BadbaadadaDaawaynta hawada
Duufaanta iyo dheef-shiid kiimikaadkoodu waxay kiciyaan isbeddello bayooloji ah oo ku dhaca noolaha, kuwaas oo kala ah sunta iyo waxyeellooyinka ka dhalan kara jirka, oo ay ku jiraan sunta degdegga ah, sunta subacute, sunta daba dheeraatay, saameynta bacriminta iyo taranka, sunta uurjiifka, teratogenicity, isbeddelka unugyada, kansarka, dareenka, hemolysis iwm. Duufaanta waxay la xiriirtaa qaybo kala duwan oo jirka aadanaha ah siyaabo kala duwan, shuruudo kala duwan ayaa loo dejiyay si waafaqsan sunta iyo waxyeellooyinka kor ku xusan.
Surfactants-ka ayaa si isa soo taraysa loogu adeegsadaa nidaamyada la xiriira jirka bini'aadamka, sida daawooyinka, cuntada, qurxinta iyo alaabada nadaafadda shaqsiyeed. Iyadoo la horumarinayo heerarka nolosha dadka, fiiro gaar ah ayaa loo yeeshay sunta iyo waxyeelada ka dhalata surfactants-ka ee ku jira qaacidooyinka kala duwan ee taabashada aadanaha. Ujeeddooyin kala duwan oo loogu talagalay isticmaalka, walaacyada muhiimka ah ee ku saabsan surfactants-ka waxay inta badan diiradda saaraan cuncunka xuubka xuubka, dareenka maqaarka, sunta, sunta hidde-sideyaasha, kansarka, teratogenicity, hemolysis, dheefshiidka iyo nuugista, iyo sidoo kale bayoolaji ahaan. Tusaale ahaan, goobta qurxinta, mabda'a dhaqameed ee xulashada maaddooyinka ayaa mudnaanta siiyay saamaynta qurxinta. Markii la dooranayay surfactants-ka, tixgelinta waxaa la siin jiray oo keliya gaaritaanka shaqooyinka aasaasiga ah ee ugu wanaagsan sida nadiifinta, xumbo xumbada, emulsification iyo kala firdhinta; hawlaha labaad ama kuwa kaalmaynta ah waxaa loo arkayay oo keliya walaac labaad, halka tixgelin yar ama aan la siinin saameynta surfactants-ka xaaladda dabiiciga ah ee maqaarka iyo timaha. Maalmahan, mabda'a xulashada ee surfactants ayaa si tartiib tartiib ah ugu wareegay si marka hore loo hubiyo ilaalinta xaaladda caadiga ah iyo tan caafimaad qabta ee maqaarka iyo timaha iyo yaraynta sunta iyo waxyeelada ka soo gaarta jidhka bini'aadamka, ka hor inta aan la tixgelin sida loo sameeyo hawlaha ugu wanaagsan ee aasaasiga ah iyo kuwa kaalmeeya ee surfactants. Isbeddelkan horumarineed wuxuu caqabad ku yahay alaab-qeybiyeyaasha alaabta ceeriin ee surfactants, qaacidooyinka iyo soo-saareyaasha, taas oo ah, sida dib loogu aqoonsado loona qiimeeyo badbaadada iyo jilicsanaanta surfactants, si macaamiisha loogu siiyo alaabada ugu amniga badan, kuwa ugu fudud uguna waxtarka badan. Sidaa darteed, aad ayey lagama maarmaan u tahay in dib loo qiimeeyo badbaadada iyo jilicsanaanta noocyada surfactants ee jira iyo kuwa cusub labadaba.
Cationic surfactants waxaa badanaa loo isticmaalaa jeermis dileyaal iyo bakteeriya disha, iyadoo saameyn xooggan ku leh bakteeriyada kala duwan, caaryada iyo fangaska, laakiin sidoo kale waxay soo saaraan waxyeelooyin sun ah iyo kuwa kale isku mar. Waxay hoos u dhigi karaan shaqooyinka habdhiska dhexe ee neerfaha iyo habdhiska neefsashada, waxayna sababi karaan ciriiri caloosha ah. Anionic surfactants waxay leeyihiin sun yar mana u geysan doonaan waxyeello sun ah jirka aadanaha inta lagu jiro heerka isticmaalka caadiga ah, laakiin qaadashada afka waxay sababi kartaa raaxo la'aan caloosha iyo mindhicirka iyo shuban. Nonionic surfactants waa sun yar ama aan sun ahayn mana aha kuwo sun ah iyada oo loo marayo maamulka afka. Kuwaas waxaa ka mid ah, PEG surfactants waxay leeyihiin sunta ugu hooseysa, waxaana ku xiga sonkorta esters, AEO, Span iyo Tween series, halka alkylphenol ethoxylates ay leeyihiin sun aad u sarreysa.
