Aotelega o le Saogalemu o Surfactants

Saogalemu oSurfactants

E mafua ai e surfactants ma a latou metabolites ni suiga fa'a-biology i le tino, e pei o ni aafiaga oona ma aafiaga i le tino, e aofia ai le oona fa'afuase'i, oona e le oona fa'afuase'i, oona tumau, aafiaga i le fanautama ma le toe gaosia, oona o le pepe, teratogenicity, mutagenicity, carcinogenicity, sensitization, hemolysis ma isi mea fa'apena. E eseese auala e fesoota'i ai surfactants ma vaega eseese o le tino o le tagata, ma e eseese mana'oga mo aafiaga oona ma aafiaga ua ta'ua i luga.

O loʻo faʻateleina le faʻaaogaina o Surfactants i faiga e fesootaʻi ma le tino o le tagata, e pei o vailaʻau, meaʻai, teuga ma oloa tau le tumama. Faatasi ai ma le faaleleia atili o le tulaga o le soifuaga o tagata, ua faateleina le gauai atu i aafiaga oona ma itu o surfactants i le tele o ituaiga o mea e fesootaʻi ma tagata. Mo faamoemoega eseese o le faaaogaina, o popolega autu e faatatau i surfactants e taulaʻi tele i le itaitagofie o le mucosal, sensitization o le paʻu, toxicity, genetic toxicity, carcinogenicity, teratogenicity, hemolysis, digestibility ma mitiia, faapea foi ma le biodegradability. Mo se faataitaiga, i le matata o teuga, o le mataupu faavae masani o le filifilia o mea e faaaoga e faamuamua ai aafiaga o teuga. A filifilia surfactants, na o le ausiaina o galuega autu sili ona lelei e pei o le faamamaina, foaming, emulsification ma le dispersion na mafaufau i ai; o galuega lona lua po o galuega fesoasoani na na o ni popolega lona lua, ae itiiti pe leai foi se mafaufau na tuuina atu i le aafiaga o surfactants i le tulaga masani o le paʻu ma lauulu. I aso nei, ua faasolosolo malie ona suia le mataupu faavae o le filifilia o vailaʻau e faʻaaogaina ai vailaʻau e puipuia ai le paʻu ma lauulu, ma faʻaitiitia ai aʻafiaga oona ma itu i le tino o le tagata, aʻo leʻi mafaufauina le auala e faʻatino ai galuega autu ma fesoasoani sili ona lelei a vailaʻau e faʻaaogaina ai vailaʻau. O lenei aga masani o le atinaʻeina o loʻo avea ma luʻitau i le au sapalai o mea mata, tagata faʻatulagaina ma tagata gaosi oloa e faʻaaogaina ai vailaʻau e faʻaaogaina ai vailaʻau, o lona uiga, le auala e toe iloa ai ma iloilo ai le saogalemu ma le vaivai o vailaʻau e faʻaaogaina ai vailaʻau, ina ia maua ai e tagata faʻatau oloa e sili ona saogalemu, vaivai ma sili ona aoga. O le mea lea, e matua manaʻomia lava le toe iloiloina o le saogalemu ma le vaivai o ituaiga vailaʻau o loʻo iai nei ma ituaiga fou o vailaʻau.

E masani ona fa'aaogaina vaila'au fa'amama cationic e fai ma vaila'au e fa'amamā ai siama ma siama, e malolosi lona aafiaga i siama eseese, popole ma fungi, ae e maua ai fo'i ni a'afiaga oona ma aafiaga i le taimi e tasi. E mafai ona latou fa'aleagaina galuega a le faiga tutotonu o neula ma le faiga manava, ma mafua ai le pupuni o le manava. E itiiti le oona o vaila'au fa'amama anionic ma e le afaina ai le tino o le tagata i totonu o le fa'aogaina masani, ae o le foloina e mafai ona mafua ai le le to'a o le manava ma le manava tata. E itiiti le oona o vaila'au fa'amama nonionic pe le oona fo'i ma e le oona pe a foloina. I totonu o ia mea, o vaila'au fa'amama PEG e sili ona maualalo le oona, sosoo ai ma suka esters, AEO, Span ma Tween series, ae o alkylphenol ethoxylates e sili atu le oona.

