэгцтэй чиглэлтэй зохион байгуулалт үүсгэдэггүй тул зөөлрүүлэгч болгон ашиглахад тохиромжгүй байдаг.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 6-р сарын 10