Panoramica di a Sicurezza di i Tensioattivi

Sicurezza diTensioattivi

I tensioattivi è i so metaboliti inducenu cambiamenti biologichi in l'urganisimu, vale à dì potenziali effetti tossichi è secundarii nantu à u corpu, cumprese a tossicità acuta, a tossicità subacuta, a tossicità cronica, l'impatti nantu à a fertilità è a ripruduzzione, a tossicità embrionale, a teratogenicità, a mutagenicità, a carcinogenicità, a sensibilizazione, l'emolisi è cusì via. I tensioattivi entranu in cuntattu cù diverse parti di u corpu umanu in diversi modi, è sò stabiliti requisiti diversi per l'effetti tossichi è secundarii sopra menzionati.

I tensioattivi sò sempre più largamente applicati in i sistemi chì venenu in cuntattu cù u corpu umanu, cum'è i prudutti farmaceutichi, l'alimentu, i cusmetichi è i prudutti d'igiene persunale. Cù u migliuramentu di u livellu di vita di e persone, sempre più attenzione hè stata prestata à l'effetti tossichi è secundarii di i tensioattivi in ​​varie formulazioni di cuntattu umanu. Per diversi scopi d'applicazione, e preoccupazioni chjave riguardu i tensioattivi si focalizanu principalmente nantu à l'irritazione di a mucosa, a sensibilizazione di a pelle, a tossicità, a tossicità genetica, a carcinogenicità, a teratogenicità, l'emolisi, a digeribilità è l'assorbabilità, è ancu a biodegradabilità. Per esempiu, in u campu di i cusmetichi, u principiu tradiziunale di selezzione di l'ingredienti hà datu priorità à l'effetti cusmetichi. Quandu si sceglienu i tensioattivi, si hè cunsideratu solu u raggiungimentu di e funzioni primarie ottimali cum'è a pulizia, a schiumatura, l'emulsificazione è a dispersione; e funzioni secundarie o ausiliarie sò state cunsiderate solu cum'è preoccupazioni secundarie, mentre chì poca o nisuna considerazione hè stata data à l'impattu di i tensioattivi nantu à a cundizione naturale di a pelle è di i capelli. Oghje ghjornu, u principiu di selezzione di i tensioattivi s'hè gradualmente spostatu per assicurà prima a prutezzione di u statu nurmale è sanu di a pelle è di i capelli è minimizà l'effetti tossichi è secundarii nantu à u corpu umanu, prima di piglià in contu cumu esercità e funzioni primarie è ausiliarie ottimali di i tensioattivi. Sta tendenza di sviluppu pone una sfida per i fornitori di materie prime tensioattive, i formulatori è i pruduttori, vale à dì, cumu ricunnosce è valutà di novu a sicurezza è a dolcezza di i tensioattivi, in modu da furnisce à i cunsumatori i prudutti i più sicuri, i più dolci è i più efficaci. Dunque, hè estremamente necessariu rivalutà a sicurezza è a dolcezza di i tipi di tensioattivi esistenti è novi.

I tensioattivi cationichi sò cumunamente usati cum'è disinfettanti è battericidi, cù un forte effettu letale nantu à diversi batteri, muffe è funghi, ma producenu ancu effetti tossichi è secundari simultaneamente. Puderanu degradà e funzioni di u sistema nervosu cintrali è di u sistema respiratoriu, è causà congestione gastrica. I tensioattivi anionici anu una tossicità relativamente bassa è ùn causeranu micca danni tossichi acuti à u corpu umanu in u range di cuncentrazione di l'applicazione cunvinziunale, ma l'ingestione orale pò causà discomfort gastrointestinale è diarrea. I tensioattivi non ionichi sò pocu tossichi o micca tossichi è ùn sò micca velenosi per via orale. Trà elli, i tensioattivi PEG anu a tossicità più bassa, seguitati da esteri di zuccheru, serie AEO, Span è Tween, mentre chì l'etossilati di alchilfenolu anu una tossicità relativamente più alta.

Per l'animali acquatici, a tossicità generale di i tensioattivi non ionichi hè più alta chè quella di i tensioattivi anionici.

I testi di tossicità subacuta è cronica generalmente piglianu assai tempu. A causa di e differenze trà l'animali sperimentali è altre cundizioni sperimentali, hè difficiule di paragunà diversi dati. Tuttavia, hè generalmente ricunnisciutu chì i risultati di i testi di tossicità subacuta è cronica di i tensioattivi non ionichi rientranu in a categuria non tossica. L'ingestione à longu andà ùn pruvucarà micca reazioni patologiche. Solu alcune varietà ponu aumentà l'assorbimentu di grassi, vitamine o altre sostanze da parte di u corpu umanu, o induce cambiamenti funziunali reversibili in certi organi quandu sò presi per via orale à dosi elevate. Dunque, i tensioattivi non ionichi ponu esse aduprati cum'è sostanze cù alta sicurezza.

In l'industria alimentaria, i tensioattivi non ionichi sò cumunemente usati cum'è emulsionanti. Calchì volta, sò necessarie ancu e so funzioni cum'è a furmazione di schiuma, a de-schiuma, a bagnatura, a dispersione, l'anticristallizazione, l'anti-invecchiamento, a prevenzione di a retrogradazione, a ritenzione idrica, a sterilizazione è e proprietà antioxidanti. I tensioattivi usati cum'è emulsionanti alimentari sò sottumessi à restrizioni strette. Solu uni pochi di varietà sò generalmente appruvate per l'usu, è alcune sò ancu limitate da l'indice di l'assunzione quotidiana accettabile (ADI, mg/kg), chì si riferisce à a dosa massima di un certu additivu chì u corpu umanu pò ingerisce continuamente per unità di pesu corpurale senza causà effetti negativi per a salute.

I tensioattivi non ionichi sò cumunamente usati cum'è solubilizatori, emulsionanti o agenti di sospensione in iniezioni farmaceutiche è iniezioni di nutrienti. Per scenarii chì implicanu un grande vulume di iniezione unica, in particulare l'iniezione intravenosa, a pruprietà emolitica di i tensioattivi deve esse presa in seriu. I tensioattivi anionici mostranu l'effettu emoliticu più forte è generalmente ùn sò micca usati in iniezioni; i tensioattivi cationichi sò secondi in attività emolitica, mentre chì i tensioattivi non ionichi anu u putenziale emoliticu più bassu. Frà i tensioattivi non ionichi, l'esteri PEG di l'acidu di l'oliu di ricinu idrogenatu mostranu effetti emolitici relativamente bassi è sò più adatti per l'iniezione intravenosa. Tuttavia, aumentà u gradu di polimerizazione di PEG darà una attività emolitica più alta chè i tensioattivi di tipu Tween. L'ordine emoliticu di i tensioattivi non ionichi hè: TweenEstere di acidi grassi PEGPRG alchilfenoluAEO. In a serie Tween, l'ordine emoliticu hè: Tween 80.