Xayawaanka biyaha ku nool, sunta guud ee walxaha aan ionic ahayn ayaa ka badan tan walxaha anionic.
Tijaabooyinka sunta subacute iyo kuwa daba-dheeraada guud ahaan waxay qaataan waqti dheer. Sababtoo ah kala duwanaanshaha xayawaanka tijaabada ah iyo xaaladaha kale ee tijaabada ah, way adag tahay in la isbarbardhigo xog kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, guud ahaan waxaa la qirayaa in natiijooyinka baaritaanka sunta subacute iyo kuwa daba-dheeraada ee sunta aan ionic ahayn ay ku dhacaan qaybta aan sunta ahayn. Qaadashada muddada dheer ma sababi doonto falcelin cudur. Noocyo qaar oo keliya ayaa kordhin kara nuugista dufanka, fiitamiinnada ama walxaha kale ee jirka bini'aadamka, ama waxay sababi karaan isbeddello shaqo oo la celin karo oo ku dhaca xubnaha qaarkood marka afka laga qaato qiyaaso sare. Sidaa darteed, sunta nonionic waxaa loo isticmaali karaa walxo leh badbaado sare.
Warshadaha cuntada, walxaha aan ionic ahayn waxaa badanaa loo isticmaalaa emulsifiers. Mararka qaarkood, shaqooyinkooda sida xumbo, defoaming, qoynin, firdhinta, ka hortagga crystallization, ka hortagga gabowga, ka hortagga dib-u-soo-noqoshada, haynta biyaha, nadiifinta iyo sifooyinka antioxidant-ka ayaa sidoo kale loo baahan yahay. Waxyaabaha loo yaqaan 'surfactants' ee loo isticmaalo sida emulsifiers-ka cuntada waxaa lagu soo rogay xayiraado adag. Noocyo yar ayaa guud ahaan loo oggol yahay in la isticmaalo, qaarna waxaa sii xaddidaya tusmada Qaadashada Maalinlaha ah ee La Aqbali Karo (ADI, mg/kg), taas oo tilmaamaysa qiyaasta ugu badan ee lagu daro gaar ah oo jirka bini'aadamku si joogto ah u cuni karo miisaan kasta oo jirka ah iyada oo aan la keenin saameyn caafimaad oo xun.
Surfactants-ka aan ionic ahayn waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii milmiyeyaal, emulsifiers ama wakiillo suspensions ah oo ku jira duritaannada dawooyinka iyo duritaanka nafaqada. Xaaladaha ku lug leh mug weyn oo hal duritaan ah, gaar ahaan duritaanka xididka, waa in si dhab ah loo qaato hantida hemolytic ee surfactants-ka. Surfactants-ka anionic waxay muujiyaan saameynta hemolytic ee ugu xooggan guud ahaanna looma isticmaalo duritaanka; surfactants-ka cationic waxay ku jiraan kaalinta labaad ee dhaqdhaqaaqa hemolytic, halka surfactants-ka aan ionic ahayn ay leeyihiin awoodda hemolytic ee ugu hooseysa. Surfactants-ka aan ionic ahayn, aashitada saliidda castor-ka ee hydrogenated PEG esters waxay muujiyaan saameyn hemolytic ah oo hooseeya waxayna ugu habboon yihiin duritaanka xididka. Si kastaba ha ahaatee, kordhinta heerka polymerization-ka PEG waxay keeni doontaa firfircooni hemolytic oo ka sarreeya surfactants-ka nooca Tween. Nidaamka hemolytic-ga ee surfactants-ka aan ionic ahayn waa:<Ester-ka aashitada dufanka leh ee PEG<PRG alkylphenol<AEO. Taxanaha Tween gudahiisa, kala sarreynta hemolytic-ga waa: Tween 80.
Waqtiga boostada: Maajo-12-2026