Mo manu i le vai, o le aofaʻi o le oona o nonionic surfactants e maualuga atu nai lo anionic surfactants.

E masani ona umi se taimi e su'e ai vaila'au oona e le o'ona tele ma le tumau. Ona o le eseesega o manu fa'ata'ita'i ma isi tulaga fa'ata'ita'i, e faigata ona fa'atusatusa fa'amaumauga eseese. Peita'i, e masani ona iloa o taunu'uga o su'ega vaila'au oona e le o'ona tele ma le tumau o vaila'au e le o'ona. O le fa'aaogaina mo se taimi umi e le mafua ai ni fa'afitauli fa'aletino. Na'o nisi ituaiga e mafai ona fa'ateleina ai le mitiia e le tino o le tagata o ga'o, vitamini po'o isi mea, pe fa'aosofia ai ni suiga fa'atino e mafai ona toe fa'afo'isia i nisi o totoga pe a fa'aaogaina i le gutu i ni fua maualuga. O le mea lea, e mafai ona fa'aaogaina vaila'au e le o'ona tele o ni mea e saogalemu tele.

I le alamanuia o mea'ai, e masani ona fa'aaogaina vaila'au e le'i ionic e fai ma emulsifier. O nisi taimi, o latou galuega e pei o le fa'apupuna, fa'amamago, fa'asusu, fa'asalalauina, tete'e i le fa'acrystalization, tete'e i le matua, puipuia o le retrogradation, taofia o le vai, fa'amama ma meatotino antioxidant e mana'omia fo'i. O vaila'au e fa'aaogaina e fai ma emulsifier mea'ai e noatia i ni fa'atapula'aga fa'apitoa. E na'o ni nai ituaiga e masani ona fa'atagaina mo le fa'aaogaina, ma o nisi e fa'atapula'aina atili e le Acceptable Daily Intake (ADI, mg/kg) index, lea e fa'asino i le maualuga o le fua o se fa'aopoopoga patino e mafai e le tino o le tagata ona 'ai pea i le iunite o le mamafa o le tino e aunoa ma le mafua ai o ni a'afiaga leaga i le soifua maloloina.

E masani ona fa'aaogaina vaila'au fa'asusu e le'ionionic o ni mea e fa'avaivaia ai vai, emulsifiers po'o ni mea e fa'asusu ai vai i tui fa'afoma'i ma tui mea'ai. Mo tulaga e aofia ai se tui tele e tasi, aemaise lava tui i totonu o le uaua, e tatau ona mafaufau lelei i le uiga o le hemolytic o vaila'au fa'asusu. O vaila'au fa'asusu anionic e sili ona malosi le aafiaga hemolytic ma e masani ona le fa'aaogaina i tui; o vaila'au fa'asusu cationic e lona lua i le gaioiga hemolytic, ae o vaila'au fa'asusu nonionic e sili ona maualalo le gafatia hemolytic. I totonu o vaila'au fa'asusu nonionic, o vaila'au PEG esters o le hydrogenated castor oil acid e fa'aalia ai ni aafiaga hemolytic maualalo ma e sili ona talafeagai mo tui i totonu o le uaua. Peita'i, o le fa'ateleina o le tikeri o le polymerization PEG o le a i'u ai i le maualuga o le gaioiga hemolytic nai lo vaila'au fa'asusu Tween. O le fa'asologa hemolytic o vaila'au fa'asusu nonionic e: Tween＜Ester o le ga'o PEG＜PRG alkylphenol＜AEO. I totonu o le faasologa o Tween, o le faasologa o le hemolytic e faapea: Tween 80.