זיכערקייט פוןסורפאַקטאַנץ
סורפאַקטאַנץ און זייערע מעטאַבאָליטן פאַראורזאַכן ביאָלאָגישע ענדערונגען אין דעם אָרגאַניזם, נעמליך פּאָטענציעלע טאָקסישע און זייַט-עפעקטן אויפן קערפּער, אַרייַנגערעכנט אַקוטע טאָקסיקיטי, סובאַקוטע טאָקסיקיטי, כראָנישע טאָקסיקיטי, השפּעות אויף פערטיליטי און רעפּראָדוקציע, עמבריאָנישע טאָקסיקיטי, טעראַטאָגעניסיטי, מוטאַגעניסיטי, קאַרסינאָגעניסיטי, סענסיטיזאַציע, העמאָליז און אַזוי ווייטער. סורפאַקטאַנץ קומען אין קאָנטאַקט מיט פאַרשידענע טיילן פון דעם מענטשלעכן קערפּער אויף פאַרשידענע וועגן, און פאַרשידענע באדערפענישן ווערן געשטעלט פֿאַר די אויבן דערמאָנטע טאָקסישע און זייַט-עפעקטן אַקאָרדינגלי.
סורפאַקטאַנץ ווערן אַלץ מער ברייט גענוצט אין סיסטעמען וואָס קומען אין קאָנטאַקט מיטן מענטשלעכן קערפּער, ווי למשל פאַרמאַסוטיקאַלז, עסן, קאָסמעטיקס און פערזענלעכע היגיענע פּראָדוקטן. מיט דער פֿאַרבעסערונג פון מענטשנס לעבנסשטאַנדאַרדן, איז מער און מער אויפֿמערקזאַמקייט געגעבן געוואָרן צו די טאָקסישע און זייַט-עפֿעקטן פֿון סורפאַקטאַנץ אין פֿאַרשידענע מענטש-קאָנטאַקט פֿאָרמולאַציעס. פֿאַר פֿאַרשידענע אַפּליקאַציע צוועקן, די הויפּט זאָרגן וועגן סורפאַקטאַנץ פֿאָקוסירן זיך דער עיקר אויף מיוקאָסאַל יריטאַציע, הויט סענסיטיזאַציע, טאָקסיסיטי, גענעטישע טאָקסיסיטי, קאַרסינאָגעניסיטי, טעראַטאָגעניסיטי, העמאָליזיס, דיידזשעסטאַביליטי און אַבזאָרבאַביליטי, ווי אויך ביאָדעגראַדאַביליטי. למשל, אין דער קאָסמעטיקס פֿעלד, האָט דער טראַדיציאָנעלער פּרינציפּ פֿון אויסוואַל פֿון ינגרידיאַנץ פּריאָריטיזירט קאָסמעטישע עפֿעקטן. ביים אויסקלייבן סורפאַקטאַנץ, איז באַטראַכט געוואָרן בלויז צו דערגרייכן די אָפּטימאַלע ערשטיקע פֿונקציעס ווי רייניקונג, שאַום, עמולסיפיקאַציע און דיספּערסיע; צווייטיקע אָדער הילפֿספֿונקציעס זענען בלויז באַטראַכט געוואָרן ווי צווייטיקע זאָרגן, בשעת ווייניק אָדער קיין באַטראַכטונג איז געגעבן געוואָרן צו דער השפּעה פֿון סורפאַקטאַנץ אויף דעם נאַטירלעכן צושטאַנד פֿון הויט און האָר. היינטצוטאג, האט זיך דער אויסוואל-פרינציף פון סורפאַקטאַנץ ביסלעכווייַז גערוקט צו ערשט זיכער מאַכן דעם שוץ פון דעם נאָרמאַלן און געזונטן צושטאַנד פון הויט און האָר און מינימיזירן טאַקסישע און זייַט-עפעקטן אויפן מענטשלעכן קערפּער, איידער מען נעמט אין באַטראַכט ווי אויסצופירן די אָפּטימאַלע ערשטיקע און הילפס-פונקציעס פון סורפאַקטאַנץ. די אַנטוויקלונג-גאַנג שטעלט אַן אַרויסרוף פֿאַר סורפאַקטאַנט רוי-מאַטעריאַל סאַפּלייערז, פאָרמולאַטאָרן און פאַבריקאַנטן, דאָס הייסט, ווי צו ווידער דערקענען און אָפּשאַצן די זיכערקייט און מילדקייט פון סורפאַקטאַנץ, כּדי צו צושטעלן קאָנסומערס מיט פּראָדוקטן וואָס זענען די זיכערסטע, מילדסטע און מערסט עפעקטיווע. דעריבער, איז עס גאָר נייטיק צו ווידער אָפּשאַצן די זיכערקייט און מילדקייט פון ביידע עקזיסטירנדיקע און נייע טייפּס פון סורפאַקטאַנץ.
קאַטיאָנישע סורפאַקטאַנץ ווערן אָפט גענוצט ווי דיסינפעקטאַנץ און באַקטעריצידן, מיט אַ שטאַרקן טויטלעכן ווירקונג אויף פֿאַרשידענע באַקטעריעס, פורעם און פונגי, אָבער זיי פּראָדוצירן אויך טאָקסישע און זייַט-עפֿעקטן סיימאַלטייניאַסלי. זיי קענען דעגראַדירן די פֿונקציעס פֿון דעם צענטראַלן נערווען סיסטעם און רעספּעראַטאָרישן סיסטעם, און פֿאַראורזאַכן מאָגן פֿאַרשטאָפּונג. אַניאָנישע סורפאַקטאַנץ האָבן אַ רעלאַטיוו נידעריקע טאָקסיקיטעט און וועלן נישט פֿאַראורזאַכן אַקוטע טאָקסישע שאָדן צום מענטשלעכן קערפּער אין דעם קאַנווענשאַנעלן קאַנסאַנטריישאַן קייט, אָבער מויל ינטייק קען פֿאַראורזאַכן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייט און שילשל. ניט-יאָנישע סורפאַקטאַנץ זענען נידעריק-טאַקסיק אָדער ניט-טאַקסיק און זענען ניט-גיפֿטיק דורך מויל אַדמיניסטראַציע. צווישן זיי, PEG סורפאַקטאַנץ האָבן די נידעריקסטע טאָקסיקיטעט, נאכגעגאנגען דורך צוקער עסטערס, AEO, ספּאַן און טוועען סעריע, בשעת אַלקילפֿענאָל עטאָקסילאַטעס האָבן אַ רעלאַטיוו העכערע טאָקסיקיטעט.
פֿאַר וואַסער חיות, איז די קוילעלדיקע טאַקסיסיטי פון ניט-יאָנישע סורפאַקטאַנץ העכער ווי די פון אַניאָנישע סורפאַקטאַנץ.
סובאקוטע און כראנישע טאקסיקיטי טעסטס נעמען בכלל א לאנגע צייט. צוליב די אונטערשיידן אין עקספערימענטאלע בעלי חיים און אנדערע עקספערימענטאלע באדינגונגען, איז שווער צו פארגלייכן פארשידענע דאטן. אבער עס איז בכלל אנערקענט אז די סובאקוטע און כראנישע טאקסיקיטי טעסט רעזולטאטן פון נישט-יאנישע סורפאַקטאנטן פאלן אין דער נישט-טאקסישער קאטעגאריע. לאנג-טערמין אויפנאמע וועט נישט פאראורזאכן פאטאלאגישע רעאקציעס. נאר געוויסע סארטן קענען פארגרעסערן די מענטשליכע קערפער'ס אבסארבאציע פון פעטן, וויטאמינען אדער אנדערע סובסטאנצן, אדער פאראורזאכן אומקערבארע פונקציאנעלע ענדערונגען אין געוויסע ארגאנען ווען גענומען דורך מויל אין הויכע דאזעס. דעריבער, קענען נישט-יאנישע סורפאַקטאנטן גענוצט ווערן אלס סובסטאנצן מיט הויכער זיכערהייט.
אין דער עסן אינדוסטריע, ווערן נישט-יאָנישע סורפאַקטאַנץ אָפט גענוצט ווי עמולסיפיערס. מאל, זייערע פונקציעס ווי שוימענדיק, דעשוימענדיק, נאַס מאַכן, דיספּערסינג, אַנטי-קריסטאַליזאַציע, אַנטי-יידזשינג, רעטראָגראַדאַציע פאַרהיטונג, וואַסער ריטענשאַן, סטעריליזאַציע און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס זענען אויך פארלאנגט. סורפאַקטאַנץ גענוצט ווי עסן עמולסיפיערס זענען אונטערטעניק צו שטרענגע באַגרענעצונגען. בלויז אַ פּאָר ווערייאַטיז זענען בכלל באוויליקט פֿאַר נוצן, און עטלעכע זענען ווייטער באַגרענעצט דורך די אַקסעפּטאַבאַל טעגלעך ינטייק (ADI, מג/קג) אינדעקס, וואָס באַציט זיך צו די מאַקסימום דאָזע פון אַ געוויסן אַדיטיוו וואָס דער מענטשלעכער קערפּער קען קאַנטיניואַסלי אַרייננעמען פּער אַפּאַראַט קערפּער וואָג אָן צו פאַרשאַפן נעגאַטיווע געזונט יפעקץ.
נישט-יאָנישע סורפאַקטאַנץ ווערן אָפט גענוצט ווי סאָלובילייזערס, עמולסיפיערס אָדער סאַספּענדינג אגענטן אין פאַרמאַסוטיקאַל ינדזשעקשאַנז און נוטריאַנט ינדזשעקשאַנז. פֿאַר סצענאַריאָס וואָס אַרייַנציען אַ גרויס איין ינדזשעקשאַן באַנד, ספּעציעל ינטראַווענאָוס ינדזשעקשאַן, מוז די העמאָליטישע אייגנשאַפט פון סורפאַקטאַנץ גענומען ווערן ערנסט. אַניאָנישע סורפאַקטאַנץ ווייַזן די שטאַרקסטע העמאָליטישע ווירקונג און זענען בכלל נישט געניצט אין ינדזשעקשאַנז; קאַטיאָנישע סורפאַקטאַנץ זענען צווייט אין העמאָליטישע טעטיקייט, בשעת נישט-יאָנישע סורפאַקטאַנץ האָבן די לאָואַסט העמאָליטישע פּאָטענציעל. צווישן נישט-יאָנישע סורפאַקטאַנץ, כיידראַדזשענייטיד קאַסטאָר אויל זויער PEG עסטערס ווייַזן לעפיערעך נידעריק העמאָליטישע יפעקס און זענען מערסט פּאַסיק פֿאַר ינטראַווענאָוס ינדזשעקשאַן. אָבער, פאַרגרעסערן די גראַד פון PEG פּאָלימעריזאַטיאָן וועט רעזולטאַט אין העכער העמאָליטישע טעטיקייט ווי טוועען-טיפּ סורפאַקטאַנץ. די העמאָליטישע סדר פון נישט-יאָנישע סורפאַקטאַנץ איז: טוועען<PEG פעטי זויער עסטער<PRG אַלקילפענאָל<AEO. אינערהאלב דער טווין סעריע, איז די העמאָליטישע סדר: טווין 80.
פּאָסט צייט: 12טן מײַ 2026
